82648
•
4 Coquilles
St-Jacques* (noix 50 %),
sauce bretonne
Noix de St-Jacques* issues
d’une pêche durable 50 %, crème
fraîche (origine France), champignons
de Paris, oignons, vin blanc
*Zygochlamys patagonica - Argentine
Le sachet de 440 g
Le kg : 47,70€
20,99
€
POTERIES CULINAIRES
À cuire ou à réchauffer 25 à 40 min au four
81873
•
2 Cassolettes
aux fruits de mer,
sauce au Sancerre
Crevettes issues d’une pêche
durable 14 % et colin d’Alaska issu
d’une pêche durable 13 %, crème fraîche
(origine France), moules 8 %, carottes,
champignons de Paris, Sancerre AOC
* 5 %.
Avec poteries culinaires
*Appellation d’Origine Contrôlée
La boîte de 240 g
Le kg : 32,29€
7,75
€
81874
•
2 Cassolettes
aux noix de St-Jacques*,
sauce bretonne
Noix de St-Jacques* issues d’une pêche
française 35 %, crème fraîche (origine
France) 9 %, champignons de Paris
cuisinés, vin blanc 8 %.
Avec poteries culinaires
*Chlamys opercularis - France
La boîte de 220 g
Le kg : 54,32€
11,95
€
81876
•
2
Cassolettes
d’escargots
de Bourgogne,
sauce au Chablis
Chairs d’escargots de Bourgogne
cuisinées 33 %, vin blanc Chablis AOC*
8 %, champignons de Paris sans sulf ite**
7 %, crème fraîche (origine France).
Avec poteries culinaires
*Appellation d’Origine Contrôlée
**Ces champignons sans sulf ite présentent
un risque de brunissement naturel
La boîte de 260 g
Le kg : 38,42€ 9,99
€
81875
•
2 Cassolettes
aux noix de St-Jacques*
et crevettes, sauce au
Cognac Fine Champagne
Noix de St-Jacques* issues d’une pêche
française 19 %, crevettes 14 %, crème
fraîche (origine France) 14 %, carottes,
fèves de soja Cognac Fine Champagne
Avec poteries culinaires
Chlamys opercularis France
La boîte de 220 g
Le kg 5682
1250
81877
2 Marmites
du pêcheur aux noix
de StJacques saumon
et crevettes sauce
au Noilly Prat
Morceaux de f ilets de saumon
Atlantique 17 noix
de StJacques
issues dune pêche
durable 17 crevettes 11 crème
fraîche origine France 7 champignons
de Paris 6
Avec poteries culinaires
Zygochlamys patagonica Argentine
La boîte de 350 g
Le kg 5997
2099
81936
•
2 Gratins
de homard
et noix de St-Jacques*,
sauce homardine
Chair et pinces de homard 18 %,
noix de St-Jacques
*
18 %, épinards
cuisinés (origine France), crème fraîche.
Avec poteries culinaires
*Zygochlamys patagonica - Argentine
La boîte de 260 g
Le kg : 90,38€ 23,50
€
BOUCHÉES ET GARNITURES
89551
•
4 Croûtes
à bouchées à cuire
À cuire 22 à 24 min au four.
Farine (origine France),
pur beurre (origine France)
La boîte de 200 g
Le kg : 24,95€
4,99
€
Garnitures
portionnables
pour bouchées
81984
•
Garniture
aux fruits de mer
À réchauffer 6 à 7 min à la casserole.
Moules 20 %, crevettes 16 %, quenelles
de brochet 13 %, champignons
de Paris 8 %
3 parts - Le sachet de 400 g
Le kg : 14,98€
5,99
€
81870
•
Garniture
au poulet, quenelles
et champignons
À réchauffer 6 à 7 min au micro-ondes.
Morceaux de f ilet de poulet (origine
France) 14 %, quenelles 17 %,
champignons de Paris émincés 16 %,
sauce à la crème fraîche 22 % (origine
France) et au Madère
3 parts - Le sachet de 400 g
Le kg : 16,25€
6,50
€
81868
•
Garniture
aux ris de veau
À réchauffer 10 à 12 min au bain-marie.
Champignons de Paris 21 %, ris de veau
(origine France) 16 %, crème légère
(origine France) 9 %
2 parts - La boîte de 220 g
Le kg : 36,14€ 7,95
€
81855
•
Garniture
aux noix de St-Jacques*
et crevettes, sauce
bretonne
À cuire 6 à 7 min à la casserole
Noix de StJacques issues dune
pêche durable 25 crevettes 15
champignons de Paris cuisinés 10
crème fraîche origine France 10
Muscadet AOC
6
Zygochlamys patagonica Argentine
Appellation dOrigine Contrôlée
2 parts Le sachet de 300 g
Le kg 35
1050
SPÉCIALITÉS
82567
Quenelles nature
À cuire 30 min au four ou
à la casserole Œufs plein
air et farine de blé origine France
20 pièces env 57 parts
Le sachet de 800 g
Le kg 938
750
82569
•
Quenelles
de brochet
À cuire 30 min au four ou à la casserole. Brochet
sauvage, œufs plein air. Farine de blé origine France
20 pièces env. - 5/7 parts
Le sachet de 800 g
Le kg : 9,99€
7,99
€
82568
•
Quenelles
de volaille
À cuire 30 min au four ou à la casserole.
Œufs plein air. Farine de blé et dinde
origine France
20 pièces env. - 5/7 parts
Le sachet de 800 g - Le kg : 8,13€
7,50€
6,50
€
-10%
82575
•
2 Nids de pommes
de terre aux champignons,
bloc de foie gras
de canard et oignons
À réchauffer 25 à 30 min au four. Nids
de pommes de terre (origine France) 60 %,
champignons 18 %, rondelles de bloc de
foie gras (origine France) 9 %, oignons 9 %
La boîte de 150 g
Le kg : 37,33€
5,60
€
81886
•
2 Fondants
pommes de terre, cœur
coulant à la raclette
À réchauffer 25 à 30 min au four.
Pommes de terre 57 % (origine
France), crème 11 % (origine France),
fromage à raclette 9 % (origine France),
oignon préfrit, emmental, beurre
La boîte de 220 g
Le kg : 20€
4,40
€
81869
•
2 Fondants de
pommes de terre et lardons,
cœur coulant Mont d’Or
À réchauffer 25 à 30 min au four. Pommes
de terre (origine France) 41 %, crème
(origine France) 21 %, oignons préfrits
9 %, Mont d’Or AOP
*, lardons fumés
(porc origine France)
*Appellation d’Origine Protégée
La boîte de 220 g
Le kg : 25,45€
5,60
€
82566
•
4 Souf f lés
à l’emmental
À cuire 35 à 40 min au four.
Emmental (origine France) 26 %,
œufs plein air (origine France) 27 %,
farine de blé (origine France)
La boîte de 480 g
Le kg : 17,71€
8,50
€
80323
•
Taboulé
À décongeler
14 à 16 min au micro-ondes.
Semoule de qualité supérieure 23 %, tomates
12 poivrons rouges jaunes et verts 11
oignons concombres jus de citron huile
dolive raisins secs menthe et olive
34 parts Le sachet de 600 g
Le kg 825
495
Spécialité charcutière
81878
2 Tranches de pâté
en croûte Richelieu cœur
mousse de canard
et pistaches
À décongeler 4 h 30 à 5 h au réfrigérateur
Pâte brisée pur beurre Jambon de porc
origine France 22 viande de porc
origine France 21 mousse de foie
de canard canard origine France 13
pistaches et trompettes de la mort
La boîte de 180 g
Le kg 3056
550
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AVANT inf lation
29