80245
•
20 Mini croques
thon/tomate/olive
et piment d’Espelette
À réchauffer 8 à 10 min au four.
Pain de mie (farine de blé origine
France) à la tomate, thon (issu d’une pêche
durable), tomates, olives, emmental
et piment d’Espelette AOP*
*Appellation d’Origine Protégée
La boîte de 170 g
Le kg : 37,06€
6,30
€
80206
•
12 Mini croques
au comté et à la truffe
blanche d’été (1,2 %)
aromatisés
À réchauffer 9 à 10 min au four. Pain
de mie à la farine de blé (origine France)
et à l’huile d’olive, préparés avec
du comté AOP* et truffe blanche d’été
(1,2 %) aromatisée
*Appellation d’Origine Protégée
La boîte de 100 g
Le kg : 72€
7,20
€
80188
•
Bâtonnets panés
à la mozzarella
À réchauffer 5 min 30 à 6 min
au four. Recette généreuse
en mozzarella 49 %
9 pièces env. - La boîte de 200 g
Le kg : 21€
4,20
€
80211
•
Crousti’
reblochon
À réchauffer 7 à 9 min au four. Préparés
avec du reblochon AOP*, crème (origine
France)
*Appellation d’Origine Protégée
10 pièces env. - La boîte de 150 g
Le kg : 36,67€ 5,50
€
80210
•
Duo
de Crousti’fromage
À réchauffer 7 à 9 min au four. 2 recettes :
camembert de Normandie AOP* ; tomme
de montagne (origine France). Crème
origine France
*Appellation d’Origine Protégée
12 pièces env. - La boîte de 180 g
Le kg : 35€ 6,30
€
80212
•
8 Mini coquilles
St-Jacques*, sauce
au Champagne rosé
À réchauffer 14 à 15 min au four. Noix
de St-Jacques* (origine France), sauce
à la crème fraîche (origine France)
et Champagne rosé. Dépose manuelle
des noix de St-Jacques*
*Chlamys opercularis - France
La boîte de 120 g
Le kg : 87,50€
10,50
€
80121
•
12 Mini coquilles
StJacques apéritives
À cuire 14 à 15 min au four
3recettes sauces au Noilly Prat
au crémant dAlsace à la bretonne Noix
de StJacques
issues dune pêche durable
crème fraîche origine France
Zygochlamys patagonica Argentine
La boîte de 180 g
Le kg 6389
1150
Assortiment chaud
80223
Duo de bouchées
ciabatta
À réchauffer 8 à 10 min au four 2 recettes
de bouchées de pain spécial à lhuile
dolive vierge extra et farine de blé
origine France aubergines tomates
mozzarella origine France asperges
vertes fève et basilic
10 pièces La boîte de 110 g
Le kg 50
550
APÉRITIFS FROIDS
Verrines
80272
•
6 Verrines apéritives
À décongeler 10 à 11 h au réfrigérateur. 3 recettes : délice
de saumon fumé, tzatziki et gelée au citron ; délice de chorizo
(porc origine France) sans nitrite ajouté, préparation aux poivrons
et courgettes grillées marinées ; tartare de tomates, mousse
au fromage de chèvre et amandes marinées. Fromage à la crème
origine France
La boîte de 180 g - Le kg : 55,50€
9,99
€
80247
•
12 Mini verrines
apéritives
À décongeler 5 h au réfrigérateur.
3 recettes : avocat surimi tourteau :
crémeux avocat (variété sélectionnée)
et délice surimi tourteau ; chèvre miel :
mousse au fromage de chèvre et délice
au miel ; tomate poivron : gaspacho
tomate poivron et crémeux pain grillé.
Crème origine France
La boîte de 192 g
Le kg : 65,10€
12,50
€
Bouchées froides
80269
•
8 Bouchées
bretzel/mimosa
À décongeler 4 h au réfrigérateur
puis 15 min à température ambiante.
Pain bretzel (farine de blé origine France)
garni d’œufs durs (œufs plein air) mayonnaise
et touche de moutarde à l’ancienne, décor
ciboulette
La boîte de 70 g
Le kg : 64,29€
4,50
€
80262
•
Mini pâté en croûte
porc/noisette
À décongeler 7 h 30 à 8 h au réfrigérateur.
