89930
•
Tarte
aux
pralines roses
À réchauffer 8 min au four puis laisser
reposer 30 min. Pâte briochée pur beurre
recouverte d'une préparation à la crème
fraîche et pralines roses. Farine de blé,
beurre, crème fraîche et œufs plein air
(origine France)
4/6 parts
La boîte de 410 g
Le kg : 24,37€
9,99
€
89899
•
Tropézienne
À décongeler 9 h au réfrigérateur puis
10 min à température ambiante. Brioche
pur beurre garnie d'une crème mousseline
à la vanille, décor sucre grains. Farine de
blé, crème et beurre origine France
6 parts
La boîte de 467 g
Le kg : 20,34€
9,50
€
70106
•
Far breton
aux pruneaux
À décongeler 6 à 7 min au micro-ondes.
Appareil au lait, pruneaux d'Agen 24 %,
œufs plein air, sucre, farine de blé, crème
fraîche et beurre origine France
6 parts
La boîte de 450 g
Le kg : 19,89€
8,95
€
70550
•
Fondant
au chocolat
À décongeler 2 min au micro-ondes
puis laisser reposer 15 min. Fondant
et moelleux aux œufs frais plein air
(origine France). Pur beurre
6 parts
La boîte de 470 g - Le kg : 14,87€
70545
•
Brownie
chocolat/noisette
À décongeler 2 min au micro-ondes puis
laisser reposer 15 min. Œufs plein air
(origine France), chocolat noir, sucre de
canne, beurre, noisettes, chocolat au lait,
farine de blé (origine France). Pur beurre
6 parts
Le sachet de 380 g
Le kg : 22,37€
8,50
€
70105
•
Clafoutis
aux griottes
À décongeler 6 à 7 min au micro-ondes.
Lait (origine France), griottes dénoyautées
23 %. Sucre, œufs frais plein air, farine
de blé, crème fraîche et beurre origine
France
6 parts
La boîte de 450 g
Le kg 1989
895
70071
Tiramisu
À décongeler 5 h 30 au réfrigérateur
Mousse au mascarpone et à la crème
fraîche biscuit imbibé de sirop au café
décor cacao
6 parts
La boîte de 580 g
Le kg 1888
1095
70067
Tiramisu
aux fruits rouges
À décongeler 7 h au réfrigérateur Mousse
au mascarpone et à la crème fraîche
compotée de fruits rouges biscuit cuillère
punché sauce aux fruits rouges décor
fruits rouges
6 parts
La boîte de 580 g
Le kg 1888
1095
Desserts pâtissiers
70070
•
Croquant
au chocolat
À décongeler 2 h à température ambiante
puis 30 min au réfrigérateur. Mousse
au chocolat à la crème fraîche (origine
France), croustillant praliné/noisette, biscuit
cuillère au cacao et dacquoise aux amandes
4 parts
La boîte de 330 g
Le kg : 34,85€
11,50
€
89896
•
Opéra
À décongeler 5 h au réfrigérateur. Biscuit
joconde punché au sirop café, crème au
beurre café, ganache chocolat, glaçage
chocolat. Crème origine France
6 parts
La boîte de 510 g
Le kg : 31,35€ 15,99
€
70025
•
Forêt noire
À décongeler 5 h 30 au réfrigérateur. Mousse à
la crème fraîche, mousse au chocolat, compotée
de griottes et Griottines
®
, génoise au cacao et
génoise au cacao punchée au kirsch, décor
copeaux, velours et sceau en chocolat noir
8 parts
La boîte de 600 g
Le kg : 26,65€ 15,99
€
70021
•
Forêt noire
À décongeler 10 h au réfrigérateur. Mousse
à la crème fraîche (origine France), mousse
au chocolat, Griottines
®
et compotée de
griottes, génoise au cacao et génoise au cacao
punchée, nappage au chocolat, décor copeaux,
crème fouettée et sceau en chocolat noir
12 parts
La boîte de 1,1 kg
Le kg : 22,72€
24,99
€
70043
•
Poirier
À décongeler 3 h 30 à température
ambiante puis 30 min au réfrigérateur.
