89794
•
Tarte au sucre
À réchauffer 10 min au four puis laisser
reposer 5 min. Pâte levée briochée pur
beurre, farine de blé, sucre, beurre et
œufs plein air origine France. Fabriqué
dans le Nord*
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine Nord
de la France
4/6 parts - La boîte de 400 g
Le kg : 17,48€
6,99
€
89930
•
Tarte
aux pralines roses
À décongeler 8 min au four puis laisser
reposer 30 min. Pâte briochée pur beurre
recouverte d'une préparation à la crème
fraîche et pralines roses. Farine de blé,
beurre, crème fraîche et œufs plein air
(origine France)
4/6 parts - La boîte de 410 g
Le kg : 24,37€ 9,99
€
89899
•
Tropézienne
À décongeler 9 h au réfrigérateur puis
10 min à température ambiante. Brioche
pur beurre garnie d'une crème mousseline
à la vanille, décor sucre grains (farine de
blé, crème et beurre origine France)
6 parts - La boîte de 467 g - Le kg : 18,20€
70106
•
Far breton
aux pruneaux
À décongeler 6 à 7 min au micro-ondes.
Appareil au lait, pruneaux d'Agen 24 %,
œufs plein air, sucre, farine de blé, crème
fraîche et beurre origine France
6 parts - La boîte de 450 g
Le kg : 19,89€
8,95
€
70550 •
Fondant
au chocolat
À décongeler 2 min au micro-ondes
puis laisser reposer 15 min. Fondant
et moelleux, aux œufs frais plein air
(origine France). Pur beurre
6 parts - La boîte de 470 g
Le kg : 19,04€
8,95
€
70545
•
Brownie
chocolat/noisette
À décongeler 2 min au micro-ondes puis
laisser reposer 15 min. Œufs plein air
(origine France), chocolat noir, sucre de
canne, beurre, noisettes, chocolat au lait,
farine de blé (origine France). Pur beurre.
6 parts - Le sachet de 380 g
Le kg : 22,37€
8,50
€
70105
•
Clafoutis
aux griottes
À décongeler 6 à 7 min au micro-ondes.
Lait (origine France), griottes dénoyautées
23 %. Sucre, œufs frais plein air, farine
de blé crème fraîche et beurre origine
France
6 parts
La boîte de 450 g
Le kg 1989
895
70071
Tiramisu
À décongeler 5 h 30 au
réfrigérateur Mousse au mascarpone
et à la crème fraîche biscuit imbibé
de sirop au café décor cacao
6 parts La boîte de 580 g
Le kg 1888
1095
70067
Tiramisu
aux fruits rouges
À décongeler 7 h au réfrigérateur
Mousse au mascarpone et à la crème
fraîche compotée de fruits rouges biscuit
cuillère punché sauce aux fruits rouges
décor fruits rouges
6 parts La boîte de 580 g
Le kg 1888
1095
Desserts pâtissiers
70070
•
Croquant
au chocolat
À décongeler 2 h à température ambiante
puis 30 min au réfrigérateur. Mousse
au chocolat à la crème fraîche (origine
France), croustillant praliné/noisette, biscuit
cuillère au cacao et dacquoise aux amandes
4 parts -
La boîte de 330 g
Le kg : 28,79€
(A) Sur la base du tarif au 01.01.2023 hors promotions
89896
•
Opéra
À décongeler 5 h au réfrigérateur. Biscuit
joconde punché au sirop café, crème au
beurre café, ganache chocolat, glaçage
chocolat. Crème origine France
6 parts - La boîte de 510 g
Le kg : 31,27€ 15,95
€
70025
•
Forêt noire
À décongeler 5 h 30 au réfrigérateur.
Mousse à la crème fraîche, mousse
au chocolat, compotée de griottes et
Griottines
®
, génoise au cacao et génoise
au cacao punchée au kirsch, décor copeaux,
velours et sceau en chocolat noir
8 parts
La boîte de 600 g
Le kg : 26,65€
15,99
€
70021
•
Forêt noire
À décongeler 10 h au réfrigérateur. Mousse
à la crème fraîche (origine France), mousse
au chocolat, Griottines
®
et compotée de griottes,
génoise au cacao et génoise au cacao punchée,
nappage au chocolat, décor copeaux, crème
fouettée et sceau en chocolat noir
12 parts - La boîte de 1,1 kg
Le kg : 22,55€
24,80
€
70043
•
Poirier
À décongeler 3 h 30 à température
ambiante puis 30 min au réfrigérateur.
