Grillade
86246
•
Tranches de poitrine
supérieure crue, fumée
À cuire. Fumée au bois de hêtre,
sans nitrite ajouté. Porc origine France.
Emballées sous vide
5 tranches min. de 80 g env.
La boîte de 400 g - Le kg : 19,98€
7,99
€
Boudins
87075
•
2 Boudins noirs
traditionnels aux oignons
biologiques
À réchauffer. Porc
(origine France).
Boyau naturel de porc (origine France).
Emballés sous vide
La boîte de 220 g
Le kg : 25€
5,50
€
87004
•
2 Boudins
noirs traditionnels
aux oignons
À réchauffer. Sans conservateur ajouté,
boyau naturel. Emballés sous vide
La boîte de 250 g
Le kg : 15,80€
3,95
€
87055
•
2 Boudins
noirs traditionnels
aux pommes
À réchauffer. Sans conservateur ajouté,
boyau naturel. Emballés sous vide
La boîte de 250 g
Le kg : 15,80€
3,95
€
87072
•
4 Boudins blancs
supérieurs à la truffe
blanche d’été (1 %)
et à l’Armagnac
À réchauffer. Sans polyphosphate
ajouté. Viande de porc, boyau naturel,
Armagnac 3 %. Emballés sous vide
La boîte de 500 g
Le kg : 13,98€
6,99
€
87071
•
4 Boudins blancs
supérieurs au Porto
À réchauffer. Sans polyphosphate
ajouté, sans conservateur ajouté.
Porto 4,9 %. Emballés sous vide
La boîte de 500 g
Le kg : 13,98€
6,99
€
87064
•
4 Boudins blancs
supérieurs morilles,
cèpes et Cognac
À réchauffer. Viande de porc français
48 %, brisures de morilles 3 %,
cèpes 3 %. Boyau naturel de porc. Sans
polyphosphate ajouté, sans conservateur
ajouté. Emballés sous vide
Le sachet de 500 g
Le kg 1398
699
TRAITEUR
Snacking
85322
Boulettes kefta
Viande bovine origine France égrainée
48 viande dagneau origine UE
égrainée 20 assaisonnées cuites
22 pièces env
Le sachet de 350 g
Le kg 1571
550
85250
Manchons de
poulet marinés kebab
Manchons de poulet 82
marinés cuits
34 parts Le sachet de 500 g
Le kg 17
850
85226
•
Manchons
de poulet marinés
barbecue
Manchons de poulet 78 %,
marinés cuits
3/4 parts - Le sachet de 500 g
Le kg : 17€
8,50
€
85327
•
Manchons
de poulet rôtis
Manchons de poulet 90 %,
rôtis cuits
3/4 parts - Le sachet de 500 g
Le kg : 17€
8,50
€
85244
•
Chicken wings
Manchons et ailerons de poulet
80 %, marinés cuits
12 à 17 pièces env. - 3/4 parts
Le sachet de 500 g
Le kg : 13,90€
6,95
€
85251
•
Aiguillettes
de poulet coupées
Cuites, préparées
2/3 parts - Le sachet de 300 g
Le kg : 29,97€
8,99
€
85265
•
Aiguillettes
de poulet marinées
à la mexicaine
Cuites
2/3 parts - Le sachet de 300 g
Le kg : 28,33€
8,50
€
85266
•
Émincés
de volaille marinés kebab
2/3 parts
Le sachet de 300 g
Le kg : 28,33€
8,50
€
Viandes marinées
85320
•
Émincés
de f ilets de poulet
marinés Tex-Mex
Poulet (origine France) 100 % f ilets. Crus.
Marinade mexicaine aux épices douces
(paprika et cumin)
3/4 parts - Le sachet de 400 g
Le kg : 21,50€
8,60
€
85289
•
Aiguillettes
de poulet crues
marinées au citron
5 à 8 pièces de 65 g env.
3/4 parts
Le sachet de 400 g
Le kg : 22,38€
8,95
€
85273
•
Hauts de cuisses
de poulet désossés
marinés thym, citron
Sans peau
23 parts Le sachet de 500 g
Le kg 17
850
85225
Hauts de cuisses
de poulet marinés basilic
romarin huile dolive
Marinade basilic romarin
et huile dolive 5
4 parts Le sachet de 1 kg
995
85274
Pilons de poulet
marinés barbecue
Avec peau
23 parts Le sachet de 500 g
Le kg 11
550
85231
Filet fondant de
dinde mariné au beurre
Spécial four prêt à cuire f ilet
de dinde avec peau 87
45 parts La boîte de 550 g
Le kg 2536
1395
85191
•
Aiguillettes
de canard assaisonnées
au piment d’Espelette
AOP*
Emballées sous vide.
10 pièces env.
*Appellation d’Origine Protégée.
La boîte de 280 g
Le kg : 42,68€
11,95
€
86421
•
2 Carpaccio
de bœuf charolais,
sauce huile d’olive basilic
Viande bovine, race à viande Charolaise.
2 rosaces de 70 g emballées sous vide
et 1 dosette de sauce
La boîte 160 g
Le kg : 56,19€
8,99
€
Viandes farcies
VIANDES FARCIES
INDIVIDUELLES
85252
•
2 Fondants
de poulet farcis, farce
aux petits légumes
Cuits, hauts de cuisses de poulet
désossé avec peau, farce 45 % :
carottes, oignons, courgettes.
Emballés sous vide
La boîte de 290 g
Le kg : 27,41€
7,95
€
85306
•
2 Farcis de poulet,
farce au bloc de foie gras
de canard, cèpes
Poulet, bloc de foie gras de canard
et porc origine France.
Emballés sous vide
La boîte de 320 g
Le kg : 40,47€
12,95
€
86325
•
6 Paupiettes
de veau, farce à la viande
de veau et de porc
Viande de veau 84 %,
viande de porc 15 %
La boîte de 750 g - Le kg : 22,60€
17,95€
16,95
€
1
€
d’économie
85290
•
2 Cuisses
de canette farcies,
farce forestière
Cuisses de canette origine France
semi-désossées, farce 22 % :
viande de dinde (origine France) 11 %,
champignons forestiers (bolets, cèpes,
pleurotes, mousserons) et vieil Armagnac.
Emballées individuellement sous vide
La boîte de 400 g
Le kg 2998
1199
85235
2 Cailles farcies farce
au foie gras de canard
Semidésossées farce 35
foie gras de canard 12
crème et Porto
La boîte de 320 g
Le kg 4359
1395
VIANDES FARCIES
À PARTAGER
85325
Rôti de dinde farci
farce au butternut
et aux marrons
Dinde origine France farce 32
butternut et marrons conf its
entourée de barde de porc
56 parts
La boîte de 1 kg
2099
52