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84174

•

Cœurs

de f ilets d’églef in

Islande - Pêché en Atlantique Nord-

Est. Sans peau et sans arêtes*.

7 à 10 pièces de 80 à 120 g

Le sachet de 800 g - Le kg : 33,74€

26,99

€

84366

•

Filets d’églef in

coupés en portions

France - Pêché en Atlantique

Nord-Est. Sans peau

avec présence naturelle d’arêtes.

4 à 8 pièces de 60 à 160 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 27€

13,50

€

84173

•

Filets d’églef in

coupés en portions

Islande - Pêché en Atlantique Nord-

Est. Sans peau et sans arêtes

*.

4 à 12 pièces de 70 à 200 g

Le sachet de 800 g - Le kg : 24,99€

22,95€

19,99

€

-10%

84356

•

Filets de loup

de mer coupés en portions

Islande/Îles Féroé - Pêché

en Atlantique Nord-Est.

Sans peau et sans arêtes

*.

3 à 7 pièces de 80 à 160 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 31,98€

15,99

€

84346

•

Cœurs de f ilets

de merlu blanc du Cap

Pêché en Atlantique Sud-Est.

Sans peau et sans arêtes*.

3 à 6 pièces de 100 à 200 g

Le sachet de 600 g - Le kg : 24,17€

14,50

€

84226

•

Filets de merlu

blanc du Cap

Afrique du Sud - Pêché

en Atlantique Sud-Est.

Sans peau et sans arêtes*.

4 à 5 pièces de 80 à 120 g

La boîte de 400 g - Le kg : 22,48€

8,99

€

84176

•

Filets de lotte

France - Pêché en Atlantique Nord-

Est. Sans peau et sans arêtes*.

3 à 6 pièces de 80 à 150 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 61,98€

30,99

€

84100

•

Tronçons

de saumonette

pelée

USA - Pêchée en Atlantique

Nord-Ouest. Sans peau

avec cartilage central.

5 à 7 pièces de 90 à 140 g

Le sachet de 600 g

Le kg : 17,50€

10,50

€

Thon, maquereau,

et sardine

84365

2 Cœurs de f ilets de thon

germon

France Pêché en Pacif ique SudOuest

et CentreEst Sans peau et sans arêtes

Emballés individuellement sous vide

Pièces de 110 à 140 g

La boîte de 250 g

Le kg 3160

890

790

10

Promotion valable sur ce produit du 1704 au 170625

84369

•

4 Cœurs de f ilets

de thon albacore

France - Pêché en Pacif ique

Sud-Ouest et Centre-Est.

Sans peau et sans arêtes*.

Emballés individuellement sous vide.

Pièces de 110 à 140 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 29,98€

14,99

€

84143

•

Filets

de maquereau avec peau

France - Pêché en Atlantique

Nord-Est (Mer du Nord,

Manche et Mers Celtiques). Présence

naturelle d’arêtes. Emballés sous vide.

5 à 16 pièces de 30 à 100 g env.

Le sachet de 500 g - Le kg : 21,98€

10,99

€

84156

•

Filets

de sardine avec peau

France - Pêchée en Atlantique Nord-Est.

Présence naturelle d’arêtes.

8 à 17 pièces de 30 à 70 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 17€

9,50€

8,50

€

-10%

Promotion valable sur ce produit du 21.05 au 06.08.25

Poisson d’eau douce

84364

•

Filets de sandre

coupés en portions

avec peau

Canada - Pêché en eaux douces.

Présence naturelle d’arêtes.

4 à 6 pièces de 100 à 160 g

Le sachet de 550 g - Le kg : 38,09€

20,95

€

Mélanges

84358

•

Trio de poissons

pour choucroute de la mer

Saumon Atlantique : élevé

en Norvège, haddock

fumé au bois de hêtre et colin (lieu) :

pêchés en Atlantique Nord-Est.

Sans peau et sans arêtes

*.

10 à 16 pièces de 30 à 50 g

Le sachet de 500 g - Le kg : 33€

16,50

€

84337

•

Cœurs de f ilets

de poissons nordiques

Saumon Atlantique : élevé

en Norvège, cabillaud et

colin (lieu) : pêchés en Atlantique Nord-Est

(cabillaud : Islande, colin (lieu) : Islande ou

Îles Féroé). Sans peau et sans arêtes*.

12 à 20 pièces de 30 à 50 g env.

