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82146

•

2 Feuilletés

cabillaud, sauce

petits légumes

À cuire 25 à 30 min au four. Pâte

feuilletée. Garniture 48 %. Morceaux

de f ilets de cabillaud (pêché en Atlantique

Nord-Est) 28 %, fromage, carottes,

ciboule, panais

La boîte de 280 g

Le kg : 21,39€

5,99

€

82112

•

2 Feuilletés

cabillaud et noix

de St-Jacques*, sauce

au Chablis AOC**

À cuire 18 à 20 min au four.

Pâte feuilletée pur beurre.

Garniture 50 %. Cabillaud 19 %,

noix de St-Jacques* 7 %, Chablis AOC**

*Zygochlamys patagonica - Argentine.

**Appellation d’Origine Contrôlée.

La boîte de 240 g

Le kg : 28,96€

6,95

€

82115

•

2 Feuilletés noix

de St-Jacques*, crevettes,

sauce au Chablis

À cuire 15 à 20 min

au four. Pâte feuilletée

pur beurre. Garniture 54 %. Noix de

St-Jacques

* sans corail 15 %, crevettes

déveinées 11 %, crème fraîche (origine

France), champignons de Paris, carottes

et poireaux, Chablis AOC

**

*Zygochlamys patagonica - Argentine.

**Appellation d’Origine Contrôlée.

La boîte de 240 g

Le kg : 37,46€

8,99

€

82038

•

2 Croustillants

de Sainte-Maure aux

pommes caramélisées

À cuire 12 à 14 min au four. Feuille de brick.

Garniture 85 %. Fromage de chèvre de

Sainte-Maure 39 %, pommes compotées

caramélisées (origine France) 25 %

La boîte de 150 g

Le kg : 36,67€

5,50

€

81887

•

2 Croustillants de camembert

aux pommes et compotée d’oignon

À cuire 18 min au four. Feuille de brick. Garniture 75 %.

Camembert origine France 46 %, pommes au caramel

origine France 14 %, caramel, compotée d’oignon 13 %

La boîte de 130 g - Le kg : 42,31€

5,50

€

82147

•

2 Aumônières

aux noix de StJacques

et crevettes

À cuire 20 min au four

Pâte f ilo Garniture 69

Crevettes issues dun élevage responsable

14 noix de StJacques issues dune

pêche durable 14 carottes jaunes

et orange sauce au Jurançon

Zygochlamys patagonica Argentine

La boîte de 170 g

Le kg 5853

995

Quiches et tartes

82222

2 Quiches lorraines

À réchauffer 20 min au four Garniture

66 Lardons fumés origine France

14 jambon cuit supérieur origine

France 7 emmental crème fraîche

La boîte de 300 g

Le kg 1330

399

82223

•

12 Quiches lorraines

À réchauffer 20 min au four. Garniture

61 %. Lardons fumés (origine France)

13 %, jambon cuit supérieur (origine

France) 6 %, emmental

La boîte de 1,2 kg

Le kg : 11,25€

13,50

€

82230

•

2 Tartes poireaux

À réchauffer 20 min au four.

Garniture 66 %. Poireaux 23 %,

crème fraîche 12 %

La boîte de 300 g

Le kg : 11,67€

3,50

€

82268

•

2 Tartes

légumes du soleil

À réchauffer 25 à 30 min au four.

Garniture 60 %. Tomates, courgettes,

poivrons grillés, oignons, olives noires. Farine

de blé et crème fraîche origine France

La boîte de 360 g

Le kg : 13,86€

4,99

€

82218

•

2 Tartes

aux fromages

À réchauffer 20 à 25 min au four. Garniture

60 %. Emmental 16 %, œufs frais plein air,

crème fraîche origine France, Comté AOP*.

Farine de blé origine France

*Appellation d’Origine Protégée.

La boîte de 360 g

Le kg : 13,86€

4,99

€

82220

•

2 Tartes

chèvre/tomates

À réchauffer 20 à 25 min au four. Garniture

60 %. Tomates 24 %, fromage de chèvre

16 %, œufs frais plein air, crème fraîche

origine France. Farine de blé origine France

La boîte de 360 g

Le kg : 13,86€

4,99

€

Tartes fines

82261

•

4 Mini

f lammekueches classiques

À cuire 12 min au four. Garniture 58 %.

Crème fraîche (origine France) 33 %,

lardons fumés (porc origine France) 14 %,

oignons (origine France) 10 %

La boîte de 480 g

Le kg : 13,54€

6,50

€

82044

•

2 Tartes f ines

aux noix de St-Jacques*

À cuire 25 à 30 min au four. Pâte feuilletée

pur beurre. Garniture 60 %. Noix de

St-Jacques* 22 %, petits légumes (carottes

orange et jaunes, fèves et poireaux), sauce

citronnée, Sancerre AOC**

*Zygochlamys patagonica - Argentine

ou Chlamys opercularis - Royaume-Uni/Irlande.

