61
ASSAISONNEMENTS
Boîtes salières
83301
•
Aneth coupé
Origine France
La boîte de 50 g - Le kg : 33€
2,20€
1,65
€
-25%
83324
•
Basilic coupé biologique
Origine France
La boîte de 50 g - Le kg : 44€
2,20
€
83315
•
Ciboulette coupée
Origine France
La boîte de 50 g - Le kg : 44€
2,20
€
83322
•
Coriandre coupée
Origine France
La boîte de 50 g - Le kg : 44€
2,20
€
83306
•
Estragon coupé
Origine France
La boîte de 50 g - Le kg : 44€
2,20
€
83348
•
Menthe douce coupée
Origine France
La boîte de 50 g - Le kg : 39,80€
1,99
€
83321
•
Persil coupé biologique
Origine France
La boîte de 50 g Le kg 44
220
83338
Herbes aromatiques
spécial salade
Origine France Ciboulette échalote
persil cerfeuil basilic thym
La boîte de 50 g Le kg 44
220
83341
Persillade
Origine France Persil et ail
La boîte de 50 g
Le kg 39
220
195
10
Sachets
83331
•
Ail coupé
Origine France
Le sachet de 200 g - Le kg : 27,50€
5,50
€
83340
•
Échalote coupée
Origine France
Le sachet de 250 g - Le kg : 18€
4,50
€
83344
•
Oignons émincés biologiques
Origine France
Le sachet de 450 g - Le kg : 6,64€
2,99
€
83343
•
Oignons émincés
Origine France
Le sachet de 1 kg
3,70
€
83345
•
Oignons en cubes
Origine France
Le sachet de 450 g - Le kg : 6,44€
2,90
€
83342
•
Oignons rouges émincés
Origine France
Le sachet de 450 g - Le kg : 7,11€
3,20
€
83302
•
Persil coupé
Origine France
Le sachet de 250 g - Le kg : 10€
2,50
€
PRÉPARATION
À BASE DE BEURRE
83347
•
Préparation à base
de beurre, ail et persil
Beurre (origine France) 80 %,
persil 9 %, ail 7 %
La boîte de 150 g - Le kg : 33,27€
4,99
€
SAUCES
Portionnables
Pour viandes
88943
•
Champignons
Cuisinée avec des champignons de Paris 37 %
et de la crème fraîche (origine France) 14 %
Le sachet de 200 g - Le kg : 16,50€
3,30
€
88942
•
Poivre vert
Cuisinée avec de la crème fraîche
(origine France) 16 %
Le sachet de 200 g - Le kg : 16,50€
3,30
€
88928
•
Morilles
Cuisinée avec de la crème fraîche (origine
France) 29 %, brisures de morilles 15 %
et avec 7 % de Muscadet AOC*
*Appellation d'Origine Contrôlée.
Le sachet de 200 g - Le kg : 24,75€
4,95
€
88918
•
Fondue d’échalotes
Échalotes 68 %, cuisinée avec 15 % de Muscadet AOC*,
beurre, vinaigre balsamique et miel
*Appellation d'Origine Contrôlée.
Le sachet de 200 g Le kg 2250
450
Pour poissons
88957
Marinière
Cuisinée avec de la crème fraîche origine
France 14 et au Muscadet AOC 8
Fumet de poisson et jus de moule
Appellation dOrigine Contrôlée
Le sachet de 200 g Le kg 1650
330
88944
Oseille
Cuisinée avec de la crème fraîche origine France 29
16 de Muscadet AOC oseille origine France 14
Appellation dOrigine Contrôlée
Le sachet de 200 g Le kg 1650
330
88945
Beurre blanc
Cuisinée avec du beurre CharentesPoitou AOP 21 de la
crème fraîche origine France 32 15 de Muscadet AOC
Appellation dOrigine Protégée Appellation dOrigine Contrôlée
Le sachet de 200 g Le kg 18
360
88946
•
Beurre citron
Cuisinée avec de la crème fraîche 33 %, du beurre 19 %,
du vin blanc Riesling 19 % et du jus de citron
Le sachet de 200 g - Le kg : 18€
3,60
€
88923
•
Homardine
Cuisinée au jus de crustacés et avec de la crème
fraîche (origine France) 8 %
Le sachet de 200 g - Le kg : 22,50€
4,50
€
88952
•
Nantua
Cuisinée avec de la crème fraîche (origine France) 22 %,
bouillon d'écrevisses 52 %
Le sachet de 200 g - Le kg : 19,95€
3,99
€
Pour poissons
et viandes
88941
•
Deux moutardes
Cuisinée avec de la crème fraîche (origine
France) 24 %, moutarde à l'ancienne
et moutarde de Dijon
Le sachet de 200 g - Le kg : 17€
3,40
€
88956
•
Sauternes
Cuisinée avec de la crème fraîche (origine France) 30 %
et au vin blanc Sauternes AOC* 17 %
*Appellation d'Origine Contrôlée.
Le sachet de 200 g - Le kg : 18€
3,60
€
88955
•
Béchamel
Lait, farine de blé et beurre (origine France), muscade,
sel de Guérande IGP* et poivre de Cayenne
*Indication Géographique Protégée.
Le sachet de 400 g - Le kg : 9,75€
3,90
€
88900
•
Champagne
Cuisinée avec de la crème fraîche (origine France) 20 %
et 15 % de Champagne
Le sachet de 200 g - Le kg : 22,50€
4,50
€
Pour pâtes,
riz,
pizzas et gratins
88953
•
Concassé de tomates
à l’huile d’olive vierge extra 1 %
Tomates pelées en cubes 70 % et pulpe 23 %
(origine Italie), huile d'olive vierge extra, ail
Le sachet de 500 g - Le kg : 7,60€
3,80
€
88916
•
Tomate aux oignons
Concassé et purée de tomates 84 %, oignons
10 %, huile d'olive vierge extra 2 %
Le sachet de 500 g
Le kg : 9€
4,50
€
FOND
Portionnable
88939
•
Fond de volaille
Volailles (origine France). Cuisson longue 3 h
Le sachet de 150 g Le kg 22
330
COULIS ET SAUCE
Pour accompagner tous vos gâteaux
et enrichir votre assiette
88954
Coulis de framboise
80 de framboises
4 dosettes de 50 g env
La boîte de 200 g Le kg 1695
399
339
15
Promotion valable sur ce produit du 2105 au 100725
70925
Crème anglaise
Lait crème et œufs plein air origine France vanille Bourbon
de Madagascar Fabriqué dans notre Atelier Toqué
Tous les ingrédients ne sont pas dorigine France
4 dosettes de 100 g La boîte de 400 g Le kg 1248
499
83348 •
Menthe douce coupée : 1,99€
(La boîte de 50 g - Le kg : 39,80€)
Les aides
culinaires