Pâte brisée pur beurre, farce à base
de porc (porc origine France) sans nitrite
ajouté*, noisettes
*Ce produit est sans nitrite af in de préserver
sa couleur naturelle
15 tranches env. - La boîte de 300 g
Le kg : 18,67€
5,60
€
80267
•
8 Bouchées
nordiques au saumon
fumé
À décongeler 4 h au réfrigérateur Pains
buns suédois au saumon fumé et sauce
tzatziki Farine de blé origine France
La boîte de 121 g
Le kg 8256
999
Assortiments froids
80204
12 Bouchées
aux légumes
À décongeler 5h au réfrigérateur
4recettes moelleux à la betterave
délice au chèvre et noisettes moelleux
à la carotte délice de carotte miel
et amande moelleux à la tomate et basilic
délice au fromage frais et tomate cerise
marinée moelleux aux épinards délice
au fromage et moutarde à lancienne fèves
de soja Farine de blé et œufs plein air
origine France Pochage manuel
La boîte de 130 g
Le kg 8423
1095
80139
•
20 Canapés Sélection
À décongeler 4 h au réfrigérateur. 5 recettes :
sur pain de mie aux épinards : tomate assaisonnée,
délice de courgettes et fromage de chèvre ;
sur pain de mie à la tomate : noix de jambon salée
séchée, fromage frais, olive noire et basilic ;
sur mini blini : œufs de truite, fromage frais et truite
fumée ; sur pain de mie noir aux graines :
bloc de foie gras de canard (origine France),
chutney oignons et f igues ; sur pain de mie nature :
chiffonnade de saumon fumé et tzatziki. Dépose
et pochage manuels. Farine de blé origine France
La boîte de 140 g
Le kg : 99,64€
13,95
€
80266
•
La Tour en fête
24 Canapés Prestiges
À décongeler 5 h au réfrigérateur. 4 recettes :
sur pain spécial suédois, fromage frais et basilic,
saumon fumé (élevé en Norvège) et pétales
de bleuet ; sur pain de mie au cacao, délice
de bloc de foie gras de canard (origine France)
et f igue noire mi-séchée ; sur pain de mie
tomate, préparation bœuf séché (viande bovine
race Charolaise origine France), fromage frais
et ail noir ; wrap tortilla, fromage frais, abricots
secs et pistaches. Avec présentoir
Édition limitée
La boîte de 180 g - Le kg : 99,94€
18,99€
17,99
€
1
€
d’économie
Miches
et pains surprises
80244
•
Miche surprise
pain spécial suédois
À décongeler 7 h au réfrigérateur.
2 recettes : saumon fumé, concombre
et aneth ; tranche de saumon fumé, crème
fraîche (origine France), citron et ciboulette.
Farine de blé et seigle origine France.
Saumon élevé en Norvège et issu
d’un élevage responsable
24 sandwichs
La boîte de 310 g - Le kg : 59,68€
18,50
€
80242
•
Miche surprise
pain spécial aux céréales
À décongeler 8 h au réfrigérateur.
4 recettes : tranche de saumon fumé (élevé
en Norvège et issu d’un élevage responsable)
et beurre ; brie et noisettes ; rôti de porc et moutarde
à l’ancienne ; fromage frais et légumes grillés. Farine
de blé et porc (origine France), brie, fromage frais
et fromage blanc (origine France)
32 sandwichs
La boîte de 400 g - Le kg : 42,48€
16,99
€
80243
•
Miche surprise
pain spécial aux noix
À décongeler 18 h au réfrigérateur.
5 recettes : tranche de jambon de Bayonne
porc origine France et beurre tzatziki
tranche de saumon fumé élevé en Norvège
et issu dun élevage responsable et beurre
mousse de canard origine France au Porto
fromage de chèvre noix et miel Farine de blé
et fromage blanc origine France
50 sandwichs
La boîte de 770 g Le kg 3635
2799
80270
Pain surprise
Bleu Blanc Thiriet
À décongeler 10 h au réfrigérateur
3 recettes pain de mie blanc saumon fumé
issu dun élevage responsable fromage frais
jus de citron vert et menthe pain de mie
malté jambon Serrano STG fève de soja
fromage frais et moutarde à lancienne pain
de mie jaune au concentré de carotte fromage
frais tomates miséchées et roquette Farine
de blé et fromage frais origine France
Spécialité Traditionnelle Garantie Édition limitée
27 sandwichs et leur présentoir
La boîte de 250 g
Le kg 6396
1599
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