80245
•
20 Mini croques
thon/tomate/olive
et piment d’Espelette
À réchauffer 8 à 10 min au four.
Pain de mie (farine de blé origine
France) à la tomate, thon (issu d’une pêche
durable), tomates, olives, emmental
et piment d’Espelette AOP*
*Appellation d’Origine Protégée
La boîte de 170 g
Le kg : 37,06€
6,30
€
80206
•
12 Mini croques
au comté et à la truffe
blanche d’été (1,2 %)
aromatisés
À réchauffer 9 à 10 min au four. Pain
de mie à la farine de blé (origine France)
et à l’huile d’olive, préparés avec
du comté AOP* et truffe blanche d’été
(1,2 %) aromatisée
*Appellation d’Origine Protégée
La boîte de 100 g
Le kg : 72€
7,20
€
80188
•
Bâtonnets panés
à la mozzarella
À réchauffer 5 min 30 à 6 min
au four. Recette généreuse
en mozzarella 49 %
9 pièces env. - La boîte de 200 g
Le kg : 21€
4,20
€
80211
•
Crousti’
reblochon
À réchauffer 7 à 9 min au four. Préparés
avec du reblochon AOP*, crème (origine France)
*Appellation d’Origine Protégée
10 pièces env. - La boîte de 150 g
Le kg : 36,67€ 5,50
€
80210
•
Duo
de Crousti’fromage
À réchauffer 7 à 9 min au four. 2 recettes :
camembert de Normandie AOP* ; tomme
de montagne (origine France). Crème
origine France
*Appellation d’Origine Protégée
12 pièces env. - La boîte de 180 g
Le kg : 35€ 6,30
€
80212
•
8 Mini coquilles
St-Jacques*, sauce
au Champagne rosé
À réchauffer 14 à 15 min au four. Noix
de St-Jacques
* (origine France), sauce
à la crème fraîche (origine France)
et Champagne rosé. Dépose manuelle
des noix de St-Jacques
*
*Chlamys opercularis - France
La boîte de 120 g
Le kg : 87,50€
10,50
€
80121
•
12 Mini coquilles
St-Jacques* apéritives
À cuire 14 à 15 min au four.
3 recettes : sauces au Noilly Prat
®
;
au crémant dAlsace à la bretonne Noix
de StJacques issues dune pêche durable
crème fraîche origine France
Zygochlamys patagonica Argentine
La boîte de 180 g
Le kg 6389
1150
APÉRITIFS FROIDS
Verrines
80272
6 Verrines apéritives
À décongeler 10 à 11 h au réfrigérateur
3 recettes délice de saumon fumé tzatziki
et gelée au citron délice de chorizo porc
origine France sans nitrite ajouté préparation
aux poivrons et courgettes grillées marinées
tartare de tomates mousse au fromage
de chèvre et amandes marinées Fromage
à la crème origine France
La boîte de 180 g
Le kg 5550
999
80247
•
12 Mini verrines apéritives
À décongeler 5 h au réfrigérateur. 3 recettes : avocat/surimi/
tourteau : crémeux avocat (variété sélectionnée) et délice surimi/
tourteau ; chèvre/miel : mousse au fromage de chèvre et délice
au miel ; tomate/poivron : gaspacho tomate/poivron et crémeux
pain grillé. Crème origine France
La boîte de 192 g - Le kg : 65,10€
12,50
€
Bouchées froides
80269
•
8 Bouchées
bretzel/mimosa
À décongeler 4 h au réfrigérateur
puis 15 min à température
ambiante. Pain bretzel (farine de blé
origine France) garni d’œufs durs (œufs
plein air) mayonnaise et touche de
moutarde à l’ancienne, décor ciboulette
La boîte de 70 g
Le kg : 64,29€
4,50
€
80262
•
Mini pâté
en croûte porc/noisette
À décongeler 7 h 30 à 8 h au réfrigérateur. Pâte
brisée pur beurre, farce à base de porc (porc
origine France) sans nitrite ajouté*, noisettes
*Ce produit est sans nitrite af in de préserver
sa couleur naturelle
15 tranches env. - La boîte de 300 g
Le kg : 18,67€
5,60
€
80267
•
8 Bouchées nordiques
au saumon fumé
À décongeler 4 h au réfrigérateur. Pains bun’s suédois au saumon
fumé et sauce tzatziki. Farine de blé origine France
La boîte de 121 g - Le kg : 82,56€
9,99
€
Assortiments froids
80204
•
12 Bouchées
aux légumes
À décongeler 5 h au réfrigérateur.
