87999
•
Boudin noir
traditionnel aux oignons,
purée de pommes
de terre et pommes
caramélisées
Boudin noir aux oignons (porc origine
France) 35 %, purée de pommes de terre
cuisinée à la crème et au beurre 29 %,
pommes caramélisées 18 %
La boîte de 350 g - Le kg : 18,57€ 6,50
€
87627
•
Brandade
de morue
parmentière à l’huile
d’olive vierge extra 8 %
Pommes de terre (origine France)
43 %, morue (f ilets de cabillaud
issu d’une pêche durable) 41 %
La boîte de 350 g - Le kg : 17€
5,95
€
87952
•
Moussaka
Aubergines (origine Italie) frites 28 %, morceaux
soigneusement sélectionnés de viande bovine
(origine France) 18 %, tomates, viande d’agneau,
sauce blanche, fromages
La boîte de 350 g - Le kg : 14,26€
5,99€
4,99
€
-15%
87733
•
Gratin de pommes
de terre au poulet, cœur
coulant à la tomme
de Savoie IGP*
Écrasé de pommes de terre à la crème fraîche
54 %, poulet (origine France) 13 %, cœur coulant
à la tomme de Savoie IGP*, et graines de lin
*Indication Géographique Protégée
La boîte de 350 g - Le kg : 19,97€ 6,99
€
87832
•
Parmentier
de canard
Purée de pommes de terre 62 % cuisinée
à la crème fraîche, eff iloché de canard (origine
France) maigre conf it 21 %, champignons
de Paris et oignons
La boîte de 350 g - Le kg : 15,97€
6,99€
5,59
€
-20%
88660
•
Haut de cuisse de poulet rôti,
sauce aux champignons de Paris
et wedges
Wedges (pommes de terre origine France) 33 %, cuisses de poulet
(origine France) 25 %, sauce aux champignons de Paris
La boîte de 350 g - Le kg : 19,97€
6,99
€
88663
Porc à la provençale
et blé aux légumes
Porc origine France 22 blé origine
France 8 petits légumes et sauce
à la provençale
La boîte de 350 g Le kg 1997 699
87731
Risotto
aux StJacques
Noix de StJacques sauvages 15 riz
japonica de qualité supérieure 13 fèves
de soja épinards cuisiné au parmesan
AOP origine Italie
Zygochlamys patagonica Argentine
Appellation dOrigine Protégée
La boîte de 350 g Le kg 1997 699
88658
Gratin de
poireaux au saumon
Poireaux 34 f ilets de saumon issu
dun élevage responsable 22 emmental
et crème fraîche origine France
La boîte de 350 g Le kg 2143
750
87612
•
Couscous
Légumes 18 %, pilons de poulet (origine
France) 16 %, semoule de qualité supérieure
aux raisins secs 12 %, boulettes d’agneau
6 %, merguez 5 %
La boîte de 500 g - Le kg : 14,80€
7,40
€
87994
•
Paëlla royale
Riz de qualité supérieure 18 %, pilon de poulet (origine France)
15 %, f ilets de colin d’Alaska 11 %, moules, calmars, crevettes
et chorizo
La boîte de 450 g - Le kg : 16€
7,20
€
87800
•
Langue de bœuf
sauce piquante et purée
de pommes de terre
Purée de pommes de terre 31 %
cuisinée au beurre et à la crème, langue
de bœuf (origine France) 29 % cuite
longuement en marmite, sauce piquante
(cornichons et câpres)
La boîte de 350 g - Le kg : 21,43€
7,50
€
87624
•
Lapin aux deux
moutardes et pâtes trof ie
Pâtes trof ie 45 %, sauté de lapin (origine
France) 21 %, cuisiné avec de la crème
(origine France) 10 %, moutarde à l’ancienne
et moutarde de Dijon 5 %
La boîte de 350 g - Le kg : 21,43€ 7,50
€
88661
•
Joue de bœuf
et spaetzle, sauce au
vin rouge et à l’échalote
Spaetzle (pâtes aux œufs plein air origine
France) 41 %, joue de bœuf (viande bovine
origine France), cuisiné au vin rouge
Coteaux Bourguignons AOC*
*Appellation d’Origine Contrôlée
La boîte de 350 g - Le kg : 21,71€
7,60
€
88662
•
Veau marengo
et polenta crémeuse
Polenta crémeuse (semoule de maïs