Mousse à la poire, compotée de poire,
génoise à la poire et au cacao, génoise
à la poire et au cacao punchée, biscuit
cuillère au cacao, ganache au chocolat
6 parts
La boîte de 600 g
Le kg : 26,65€
15,99
€
70102
•
Entremets exotique
mangue/passion/ananas
À décongeler 12 h au réfrigérateur. Mousse
au fruit de la passion à la crème fraîche
(origine France) avec dés de mangue et
d'ananas, compotée de mangue, génoise
imbibée de sirop au fruit de la passion,
biscuit cuillère, nappage au fruit de la
passion et sceau en chocolat blanc
8 parts
La boîte de 730 g
Le kg : 27,38€ 19,99
€
70101
Framboisier
À décongeler 12 h au réfrigérateur
Mousse vanille Bourbon de Madagascar à
la crème fraîche origine France brisures
de framboise biscuit aux amandes
punché au kirsch gelée de framboises
biscuit cuillère aux brisures de framboise
nappage et sceau en chocolat blanc
8 parts
La boîte de 740 g
Le kg 2701
1999
89877
Délice du pâtissier
chocolatcaramel
À décongeler 4 h au réfrigérateur puis 10 min
à température ambiante Mousse au chocolat
noir biscuit au cacao ganache au caramel
croquant au chocolat au lait éclats de noisettes
grillés et de pistaches glaçage chocolat
46 parts
La boîte de 320 g
Le kg 3734
1195
89872
•
Délice du pâtissier poire/caramel
À décongeler 6 h 30 au réfrigérateur. Mousse aux poires à la
crème (crème origine France), biscuit aux amandes, ganache
caramel et morceaux de poires Williams, croquant chocolat au
lait et praliné, éclats de noisette caramélisés, nappage chocolat
au lait et caramel
4/6 parts - La boîte de 323 g - Le kg : 37€
11,95
€
89893
•
Délice du pâtissier
chocolat blanc/framboise
À décongeler 6 h 30 au réfrigérateur. Biscuit
moelleux rose aux amandes, croquant au
chocolat blanc noisette, mousse au chocolat
blanc, framboises, confit à la fraise et framboise
4/6 parts - La boîte de 275 g
Le kg : 43,45€
11,95
€
70045
•
Délice du verger
pêche/framboise
À décongeler 2 h 30 à température ambiante
puis 1 h au réfrigérateur. Crème mousseline
à la crème fraîche avec dés de pêches et
framboises, chemisée de biscuit cuillère aux
brisures de framboises, nappage, framboises,
orange confite et sceau en chocolat blanc
6 parts - La boîte de 500 g
Le kg : 31,98€
15,99
€
89907
•
Macaron framboise
À décongeler 7 h au réfrigérateur. Biscuit
macaron aux amandes et coco, mousse
vanille à la crème (origine France),
framboises variété sélectionnée Willamette
6 parts - La boîte de 500 g
Le kg : 31,98€
15,99
€
70019
•
Paris-Brest
À décongeler 2 h à température ambiante puis
30 min au réfrigérateur. Couronne de pâte à
choux pur beurre aux œufs plein air (origine
France), garnie de mousse à la noisette et
praliné/noisette. Crème fraîche origine France
6 parts - La boîte de 415 g
Le kg : 28,89€
11,99
€
70026
•
Prestige aux noix
™
À décongeler 3 h 30 au réfrigérateur.
Macarons moelleux aux amandes,
mousse aux noix, amandes effilées
6 parts - La boîte de 420 g
Le kg : 31,43€
13,20
€
70170
•
Entremets
pâtissier - vanille/
fraise/framboise
À décongeler 10 h au réfrigérateur.
Mousse à la vanille Bourbon de Madagascar
et f leur doranger à la crème fraîche origine
France compotée fraiseframboise biscuit
décor au chocolat blanc
6 parts La boîte de 534 g
Le kg 3743
1999
70027
ParisBrest
chocolat au lait
du Ghana cœur au
caramel beurre salé
À décongeler 8 h au réfrigérateur
Couronne de pâte à choux pur beurre au
cacao du Ghana mousse et crémeux au
chocolat au lait du Ghana 40 de cacao
sauce caramel beurre salé et éclats de
noisette Crème fraîche origine France
6 parts La boîte de 530 g
Le kg 3017
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