Le sachet de 600 g - Le kg : 29,98€

17,99

€

TRAITEUR DE LA MER

Poissons cuisinés

2 Portions de f ilets de colin dAlaska

À cuire 20 à 23 min au bainmarie ou 7 min

au microondes dans leur sachet Sans arêtes

87508

Sauce crevettes

et petits légumes

Portions de f ilets de colin dAlaska 53

légumes 9 carottes courgettes oignons

sauce à la crème fraîche avec crevettes

2 x 1 part 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g Le kg 1331

599

87503

Sauce oseille

Portions de f ilets de colin dAlaska 53

sauce à la crème fraîche

2 x 1 part 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g Le kg 1331

599

87505

Sauce citron

Portions de f ilets de colin dAlaska 53

sauce à la crème fraîche

2 x 1 part 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g Le kg 1331

599

87504

•

Sauce provençale

Portions de f ilets de colin d’Alaska 53 %,

sauce avec légumes

2 x 1 part - 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g - Le kg : 13,31€ 5,99

€

87506

•

Sauce bretonne

Portions de f ilets de colin d’Alaska 53 %,

sauce à la crème fraîche, champignons 10 %

2 x 1 part - 2 sachets de 225 g

La boîte de 450 g - Le kg : 13,31€

5,99

€

87513

•

Colin d’Alaska

à la bordelaise

À cuire 9 à 10 min au micro-ondes

ou 50 min au four. 2 portions de

f ilets de colin d’Alaska 60 %, chapelure 4 %,

sauce à base de beurre. Sans arêtes*

2 parts - La barquette de 400 g

Le kg : 13€

5,20

€

87510

•

2 Filets de merlu

blanc du Cap, sauce

vierge

À cuire 3 à 4 min au micro-ondes dans

leur sachet. Filet de merlu blanc du Cap

80 %, huile d’olive vierge extra 6 %,

ciboulette, ail, persil, tomates mi-séchées.

Sans arêtes

*

2 x 1 part - 2 sachets de 120 g

La boîte de 240 g - Le kg : 25,83€

6,20

€

87511

•

2 Cœurs de f ilets

de cabillaud, sauce

à la provençale

À cuire 3 à 4 min au micro-ondes

dans leur sachet. Filets de cabillaud

80 %, sauce tomate 5 %, huile d’olive vierge

extra 2 %. Sans peau et sans arêtes*

2 x 1 part - 2 sachets de 120 g

La boîte de 240 g - Le kg : 32,50€

8,80€

7,80

€

-10%

87518

•

Aile de raie,

sauce aux câpres

À cuire 20 à 25 min à la casserole. Aile

de raie (origine Nouvelle-Zélande) 66 %,

sauce à la crème et au beurre (origine

France). Sans peau et sans arêtes*

1 part - La boîte de 300 g

Le kg : 27,67€

8,30

€

SOUPE

88063

•

Soupe de poissons

À réchauffer 4 à 8 min au micro-ondes.

Poissons 21 %, jus de crabes verts 10 %

et Muscadet AOC*. Portionnable

*Appellation d’Origine Contrôlée

4 parts

Le sachet de 1 kg

8,50

€

TARTARE

81856

2 Tartares de

saumon Atlantique

et sauce citron ciboulette

À décongeler 5 h au réfrigérateur

2 x 70 g de tartare de saumon 20 g de sauce

en stick Emballés sous vide

La boîte de 160 g Le kg 6244

999

Fruits de mer

cuisinés

84815

Moules

marinières

À réchauffer Moules du Pacif ique

décoquillées 80 vin blanc 5 beurre

pulpe dail persil

2 parts Le sachet de 400 g

Le kg 1223 489

Retour au prix

AVANT inf lation

Retour au prix

AVANT inf lation

47

Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons la présence exceptionnelle darêtes nest pas exclue

Thiriet - Catalogue Livraison 2025 HS06LES ESSENTIELS : LE 2ÈME À -50%LES ESSENTIELS : LE 2ÈME À -50%FAITES VOYAGER VOS PAPILLES !FAITES VOYAGER VOS PAPILLES !HAPPY BARBECUE LA SÉLECTION DU BOUCHER HAPPY BARBECUE LA SÉLECTION DU BOUCHER HAPPY BARBECUE LA SÉLECTION DU POISSONNIER EN ATTENDANT VOS GRILLADES…LES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LA MAISON LES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LA MAISON LE POISSONNIER DE LA MAISON LE BOUCHER DE LA MAISONLE PRIMEUR DE LA MAISONLE PRIMEUR DE LA MAISONLA CUISINE DE LA MAISON LA CUISINE DE LA MAISON LES DESSERTS DE LA MAISONLES DESSERTS DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISONLA MAISON THIRIET DÉFEND LE POUVOIR D’ACHAT DE SES CLIENTSLA MAISON THIRIET DÉFEND LE POUVOIR D’ACHAT DE SES CLIENTSRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONRETOUR AUX PRIX AVANT INFLATIONLES APÉRITIFSLES APÉRITIFSLES APÉRITIFSLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES PIZZASLES CUISINES D’AILLEURSLES CUISINES D’AILLEURSLES CUISINES D’AILLEURSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSPARRAINEZ, VOUS SEREZ RÉCOMPENSÉLES PLATS CUISINÉS À PARTAGERLES PLATS CUISINÉS À PARTAGERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES AIDES CULINAIRESLES ESSENTIELSLES PRESTIGESLES ARTISANALESLES CORNETSLES BARRES GLACÉESLES BÂTONNETSPOUR LES PTIT’S LOUPSLES DESSERTS GLACÉSLES DESSERTS GLACÉSLES DESSERTS GLACÉSLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PAINS ET VIENNOISERIESLES PAINS ET VIENNOISERIESL’ÉPICERIE FINEBOÎTE DÉCOUVERTEBOÎTE DÉCOUVERTE