**Appellation d’Origine Contrôlée.

La boîte de 220 g

Le kg : 40,68€

8,95

€

FEUILLETÉS, TOURTES

ET TARTES À PARTAGER

Feuilletés

81825

Feuilleté

champignons

À cuire 25 à 27 min au four

Pâte feuilletée Garniture 44

Champignons de Paris émincés 31

crème fraîche 3

4 parts La boîte de 500 g

Le kg 9

450

82121

Feuilleté

jambonfromages

À cuire 25 à 27 min au four Pâte

feuilletée Garniture 44 Jambon cuit

supérieur porc origine France 14

emmental crème fraîche Comté AOP

Appellation dOrigine Protégée

4 parts La boîte de 500 g

Le kg 1140

570

82148

•

Feuilleté légumes

du soleil/mozzarella

À cuire 30 à 35 min au four. Pâte

feuilletée pur beurre. Garniture

50 %. Mozzarella (origine France) 12 %,

pulpe de tomate 9 %, courgettes grillées

6 %, poivrons jaunes et rouges grillés 6 %,

oignons et aubergines grillés. Farine de blé

origine France

4 parts - La boîte de 500 g

Le kg : 13,98€

6,99

€

82151

•

Feuilleté

à la savoyarde

À cuire 30 à 35 min au four. Pâte

feuilletée pur beurre. Garniture 50 %.

Lardons sans nitrite ajouté (porc origine

France) 11 %, fromage à raclette 10 %,

pommes de terre 10 % et farine de blé

(origine France), crème fraîche et oignons

4 parts - La boîte de 500 g

Le kg : 15€

7,50

€

81828

•

Pâté lorrain

À cuire 45 à 50 min au four. Pâte

feuilletée pur beurre. Garniture 47 %.

Viande de porc (origine France) 37 %,

vin blanc et rouge, persil et échalote

3/4 parts - La boîte de 500 g

Le kg : 19,98€

9,99

€

82140

•

Feuilleté

au cabillaud,

sauce au citron

À cuire 45 min au four. Pâte feuilletée.

Garniture 64 %. Morceaux de f ilets

de cabillaud (pêché en Atlantique

Nord-Est), sauce crémeuse au citron

6 parts - La boîte de 700 g

Le kg : 24,21€

16,95

€

82012

•

Feuilleté

au saumon

À cuire 45 min au four. Pâte feuilletée.

Garniture 64 %. Saumon 100 % f ilets

élevé en Norvège, sauce à la crème

et au fromage

6 parts - La boîte de 700 g

Le kg : 24,21€

16,95

€

Tourtes

82142

•

Tourte

poulet/champignons

À cuire 30 à 35 min au four. Pâte

feuilletée. Garniture 50 %. Émincé de

poulet traité en salaison (poulet origine

France) 15%, champignons de Paris

10 %, crème fraîche origine France.

Farine de blé origine France

4 parts - La boîte de 500 g

Le kg : 13,60€

8,50€

6,80

€

-20%

82144

Tourte

à lalsacienne

Riesling AOC

À réchauffer 40 min au four Pâte brisée

pur beurre Garniture 54 Viande de porc

origine France 38 farce sans nitrite

ajouté champignons de Paris 6

et Riesling AOC

Appellation dOrigine Contrôlée

4 parts La boîte de 500 g

Le kg 2198

1099

81918

Tourte

saumonpetits légumes

À cuire 30 à 35 min au four Pâte feuilletée

Garniture 50 Saumon 15 carottes

3 céleri 3 sauce à la crème fraîche

origine France parfumée au Vermouth

4 parts La boîte de 500 g

Le kg 1790

895

31

Thiriet - Catalogue Livraison 2025 HS11LES ESSENTIELS : LE 2ÈME À -50%LES ESSENTIELS : LE 2ÈME À -50%VOS CHOUCHOUS !VOS CHOUCHOUS !VOS CHOUCHOUS !VOS CHOUCHOUS !BAR À SOUPESBAR À SOUPESLES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LA MAISONLES APÉRITIFS ET ENTRÉES DE LA MAISONLA CUISINE DE LA MAISONLA CUISINE DE LA MAISONLE POISSONNIER DE LA MAISON LE POISSONNIER DE LA MAISON LE BOUCHER DE LA MAISONLE BOUCHER DE LA MAISONLE PRIMEUR DE LA MAISONLE PRIMEUR DE LA MAISONLES DESSERTS DE LA MAISONLES DESSERTS DE LA MAISONLE GLACIER DE LA MAISON POUR LES P’TITS LOUPSLES APÉRITIFS LES APÉRITIFS LES APÉRITIFS LES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES ENTRÉES TRAITEURLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES FEUILLETÉS, CRÊPES ET SNACKINGLES PIZZASLES PIZZASLES CUISINES D’AILLEURSLES CUISINES D’AILLEURSLES CUISINES D’AILLEURSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS INDIVIDUELSLES PLATS CUISINÉS À PARTAGERLES PLATS CUISINÉS À PARTAGERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES POISSONS ET FRUITS DE MERLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES VIANDES ET VOLAILLESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES LÉGUMES, POMMES DE TERRE ET PÂTESLES AIDES CULINAIRESLES ESSENTIELSLES PREMIUMSLES ARTISANALESLES CORNETSLES BARRES GLACÉESLES BÂTONNETSPOUR LES PTIT’S LOUPSLES DESSERTS GLACÉSLES DESSERTS GLACÉSLES DESSERTS GLACÉSLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PÂTISSERIESLES PAINS ET VIENNOISERIESLES PAINS ET VIENNOISERIESL’ÉPICERIE FINEBOÎTE DÉCOUVERTEBOÎTE DÉCOUVERTE