Mousse à la poire, compotée de poire,
génoise à la poire et au cacao, génoise
à la poire et au cacao punchée, biscuit
cuillère au cacao, ganache au chocolat
6 parts - La boîte de 600 g
Le kg : 26,58€
15,95
€
70102
•
Entremets exotique
mangue/passion/ananas
À décongeler 12 h au réfrigérateur.
Mousse au fruit de la passion à la
crème fraîche (origine France) avec
dés de mangue et d'ananas, compotée
de mangue, génoise imbibée de sirop
au fruit de la passion, biscuit cuillère,
nappage au fruit de la passion et sceau
en chocolat blanc
8 parts La boîte de 730 g
Le kg 2322
70101
Framboisier
À décongeler 12 h au réfrigérateur
Mousse vanille Bourbon de Madagascar à
la crème fraîche origine France brisures
de framboise biscuit aux amandes
punché au kirsch gelée de framboises
biscuit cuillère aux brisures de framboise
nappage et sceau en chocolat blanc
8 parts La boîte de 740 g
Le kg 2291
89877
•
Délice du pâtissier
chocolat/caramel
À décongeler 4 h au réfrigérateur puis
10 min à température ambiante. Mousse
au chocolat noir, biscuit au cacao, ganache
au caramel, croquant au chocolat au lait,
éclats de noisettes et pistaches
4/6 parts - La boîte de 320 g
Le kg : 37,34€
11,95
€
89872
•
Délice du pâtissier
poire/caramel
À décongeler 6 h 30 au réfrigérateur.
Mousse aux poires à la crème (crème
origine France), biscuit aux amandes,
ganache au caramel et morceaux de
poires Williams, croquant chocolat au lait
et praliné, éclats de noisette caramélisés,
nappage au chocolat au lait et caramel
4/6 parts - La boîte de 323 g
Le kg : 37€
11,95
€
89893
•
Délice du pâtissier
chocolat blanc/framboise
À décongeler 6 h 30 au réfrigérateur.
Biscuit moelleux rose aux amandes,
croquant au chocolat blanc noisette,
mousse au chocolat blanc, framboises
4/6 parts - La boîte de 275 g
Le kg : 43,45€
11,95
€
70045
•
Délice du verger
pêche/framboise
À décongeler 2 h 30 à température
ambiante puis 1 h au réfrigérateur. Crème
mousseline à la crème fraîche avec dés
de pêches et framboises, chemisée de
biscuit cuillère aux brisures de framboises,
nappage, framboises, orange confite et
sceau en chocolat blanc
6 parts - La boîte de 500 g
Le kg : 31,40€
15,70
€
89907
•
Macaron framboise
À décongeler 7 h au réfrigérateur. Biscuit
macaron aux amandes et coco, mousse
vanille à la crème (origine France),
framboises variété sélectionnée Willamette
6 parts - La boîte de 500 g
Le kg : 33€
16,50
€
70019
•
Paris-Brest
À décongeler 2 h à température ambiante puis 30 min au
réfrigérateur. Couronne de pâte à choux pur beurre aux œufs
plein air (origine France), garnie de mousse à la noisette
et praliné/noisette. Crème fraîche origine France
6 parts La boîte de 415 g
Le kg 2831
1175
70026
Prestige
aux noix
À décongeler 3 h 30 au réfrigérateur
Macarons moelleux aux amandes
mousse aux noix amandes effilées
6 parts La boîte de 420 g
Le kg 3143
1320
70170
Entremets
pâtissier vanille
fraiseframboise
À décongeler 10 h au réfrigérateur
Mousse à la vanille Bourbon de
Madagascar et f leur doranger
à la crème fraîche compotée fraise
framboise biscuit décor au chocolat blanc
6 parts La boîte de 534 g
Le kg 3743
1999
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1695
15
1995
1695
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