originie Italie) 42 %, sauce 35 %, sauté
de veau (origine France) 22 %, carottes
origine France
87835
•
Cuisse de canard
conf ite, sauce aux cèpes
et pommes de terre
à la sarladaise
Pommes de terre (origine France) 43 %,
cuisse de canard maigre (origine France)
25 %, cèpes
87608
Blanquette
de veau et riz
Riz de qualité supérieure 30 épaule
de veau origine France 22 sauce
à la crème origine France 17
champignons de Paris et carottes
87609
Bœuf bourguignon
et tagliatelles
Tagliatelles aux œufs frais plein air 30
viande bovine origine France 22
cuisiné au vin rouge de Bourgogne AOC
Appellation dOrigine Contrôlée
87618
Navarin dagneau
et purée de pommes
de terre
Purée de pommes de terre cuisinée 42
sauté dagneau origine France 21
sauce tomate et petits légumes carottes
petits pois navets mijoté 1h30
La boîte de 350 g Le kg 2283
799
87834
•
Cassoulet
Haricots blancs (origine France) 27 %,
saucisse de Toulouse 15 %, manchon
de canard maigre conf it 12 %, épaule
de porc 11 %, lardons fumés 6 %
(viandes origine France)
La boîte de 400 g - Le kg : 19,98€
7,99
€
87845
•
Poulet jaune sauce
au Sauternes, écrasé
de pommes de terre
aux fruits secs
Pommes de terre (origine France) 45 %,
poulet jaune (origine France) 20 %,
crème fraîche (origine France), cuisiné au
Sauternes AOC
*, champignons, fruits secs
*Appellation d’Origine Contrôlée
La boîte de 350 g - Le kg : 22,83€
7,99
€
88327
•
Choucroute
cuisinée au Riesling
Choucroute (origine France) cuisinée
au Riesling AOC* 66 %, 1 demi-tranche
d’échine de porc fumée, 1 demi-tranche
de poitrine de porc fumée, 1 saucisse fumée,
1 knack (porc origine France). 1 poche
de garniture et 1 poche de chou sous vide
*Appellation d’Origine Contrôlée
La boîte de 500 g - Le kg : 17€
8,50
€
LES PRESTIGES
À réchauffer ou à cuire 6 à 8 min au micro-ondes
87846
•
Risotto à la truffe
blanche d’été* (3 %)
aromatisé, trio de carottes
Riz San Andrea (origine Italie)
24 %, cuisiné avec de la crème
(origine France) 16 %, trio de carottes
fraîches (origine France) 10 %, brisures
de truffes blanches d’été* 3 %
*Tuber aestivum vitt
La boîte de 350 g - Le kg : 19,97€
6,99
€
88863
•
Chapon sauce
au vin jaune et morilles,
écrasé de pommes de
terre et céleri aux marrons
Chapon 100 % f ilets préparé cuit 23 %,
pommes de terre 18 %, cuisiné avec
de la crème fraîche, du beurre (origine
France) et du Côtes du Jura AOC*,
brisures de morilles
*Appellation d’Origine Contrôlée
88861
•
Pintade sauce aux
cèpes, légumes et écrasé
de pommes de terre
Écrasé de pommes de terre 32 %, sauce
aux cèpes 26 % et cuisinée avec de la crème
fraîche (origine France), f ilets de pintade (origine
France) 20 %, cuisiné au Muscadet AOC*
*Appellation d’Origine Contrôlée
88860
•
Filet de bar, sauce
au Petit Chablis, purée de
potimarron et légumes
Purée de potimarron 28 %, f ilets de bar
25 tagliatelles de légumes 25 sauce
cuisinée avec de la crème fraîche origine
France et du Petit Chablis AOC
Appellation dOrigine Contrôlée
88862
Noix de StJacques sauce
au Sancerre purée de patate douce
aux girolles
Patate douce 35 noix de StJacques issues
dune pêche durable 20 cuisiné avec de la crème
fraîche du beurre origine France et du Sancerre AOC
Zygochlamys patagonica Argentine
Appellation dOrigine Contrôlée
La boîte de 350 g Le kg 2371
830
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AVANT inf lation
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