Au sein de la Maison Thiriet nous avons sélectionné des escargots sauvages de lespèce Helix pomatia Linné pour ses qualités gustatives supérieures Appellation dOrigine Contrôlée
ESCARGOTS DE ESCARGOTS DE
BOURGOGNE BOURGOGNE
**
PRÉPARÉS À LA PRÉPARÉS À LA
BOURGUIGNONNE BOURGUIGNONNE
À RÉCHAUFFER À RÉCHAUFFER 10 À 16 MIN 10 À 16 MIN AU FOUR AU FOUR
Escargots sauvages de Bourgogne Escargots sauvages de Bourgogne
(espèce sélectionnée*)(espèce sélectionnée*), certifiés , certifiés
Label Rouge, Label Rouge, marinés au Chablis marinés au Chablis
AOC**AOC** et garnis d'une farce au beurre et garnis d'une farce au beurre
extra-fin, ail et persil.extra-fin, ail et persil.
ESCARGOTS ESCARGOTS
Entrées chaudes
81023 81023
12 ESCARGOTS
La boîte de 74 g La boîte de 74 g
Le kg : 80,95€Le kg : 80,95€
CALIBRE MOYEN
81018 81018
36 ESCARGOTS
Le sachet de 223 g Le sachet de 223 g
Le kg : 67,22€Le kg : 67,22€
CALIBRE
BELLE GROSSEUR
81024 81024
36 ESCARGOTS
Le sachet de 288 g Le sachet de 288 g
Le kg : 62,47€Le kg : 62,47€
81019 81019
12 ESCARGOTS
La boîte de 96 g La boîte de 96 g
Le kg : 78,02€Le kg : 78,02€
81026 81026
12 ESCARGOTS
La boîte de 129 g La boîte de 129 g
Le kg : 65,89€Le kg : 65,89€
7,99€7,99€
7 7,,
€€
49 49
0,50€0,50€
d’économie d’économie
5 5,,
€€
99 998 8,,
€€
50 5014 14,,
€€
99 9917 17,,
€€
99 99
CALIBRE
TRÈS GROS
2 CASSOLETTES 2 CASSOLETTES
DESCARGOTS DESCARGOTS
DEBOURGOGNE DEBOURGOGNE
CHABLISAOCCHABLISAOC
81876 81876
ÀRÉCHAUFFER ÀRÉCHAUFFER
30À35MIN 30À35MIN AUFOUR AUFOUR
Escargots de Bourgogne Escargots de Bourgogne
champignons de Paris sans champignons de Paris sans
sulfitesulfite sauce au Chablis sauce au Chablis
AOC et à la AOC et à la crème fraîche crème fraîche
origine France Avec origine France Avec
poteries culinaires poteries culinaires
2 PIÈCES
Laboîte de260g Laboîte de260g
Lekg3073Lekg3073
Ces champignons sans sulfite Ces champignons sans sulfite
présentent unrisque de présentent unrisque de
brunissement naturel brunissement naturel
899899
7 7
99 99
100100
déconomie déconomie
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