4 recettes : moelleux à la betterave,
délice au chèvre et noisettes ; moelleux
à la carotte, délice de carotte, miel
et amande ; moelleux à la tomate et basilic,
délice au fromage frais et tomate cerise
marinée moelleux aux épinards délice
au fromage et moutarde à lancienne fèves
de soja Farine de blé et œufs plein air
origine France Pochage manuel
La boîte de 130 g Le kg 7154
1095
930
15
80139
20 Canapés Sélection
À décongeler 4 h au réfrigérateur 5recettes
sur pain de mie aux épinards tomate assaisonnée
délice de courgettes et froma
ge de chèvre
sur pain de mie à la tomate noix de jambon salée
séchée
fromage frais olive noire et basilic
sur mini blini œufs de truite fromage frais et truite
fumée sur pain de mie noir aux g
raines
bloc de foie gras de canard origine France
chutne
y oignons et f igues sur pain de mie nature
chiffonnade de saumon fumé et tzatziki Dépose
et pochage manuels Farine de blé origine France
La boîte de 140 g
Le kg 9964
1395
80266
•
La Tour en fête
24 Canapés Prestiges
À décongeler 5 h au réfrigérateur.
4 recettes : sur pain spécial suédois,
fromage frais et basilic, saumon fumé
(élevé en Norvège) et pétales de bleuet ;
sur pain de mie au cacao, délice de bloc
de foie gras de canard (origine France)
et f igue noire mi-séchée ; sur pain de mie
tomate, préparation bœuf séché (viande
bovine race Charolaise origine France),
fromage frais et ail noir ; wrap tortilla,
fromage frais, abricots secs et pistaches.
Avec présentoir
Édition limitée
La boîte de 180 g
Le kg : 105,50€
18,99
€
Miches
et pains surprises
80244
•
Miche surprise pain spécial suédois
À décongeler 7 h au réfrigérateur. 2 recettes : saumon
fumé, concombre et aneth ; tranche de saumon fumé, crème
fraîche (origine France), citron et ciboulette. Farine de blé et seigle
origine France. Saumon élevé en Norvège et issu d’un élevage
responsable
24 sandwichs
La boîte de 310 g - Le kg : 59,68€
18,50
€
80242
•
Miche surprise
pain spécial aux céréales
À décongeler 8 h au réfrigérateur.
4 recettes : tranche de saumon fumé
(élevé en Norvège et issu d’un élevage
responsable) et beurre ; brie et noisettes ;
rôti de porc et moutarde à l’ancienne ;
fromage frais et légumes grillés. Farine
de blé et porc (origine France), brie,
fromage frais et fromage blanc (origine
France)
32 sandwichs
La boîte de 400 g
Le kg : 42,48€
16,99
€
80243
•
Miche surprise
pain spécial aux noix
À décongeler 18 h au réfrigérateur.
5 recettes : tranche de jambon de Bayonne
(porc origine France) et beurre ; tzatziki ;
tranche de saumon fumé (élevé en Norvège
et issu d’un élevage responsable) et beurre ;
mousse de canard origine France au Porto
fromage de chèvre noix et miel Farine de blé
et fromage blanc origine France
50 sandwichs
La boîte de 770 g
Le kg 3635
2799
80270
Pain surprise
Bleu Blanc Thiriet
À décongeler 10 h au réfrigérateur
3 recettes pain de mie blanc saumon fumé
issu dun éleva
ge responsable fromage frais
jus de citron vert et menthe pain de mie
malté jambon Serrano STG
fève de soja
fromage frais et moutarde à lancienne pain
de mie jaune au concentré de carotte fromage
frais tomates miséchées et roquette Farine
de blé et fromage frais origine France
Spécialité Traditionnelle Garantie Édition limitée
27 sandwichs et leur présentoir
La boîte de 250 g
Le kg 6396
1599
26