VIANDES FARCIES
À PARTAGER
85325
•
Rôti de dinde farci,
farce au butternut
et aux marrons
Dinde origine France, farce 32 % :
butternut et marrons conf its,
entourée de barde de porc
Édition limitée
5/6 parts - La boîte de 1 kg
19,99
€
85286
•
Rôti de poularde
farci, farce aux cèpes
Demi-poularde entièrement désossée,
farce 27 % : cèpes 12 % et Vieil
Armagnac 1,9 %. Emballé sous vide
5/6 parts - La boîte de 1 kg
24,99
€
85285
•
Rôti de chapon
farci, farce morilles
et Armagnac
Demi-chapon entièrement désossé,
farce 29 % : morilles 1 % et Vieil
Armagnac 0,7 %. Emballé sous vide
6/7 parts - La boîte de 1,3 kg
Le kg : 23,84€
30,99
€
85316
•
Poulet jaune fermier
farci, farce forestière
Poulet jaune issu de poulet fermier
Label Rouge origine France semi-
désossé, farce 18 % : dinde origine
France et champignons
4/6 parts - La boîte de 1,5 kg
Le kg : 21,33€
31,99
€
85264
•
Pintade farcie,
farce aux morilles, raisins
de Corinthe et Cognac
Fine Champagne
Pintade semi-désossée, farce 24 % :
morilles, Cognac Fine Champagne
et raisins de Corinthe
4/5 parts - La boîte de 1,2 kg
Le kg : 22,46€ 26,95
€
92014
•
Poularde farcie,
farce girolles
Poularde semi-désossée origine France
72 %, farce 23 % : viande de dinde
origine France 11 %, gras de porc, griolles.
Emballée sous vide
6/8 parts
Pièce de 1,7 à 2,5 kg
Prix au kg
21,95
€
Viande en croûte
85315
•
Filet de poulet
en croûte
Filet de poulet préparé (origine
France), farce de porc et de canard
(origine France), pâte brisée pur beurre
4 parts - La boîte de 600 g
Le kg : 28,32€
16,99
€
Viandes cuites
86514
•
Foies de poulet
conf its à la graisse
de canard
Foies de poulet origine France
à la graisse de canard origine France
sans nitrite ajouté Emballés sous vide
Ce produit est sans nitrite af in de préserver sa couleur naturelle
34 parts La boîte de 300 g
Le kg 1663
499
86515
Gésiers de poulet
conf its à la graisse
de canard
Gésiers de poulet origine France conf its
et graisse de canard origine France
Sans nitrite ajouté Emballés sous vide
Ce produit est sans nitrite af in de préserver sa couleur naturelle
34 parts La boîte de 300 g
Le kg 1833
550
87080
Ef f iloché de porc
Porc origine France
Emballé sous vide
La boîte de 340 g Le kg 2350 799
85310
•
Conf it de canard
du Sud-Ouest - 2 cuisses
Emballées
sous vide
La boîte de 400 g - Le kg : 32,48€
12,99
€
86320
•
Tête
de veau sauce
gribiche
Tête de veau sauce gribiche :
œufs durs, moutarde, cornichons,
câpres. Emballée sous vide
1 part - La boîte de 310 g
Le kg : 32,10€
9,95
€
86412
•
Noix de joue
de bœuf cuisinées
au vin rouge
Viande bovine origine France. Déjà cuit
par cuisson longue. Emballée sous vide
2 parts - La boîte de 400 g
Le kg : 32,48€
12,99
€
86013
•
Souris d’agneau
rôtie, jus au thym
Déjà cuit par cuisson longue pendant 5 h.
Emballée sous vide
1 part - La boîte de 450 g
Le kg : 31€
13,95
€
87043
•
Palette à la diable cuite
Épaule de porc enrobée de sauce moutarde 13 %
et entourée d’une crépine. Emballée sous vide
6 tranches - 4 parts - Le sachet de 1 kg
14,99
€
86240
•
Demi-palette
de porc fumée cuite
Porc (origine France), sans nitrite
ajouté, fumage au bois de hêtre.
Emballée sous vide
3/4 parts - La boîte de 800 g
Le kg : 19,38€
15,50
€
86238
•
2 Jambonneaux
de porc supérieurs,
cuits dans leur jus
Viande de porc, sans nitrite ajouté.
Emballés individuellement sous vide
La boîte de 900 g - Le kg : 19,44€
17,50
€
NOS VIANDES PANÉES
Roulés
85324
•
2 Roulés de poulet
aux champignons de Paris
Poulet origine France 37 panure 8
farce 26 champignons de Paris
et viande de poulet cuits
La boîte de 220 g Le kg 2250
495
Cordons bleus
85318
4 Cordons bleus
de dinde cuits
Viande de dinde origine France 53
viande de poulet origine France jambon
de dinde cuit standard 12 fromage fondu
10 panure 25 cuits
Le sachet de 400 g Le kg 1625
650
85319
10 Cordons bleus
de dinde cuits
Viande de dinde 17 et de poulet
15 origine France jambon de dinde
cuit standard 10 origine France fromage
fondu 10 et panure cuits
Le sachet de 1 kg
1395
85281
•
4 Escalopes
cordons bleus de poulet
Filets de poulet préparés 50 %, jambon
de dinde cuit standard 15 %, fromage
fondu 10 %, panure 25 %, cuits
Le sachet de 500 g - Le kg : 15€
7,50
€
Nuggets et
aiguillettes
85321
•
Nuggets de poulet
micro-ondables
100 % f ilets de poulet (origine France)
préparés 63 %, panure 37 %, cuits
7 pièces env. de 18 à 20 g env.
La boîte de 140 g - Le kg : 21,36€
2,99
€
85272
•
Nuggets
de f ilets
de poulet
Filets de poulet préparés 67 %,
pâte à beignet 33 %
4/5 parts - Le sachet de 500 g
Le kg : 17,80€
8,90
€
85261
•
Aiguillettes de
poulet panées
croustillantes
Aiguillettes de poulet préparées
70 %, cuites
8 à 14 pièces de 40 g env. - 4 parts
Le sachet de 500 g - Le kg : 16,90€
9,95€
(A)
8,45
€
-15%
(A) Sur la base du tarif au 01.01.2023 hors promotions
85305
•
Morceaux de f ilet
de poulet panés épicés
100 % f ilets
3 parts - Le sachet de 300 g
Le kg : 23,17€
6,95
€
Escalopes
85284
•
4 Panés
de f ilets
de poulet
Filets de poulet préparés 66 %,
panure 34 %, cuits
Le sachet de 400 g - Le kg : 17,38€
6,95
€
86322
•
2 Escalopes
de veau à la milanaise
Marinées, panées, escalopes de veau
(noix pâtissière) 63 %, chapelure 15 %.
Emballées individuellement sous vide
La boîte de 280 g - Le kg : 33,93€
9,50
€
85216
•
4 Escalopes
de dinde à la viennoise
Filet de dinde 54
panées et cuites
Le sachet de 500 g Le kg 1720
860
Parmentiers
85311
4 Parmentiers
de poulet panés
croustillants
Poulet origine France 100
cuisses purée de pommes
de terre 45
Le sachet de 600 g Le kg 1165
699
ALIMENT POUR ANIMAUX
97001
Dogador
100 volaille
50 portions x 100 g
Le colis de 5 kg
Le kg 359
1795
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53