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84173

•

Filets d’églef in

coupés en portions

Islande - Pêché en Atlantique Nord-

Est. Sans peau et sans arêtes*.

4 à 12 pièces de 70 à 200 g

Le sachet de 800 g - Le kg : 28,69€

22,95

€

84356

•

Filets de loup

de mer coupés en portions

Islande/Îles Féroé - Pêché

en Atlantique Nord-Est.

Sans peau et sans arêtes*.

3 à 7 pièces de 80 à 160 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 29,98€

15,99€

14,99

€

1

€

d’économie

84346

•

Cœurs de f ilets

de merlu blanc du Cap

Pêché en Atlantique Sud-Est.

Sans peau et sans arêtes*.

3 à 6 pièces de 100 à 200 g

Le sachet de 600 g - Le kg : 24,17€

14,50

€

84226

•

Filets de merlu

blanc du Cap

Afrique du Sud - Pêché

en Atlantique Sud-Est.

Sans peau et sans arêtes*.

4 à 5 pièces de 80 à 120 g

La boîte de 400 g - Le kg : 22,48€

8,99

€

84371

•

Ailes de raies pelées

Pêchée en Atlantique Nord-Est. Pêche

française. Avec peau et cartilage central.

3 à 6 pièces de 150 à 300 g

Le sachet de 800 g - Le kg : 28,63€

22,90

€

84176

•

Filets de lotte

France - Pêché en Atlantique Nord-Est.

Sans peau et sans arêtes*.

3 à 6 pièces de 80 à 150 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 61,98€

30,99

€

84100

•

Tronçons

de saumonette

pelée

USA - Pêchée en Atlantique

Nord-Ouest. Sans peau

avec cartilage central.

5 à 7 pièces de 90 à 140 g

Le sachet de 600 g

Le kg : 17,50€

10,50

€

Thon, maquereau,

et sardine

84365

•

2 Cœurs de f ilets

de thon germon

France - Pêché en Pacif ique

Sud-Ouest et Centre-Est.

Sans peau et sans arêtes*.

Emballés individuellement sous vide.

Pièces de 110 à 140 g

La boîte de 250 g - Le kg : 31,60€

890

790

10

Promotion valable sur ce produit du 1704 au 170625

84369

4 Cœurs de f ilets

de thon albacore

France Pêché en Pacif ique

SudOuest et CentreEst

Sans peau et sans arêtes

Emballés individuellement sous vide

Pièces de 110 à 140 g

Le sachet de 500 g Le kg 2998

1499

84143

Filets

de maquereau avec peau

France Pêché en Atlantique

NordEst Mer du Nord Manche

et Mers Celtiques Présence naturelle

darêtes Emballés sous vide

5 à 16 pièces de 30 à 100 g env

Le sachet de 500 g Le kg 2198

1099

84156

•

Filets

de sardine avec peau

France - Pêchée en Atlantique Nord-Est.

Présence naturelle d’arêtes.

8 à 17 pièces de 30 à 70 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 19€

9,50

€

Poisson d’eau douce

84364

•

Filets de sandre

coupés en portions

avec peau

Canada - Pêché en eaux douces.

Présence naturelle d’arêtes.

4 à 6 pièces de 100 à 160 g

Le sachet de 550 g - Le kg : 38,09€

20,95

€

Mélanges

84358

•

Trio de poissons

pour choucroute

de la mer

Saumon Atlantique : élevé

en Norvège, haddock

fumé au bois de hêtre et colin (lieu) :

pêchés en Atlantique Nord-Est.

Sans peau et sans arêtes*.

10 à 16 pièces de 30 à 50 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 33€

16,50

€

84337

•

Cœurs de f ilets

de poissons nordiques

Saumon Atlantique : élevé

en Norvège, cabillaud et

colin (lieu) : pêchés en Atlantique Nord-Est

(cabillaud : Islande, colin (lieu) : Islande ou

Îles Féroé). Sans peau et sans arêtes

*.

12 à 20 pièces de 30 à 50 g env.

Le sachet de 600 g - Le kg : 29,98€

17,99

€

TRAITEUR DE LA MER

Poissons cuisinés

2 Portions de f ilets de colin d’Alaska

À cuire 20 à 23 min au bain-marie ou 7 min

au micro-ondes dans leur sachet. Sans arêtes

*

87508

•

Sauce crevettes et petits légumes

Portions de f ilets de colin d’Alaska 53 %, légumes 9 % (carottes,

courgettes, oignons), sauce à la crème fraîche avec crevettes

2 x 1 part - 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g - Le kg : 13,31€

