85303
•
6 Paupiettes
de dinde
Escalope de dinde origine France, farce
à la dinde origine France, poitrine fumée
au bois de hêtre
Le sachet de 800 g - Le kg : 24,94€
19,95
€
86325
•
6 Paupiettes de veau, farce
à la viande de veau et de porc
Viande de veau 84 %, viande de porc 15 %
La boîte de 750 g
Le kg : 19,99€
17,60€
14,99
€
-10%
85290
•
2 Cuisses de canette
farcies, farce forestière
Cuisses de canette origine France
semi-désossées, farce : viande de
dinde 11 % (origine France), champignons
forestiers (bolets, cèpes, pleurotes,
mousserons) et vieil Armagnac. Emballées
individuellement sous vide
La boîte de 400 g - Le kg : 29,25€
11,70
€
85235
•
2 Cailles farcies,
farce au foie gras de canard
Semi-désossées. Farce 35 %.
Foie gras de canard 35 %, crème 5 %
et Porto 2 %
La boîte de 320 g - Le kg : 43,59€
13,95
€
VIANDES FARCIES
À PARTAGER
86242
•
Rôti de porc aux
pruneaux et aux abricots
À cuire. Longe de porc (origine France)
66 %, viande de porc origine France 18 %,
pruneaux d’Agen, abricots secs, poitrine de porc
fumée et traitée en salaison
5 parts - La boîte de 1 kg
18,95
€
85316
•
Poulet jaune fermier
farci, farce forestière
Poulet jaune issu de poulet fermier
Label Rouge, origine France, farce
à la dinde origine France et aux champignons.
Semi-désossé
4/6 parts - La boîte de 1,5 kg
Le kg : 21,33€ 31,99
€
85264
•
Pintade farcie,
farce aux morilles, raisins
de Corinthe et Cognac
Fine Champagne
Pintade semi-désossée, farce 24 %.
Morilles 3 %, Cognac Fine Champagne
2 % et raisins de Corinthe 1 %
45 parts La boîte de 12 kg
Le kg 2246 2695
Viande en croûte
85315
Filet de poulet
en croûte
Filet de poulet préparé origine
France farce de porc et de canard
origine France pâte brisée pur beurre
4 parts La boîte de 600 g
Le kg 2832
1699
Viandes cuites
86514
Foies de poulet conf its
à la graisse de canard
Foies de poulet origine France
à la graisse de canard origine France
sans nitrite ajouté Emballés sous vide
Ce produit est sans nitrite af in de préserver sa couleur naturelle
34 parts La boîte de 300 g
Le kg 1833
550
85215
•
Gésiers
de poulet
conf its à la graisse
de canard
Emballés sous vide
3/4 parts - La boîte de 300 g - Le kg : 15,50€
5,50€
(A)
4,65
€
-15%
(A) Sur la base du tarif au 01.01.2023 hors promotions
85310
•
Conf it de canard
du Sud-Ouest - 2 cuisses
Emballées
sous vide
La boîte de 400 g
Le kg : 32,48€
12,99
€
86320
•
Tête de veau sauce
gribiche
Tête de veau sauce gribiche : œufs durs, moutarde,
cornichons, câpres. Emballée sous vide
1 part - La boîte de 310 g
Le kg : 25,65€
9,95€
(A)
7,95
€
-20%
(A) Sur la base du tarif au 01.01.2023 hors promotions
87043
•
Palette
à la diable cuite
Épaule de porc enrobée de sauce
moutarde 13 % et entourée
d’une crépine. Emballée sous vide
6 tranches - 4 parts
Le sachet de 1 kg
14,99
€
86240
•
Demi-palette
de porc fumée cuite
Porc (origine France), sans nitrite ajouté,
fumage au bois de hêtre. Emballée
sous vide
3/4 parts - La boîte de 800 g
Le kg : 19,38€
15,50
€
86238
•
2 Jambonneaux
de porc supérieurs,
cuits dans leur jus
Viande de porc, sans nitrite ajouté. Emballés
individuellement sous vide
La boîte de 900 g - Le kg : 19,44€
17,50
€
NOS VIANDES PANÉES
Cordons bleus
85318
•
4 Cordons bleus
de dinde cuits
Viande de dinde (origine France) 53 %,
viande de poulet (origine France), jambon
de dinde cuit standard 12 fromage fondu
10 panure 25 cuits
Le sachet de 400 g Le kg 1625
650
85319
10 Cordons bleus
de dinde cuits
Viande de dinde 17 et de poulet
15 origine France jambon de dinde
cuit standard 10 origine France fromage
fondu 10 et panure cuits
Le sachet de 1 kg
1395
85281
4 Escalopes
cordons bleus de poulet
Filets de poulet préparés 50 jambon
de dinde cuit standard 15 fromage
fondu 10 panure 25 cuits
Le sachet de 500 g Le kg 13
750
A
650
10
A Sur la base du tarif au 01012023 hors promotions
85295
•
2 Escalopes
de f ilets de poulet
à la viennoise, bacon
Saint-Nectaire AOP*
Escalopes 100 % f ilets de poulet,
bacon de dinde, Saint-Nectaire AOP
*
,
panure croustillante
*Appellation d’Origine Protégée
La boîte de 280 g - Le kg : 24,82€
6,95
€
Nuggets et
aiguillettes
85272
•
Nuggets
de f ilets
de poulet
Filets de poulet préparés 67 %,
pâte à beignet 33 %
4/5 parts - Le sachet de 500 g
Le kg : 17,80€
8,90
€
85261
•
Aiguillettes
de poulet panées
croustillantes
Aiguillettes de poulet préparées
70 %, cuites
8 à 14 pièces de 40 g env. - 4 parts
Le sachet de 500 g - Le kg : 19,90€
9,95
€
85305
•
Morceaux de f ilet de poulet
panés épicés
100 % f ilets
3 parts - Le sachet de 300 g
Le kg : 23,17€
6,95
€
Sélection
LES ESSENTIELS
LE 2ÈME À -50% !
Voir pages 2 et 3
Escalopes
85284
•
4 Panés
de f ilets
de poulet
Filets de poulet préparés 66 %,
panure 34 %, cuits
Le sachet de 400 g - Le kg : 17,38€
6,95
€
86322
•
2 Escalopes
de veau à la milanaise
Marinées, panées, escalopes de veau
(63 % noix pâtissière), chapelure 15 %.
Emballées individuellement sous vide
La boîte de 280 g - Le kg : 33,93€
9,50
€
85216
•
4 Escalopes
de dinde à la viennoise
Filet de dinde 54
panées et cuites
Le sachet de 500 g Le kg 1720
860
Parmentiers
85311
4 Parmentiers
de poulet panés croustillants
Poulet origine France 100 cuisses
purée de pommes de terre 45
Le sachet de 600 g Le kg 998
699
599
10
ALIMENT POUR ANIMAUX
97001
Dogador
100 volaille
50 portions x 100 g
Le colis de 5 kg
Le kg 359
1795
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52