L'IDÉE RECETTE

POUR 6 PERSONNES

 150 g de fraises  50 cl de lait bien froid

 1 c. a soupe de pralines roses concassées  Quelques feuilles

de basilic frais

CHEZ MAISON THIRIET  1 bac de sorbet fraise  1 bac de crème glacée vanille gousse Bourbon  4 g de basilic coupé

biologique

MILK-SHAKE FRAISE BASILIC 1. Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux. 2. Mettez dans un blender le sorbet à la fraise avec le lait et le basilic. Mixez jusqu'à avoir une texture mousseuse. 3. Versez dans des verres, ajoutez quelques morceaux de fraises sur les parois des verres et déposez une boule de crème glacée vanille sur le dessus. 4. Saupoudrez quelques éclats de pralines roses et décorez avec une feuille de basilic.62