5,99

€

87503

•

Sauce oseille

Portions de f ilets de colin dAlaska 53

sauce à la crème fraîche

2 x 1 part 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g Le kg 1331

599

87505

Sauce citron

Portions de f ilets de colin dAlaska 53

sauce à la crème fraîche

2 x 1 part 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g Le kg 1331 599

87504

Sauce provençale

Portions de f ilets de colin dAlaska 53

sauce avec légumes

2 x 1 part 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g Le kg 1331 599

87506

Sauce bretonne

Portions de f ilets de colin dAlaska 53

sauce à la crème fraîche champignons 10

2 x 1 part 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g Le kg 1331

599

87513

•

Colin d’Alaska

à la bordelaise

À cuire 9 à 10 min au micro-ondes

ou 50 min au four. 2 portions de

f ilets de colin d’Alaska 60 %, chapelure 4 %,

sauce à base de beurre. Sans arêtes*

2 parts - La barquette de 400 g

Le kg : 13€

5,20

€

87510

•

2 Filets de merlu

blanc du Cap, sauce

vierge

À cuire 3 à 4 min au micro-ondes. Filet

de merlu blanc du Cap 80 %, huile d’olive

vierge extra 6 %, ciboulette, ail, persil,

tomates mi-séchées. Sans arêtes

*

2 x 1 part - 2 sachets de 120 g

La boîte de 240 g - Le kg : 25,83€

6,20

€

87511

•

2 Cœurs de f ilets

de cabillaud, sauce

à la provençale

À cuire 3 à 4 min au micro-ondes.

Filets de cabillaud 80 %, sauce

tomate 5 %, huile d’olive vierge extra 2 %

2 x 1 part - 2 sachets de 120 g

La boîte de 240 g - Le kg : 36,67€

8,80

€

87518

•

Aile de raie,

sauce aux câpres

À cuire 20 à 25 min à la casserole. Aile

de raie (origine Nouvelle-Zélande) 66 %,

sauce à la crème et au beurre (origine

France). Sans peau et sans arêtes*

1 part - La boîte de 300 g

Le kg : 27,67€

8,30

€

SOUPE

88063

•

Soupe de poissons

À réchauffer 4 à 8 min au micro-ondes.

Poissons 21 %, jus de crabes verts 10 %

et Muscadet AOC*. Portionnable

*Appellation d’Origine Contrôlée

4 parts - Le sachet de 1 kg

8,50

€

TARTARE

81856

•

2 Tartares de

saumon Atlantique

et sauce citron ciboulette

À décongeler 5 h au réfrigérateur.

2 x 70 g de tartare de saumon + 20 g de sauce

en stick. Emballés sous vide

La boîte de 160 g - Le kg : 62,44€

9,99

€

Fruits de mer

cuisinés

84815

•

Moules

marinières

À réchauffer. Moules du Pacif ique

décoquillées 80 %, vin blanc 5 %, beurre,

pulpe d’ail, persil

2 parts - Le sachet de 400 g

Le kg 1223

489

€

84823

Moules au curry

À réchauffer Moules décoquillées

80 crème fraîche origine France 6

curry

2 parts Le sachet de 400 g

Le kg 13

520

84819

24 Moules farcies

À cuire Moules du Pacif ique 50 beurre

origine France 36 eau persil ail

La boîte de 250 g Le kg 42

1050

84822

9 Mini coquilles

StJacques farcies

À cuire Origine France

Noix de

StJacques

issues dune pêche française

beurre échalote persil et ail origine France

Chlamys opercularis France

À lexception du poivre

Édition limitée

La barquette de 120 g

Le kg 9158

1099

Retour au prix

AVANT inf lation

Retour au prix

AVANT inf lation

47

Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons la présence exceptionnelle darêtes nest pas exclue

Thiriet - Catalogue Livraison 2025 HS05LES ESSENTIELS : LE 2ÈME À -50%LES ESSENTIELS : LE 2ÈME À -50%BONNE FÊTE MAMANBONNE FÊTE MAMANPASSION BRUNCHPASSION BRUNCHLES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LA MAISON LES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LA MAISON LES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LA MAISON LES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LA MAISON LE POISSONNIER DE LA MAISON LE POISSONNIER DE LA MAISON LE BOUCHER DE LA MAISONLE BOUCHER DE LA MAISONLE PRIMEUR DE LA MAISONLE PRIMEUR DE LA MAISONLA CUISINE DE LA MAISON LA CUISINE DE LA MAISON LE PÂTISSIER DE LA MAISONPASSION TARTELE GLACIER DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLA MAISON THIRIET DÉFEND LE POUVOIR D’ACHAT DE SES CLIENTSLA MAISON THIRIET DÉFEND LE POUVOIR D’ACHAT DE SES CLIENTSRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONLES APÉRITIFSLES APÉRITIFSLES APÉRITIFSLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES PIZZASLES CUISINES D’AILLEURSLES CUISINES D’AILLEURSLES CUISINES D’AILLEURSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSPARRAINEZ, VOUS SEREZ RÉCOMPENSÉLES PLATS CUISINÉS À PARTAGERLES PLATS CUISINÉS À PARTAGERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES AIDES CULINAIRESLES ESSENTIELSLES PRESTIGESLES ARTISANALESLES CORNETSLES BARRES GLACÉESLES BÂTONNETSPOUR LES PTIT’S LOUPSLES DESSERTS GLACÉSLES DESSERTS GLACÉSLES DESSERTS GLACÉSLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PAINS ET VIENNOISERIESLES PAINS ET VIENNOISERIESL’ÉPICERIE FINEBOÎTE DÉCOUVERTEBOÎTE DÉCOUVERTE