92093
•
Pintade
fermière de Challans
Élevée en plein air.
Pièce de 1,3 à 1,6 kg
4/6 parts - Le kg : 13,99€
Produit vendu au poids*
20,29
€
*
Lapin
85407
•
Morceaux
de râbles de lapin
5 à 6 pièces - 2 parts
Le sachet de 400 g
Le kg : 26,25€
10,50
€
85194
•
Cuisses de lapin
coupées en morceaux
4 à 5 pièces de 85 g env.
Le sachet de 395 g
Le kg : 27,72€
10,95
€
85193
•
Découpe de lapin
2 demi-avants sans tête,
sans cœur, sans poumon,
2 ou 3 demi-râbles avec rognons,
2 cuisses coupées en 2 et 1 foie
9 à 10 pièces - 3/4 parts
Le sachet de 1,12 kg
Le kg : 16,06€
17,99
€
NOS VIANDES BOUCHÈRES
Viande bovine
86435
•
2 Biftecks
rumsteck race
à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
Pièces de 150 g env.
La boîte de 300 g
Le kg : 36,63€
10,99
€
86436
•
2 Faux-f ilets
race à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
Pièces de 200 g env.
La boîte de 400 g
Le kg : 38,75€
15,50
€
86437
•
Bavette d’aloyau
race à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
4 à 5 pièces de 150 g env
La boîte de 600 g
Le kg 4332
2599
86439
2 Tournedos race
à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
Pièces de 150 g env
La boîte de 300 g
Le kg 6330
1899
86438
2 Entrecôtes
race à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
Pièces de 250 g env
La boîte de 500 g
Le kg 4198
2099
86440
•
Collier et basse
côte pour bourguignon
race à viande Charolaise
Emballés sous vide
15 pièces env. - 4/5 parts
La boîte de 900 g
Le kg : 27,72€
24,95
€
86185
•
Jarret et plat
de côte pour pot-au-feu
Emballés sous vide
6 parts - 2 sachets de 600 g
La boîte de 1,2 kg
Le kg : 23,33€
27,99
€
86513
•
2 Noix de joue
Parées à la main. Emballées
individuellement sous vide
Pièces de 450 g env. - 6 parts
La boîte de 900 g
Le kg : 33,32€
29,99
€
Veau
86317
•
4 Escalopes
de veau
Noix, sous-noix, noix pâtissière,
tranchées à la main. Emballées
individuellement sous vide
Pièces de 125 g env.
La boîte de 500 g
Le kg : 39,98€
19,99
€
86318
•
Sauté de veau
Collier, côte découverte sans os, épaule, parés
et tranchés à la main. Emballé sous vide
4/5 parts - 2 sachets de 450 g env.
La boîte de 900 g - Le kg : 24,43€
21,99
€
86324
•
Tranches
de jarret de veau
pour osso bucco
100 % cœur de jarret de veau
4 à 5 tranches de 200 g env.
Le sachet de 1 kg
19,95
€
86312
•
Tranches
de foie de veau
Emballées individuellement
sous vide
4 pièces de 125 g env.
La boîte de 500 g
Le kg : 39,98€
19,99
€
92314
•
Rognon
de veau entier
Emballé sous vide
Pièce de 300 à 600 g
24 parts Le kg 2199
Produit vendu au poids
990
86506
Ris de veau
Emballé sous vide
23 parts
La boîte de 500 g
Le kg 5998
2999
Porc
86247
Côtes de porc
échine
Élevé sans antibiotique
dès la naissance porc 100
f ilière Maison Thiriet
4 à 7 pièces de 130 à 160 g env
Le sachet de 800 g
Le kg 1249
999
86248
•
Côtes de porc
premières, secondes
et f ilet
Élevé sans antibiotique dès
la naissance, porc 100 % f ilière
Maison Thiriet**
4 à 7 pièces de 130 à 160 g
Le sachet de 800 g - Le kg : 12,44€
10,95€
9,95
€
1
€
d’économie
92316
•
Rôti de porc
échine
Élevé sans antibiotique dès
la naissance, porc 100 % f ilière
Maison Thiriet
**
. Emballé sous vide
Pièce de 900 g à 1,4 kg
Le kg : 15,95€
Produit vendu au poids*
18,34
€
*
86249
•
Sauté de porc
Morceaux d’épaule de porc (origine
France), sans os. Porc élevé sans
antibiotique dès la naissance, 100 %
f ilière Maison Thiriet**. Portionnable
Pièces de 50 g - 4/5 parts
Le sachet de 800 g
Le kg : 13,74€
10,99
€
92315
•
Filet mignon
de porc
Élevé sans antibiotique dès
la naissance, porc 100 % f ilière
Maison Thiriet
**
. Emballé sous vide
Pièce de 350 à 700 g
Le kg : 21,99€
Produit vendu au poids*
11,54
€
*
Agneau
92089
•
4 Tranches
de gigot d’agneau
Pièces de 150 à 200 g
La boîte de 600 à 800 g
Le kg : 28,50€
Produit vendu au poids*
19,95
€
*
92088
•
6 Côtes d’agneau
2 côtes découvertes, 2 côtes
premières et/ou secondes,
2 côtes f ilet, relevées d’aromates
Pièces de 100 à 135 g
La boîte de 620 à 720 g
Le kg : 29,50€
Produit vendu au poids*
19,77
€
*
86012
•
Sauté d’agneau
Épaule et selle. Emballé sous vide
Pièces de 25 à 40 g
6/7 parts
La boîte de 700 g
Le kg : 38,50€
26,95
€
92071
•
Gigot d’agneau
Avec selle désossée (entière
ou raccourcie ou sans selle
désossée Emballé sous vide
Pièce de 18 à 22 kg
79 parts Le kg 2099
Produit vendu au poids
4198
Gibiers
86836
2 Pavés de cerf
Cerf sauvage issu de chasse
française morceaux sélectionnés
cuissot Emballés sous vide
La boîte de 250 g
Le kg 4796
1199
86835
Sauté de cerf
Cerf sauvage issu de chasse française
morceaux sélectionnés épaule
Emballé sous vide
45 parts
La boîte de 700 g
Le kg 2357
1650
Prix pour
1,45 kg
Prix pour
450 g
Prix pour
1,15 kg
Prix pour
525 g
Prix pour
700 g
Prix pour
670 g
Prix pour
2 kg
50
Cet article est vendu au poids le prix indiqué ici est un prix moyen estimatif Votre facture tiendra compte du poids réellement constaté lors de la préparation de commande
Spécif iquement pour la Maison Thiriet les porcs de cette f ilière sont élevés sans antibiotique dès la naissance Les porcs sont nourris avec une alimentation sans Organismes Génétiquement Modif iés 09
Les animaux sont élevés dans des fermes familiales Lévaluation de la bien traitance animale est contrôlée par un organisme indépendant