85194
•
Cuisses de lapin
coupées en morceaux
4 à 5 pièces de 85 g env.
Le sachet de 395 g
Le kg : 27,72€
10,95
€
85193
•
Découpe de lapin
2 demi-avants sans tête,
sans cœur, sans poumon,
2 ou 3 demi-râbles avec rognons,
2 cuisses coupées en 2 et 1 foie
9 à 10 pièces - 3/4 parts
Le sachet de 1,12 kg
Le kg : 16,06€
17,99
€
NOS VIANDES BOUCHÈRES
Viande bovine
c’est nouveau!
86435
•
2 Biftecks
rumsteck race
à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
Pièces de 150 g env.
La boîte de 300 g
Le kg : 36,63€
10,99
€
86436
•
2 Faux-f ilets
race à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
Pièces de 200 g env.
La boîte de 400 g
Le kg : 36,25€
14,50
€
86437
•
Bavette d’aloyau
race à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
4 à 5 pièces de 150 g env.
La boîte de 600 g
Le kg : 41,65€
24,99
€
86439
•
2 Tournedos race
à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
Pièces de 150 g env.
La boîte de 300 g
Le kg : 59,97€
17,99
€
86438
•
2 Entrecôtes
race à viande Charolaise
Emballés individuellement
sous vide
Pièces de 250 g env
La boîte de 500 g
Le kg 3998
1999
86440
Collier et basse
côte pour bourguignon
race à viande Charolaise
Emballés sous vide
15 pièces env 45 parts
La boîte de 900 g
Le kg 2661
2395
86185
Jarret et plat
de côte pour potaufeu
Emballés sous vide
6 parts 2 sachets de 600 g
La boîte de 12 kg
Le kg 2333
2799
86513
•
2 Noix de joue
Parées à la main. Emballées
individuellement sous vide
Pièces de 450 g env. - 6 parts
La boîte de 900 g
Le kg : 29,99€
26,99
€
Veau
86317
•
4 Escalopes
de veau
Noix, sous-noix, noix pâtissière,
tranchées à la main. Emballées
individuellement sous vide
Pièces de 125 g env.
La boîte de 500 g
Le kg : 39,98€
19,99
€
86318
•
Sauté de veau
Collier, côte découverte sans os, épaule,
parés et tranchés à la main. Emballé sous vide
4/5 parts - 2 sachets de 450 g env.
La boîte de 900 g - Le kg : 24,43€
21,99
€
86324
•
Tranches de jarret
de veau pour osso bucco
100 % cœur de jarret de veau
4 à 5 tranches de 200 g env.
Le sachet de 1 kg
19,95
€
86312
•
Tranches
de foie de veau
Emballées individuellement
sous vide
4 pièces de 125 g env.
La boîte de 500 g
Le kg : 39,98€
19,99
€
92314
•
Rognon
de veau entier
Emballé sous vide
Pièce de 300 à 600 g
2/4 parts - Prix au kg
21,99
€
86506
•
Ris de veau
Emballé sous vide
2/3 parts
La boîte de 500 g
Le kg : 59,98€
29,99
€
Porc
c’est nouveau!
86247
Côtes de porc
échine
Élevé sans antibiotique
dès la naissance porc 100
f ilière Maison Thiriet
4 à 7 pièces de 130 à 160 g env
Le sachet de 800 g
Le kg 1249
999
86221
Côtes de porc
échine
8 à 10 pièces de 165 g env
Le sachet de 15 kg
Le kg 967
1450
86243
Côtes de porc
premières et f ilet
4 à 7 pièces de 130 à 160 g env
Le sachet de 800 g
Le kg 1313
1050
92316
•
Rôti de porc
échine
Élevé sans antibiotique dès
la naissance, porc 100 % f ilière
Maison Thiriet*. Emballé sous vide
Pièce de 900 g à 1,4 kg
Prix au kg
15,95
€
92315
•
Filet mignon
de porc
Élevé sans antibiotique dès
la naissance, porc 100 % f ilière
Maison Thiriet*. Emballé sous vide
Pièce de 350 à 700 g - Prix au kg
21,99€
19,99
€
2
€
d’économie au kg
Agneau
92089
•
4 Tranches
de gigot d’agneau
Pièces de 150 à 200 g
La boîte de 600 à 800 g
Prix au kg
28,50
€
92088
•
6 Côtes d’agneau
2 côtes découvertes, 2 côtes
premières et/ou secondes,
2 côtes f ilet, relevées d’aromates
Pièces de 100 à 135 g
La boîte de 620 à 720 g - Prix au kg
29,50€
26,99
€
2,51
€
d’économie au kg
86012
•
Sauté d’agneau
Épaule et selle.
Emballé sous vide
Pièces de 25 à 40 g
6/7 parts
La boîte de 700 g
Le kg : 38,50€
26,95
€
92071
•
Gigot d’agneau
Avec selle désossée (entière
ou raccourcie) ou sans selle
désossée. Emballé sous vide
Pièce de 1,8 à 2,2 kg
7/9 parts - Prix au kg
20,99
€
Gibiers
86836
•
2 Pavés de cerf
Cerf sauvage issu de chasse
française, morceaux sélectionnés :
cuissot. Emballés sous vide
La boîte de 250 g
Le kg : 47,96€
11,99
€
86835
•
Sauté de cerf
Cerf sauvage issu de chasse française
morceaux sélectionnés épaule
Emballé sous vide
45 parts
La boîte de 700 g
Le kg 2357
1650
NOS VIANDES HACHÉES
Viande bovine
AUX COUTEAUX
86423
2 Hachés
aux couteaux race
à viande Limousine
Emballés sous vide
La boîte de 260 g
Le kg 3058
795
50
Spécif iquement pour la Maison Thiriet les porcs de cette f ilière sont élevés sans antibiotique dès la naissance Les porcs sont nourris avec une alimentation sans Organismes Génétiquement Modif iés 09
Les animaux sont élevés dans des fermes familiales Lévaluation de la bien traitance animale est contrôlée par un organisme indépendant