80211
•
Crousti’reblochon
À réchauffer 7 à 9 min au four. Préparés avec
du reblochon AOP
*
, crème (origine France)
*Appellation d’Origine Protégée
10 pièces env.
La boîte de 150 g
Le kg : 36,67€
5,50
€
80188
•
Bâtonnets panés
à la mozzarella
À réchauffer 5 min 30 à 6 min au four.
Recette généreuse en mozzarella 49 %
9 pièces env.
La boîte de 200 g - Le kg : 21€ 4,20
€
80230
•
9 Petites pizzas
aux 3 fromages
À cuire 8 à 10 min au four. Généreux en
fromages : emmental, mozzarella et édam,
sauce à la crème
3 sachets - La boîte de 270 g
Le kg : 14,63€
3,95
€
80231
•
9 Petites pizzas
jambon/fromages
À cuire 8 à 10 min au four. Jambon cuit
supérieur (porc origine France), mozzarella,
emmental, sauce tomate
3 sachets - La boîte de 270 g
Le kg : 14,63€
3,95
€
80212
•
8 Mini coquilles
St-Jacques*, sauce
au Champagne rosé
À réchauffer 14 à 15 min au four. Noix de
St-Jacques
*
(origine France), sauce à la crème
fraîche (origine France) et Champagne rosé.
Dépose manuelle des noix de St-Jacques
*
*Chlamys opercularis - France
La boîte de 120 g - Le kg : 87,50€
10,50
€
80121
•
12 Mini coquilles
St-Jacques* apéritives
À cuire 14 à 15 min au four.
3 recettes : sauces au Noilly Prat
®
;
au crémant d’Alsace ; à la bretonne.
Noix de St-Jacques* issues d’une pêche
durable, crème fraîche (origine France)
*Zygochlamys patagonica - Argentine
La boîte de 180 g - Le kg : 63,89€
11,50
€
80236
•
8 Bouchées au bloc
de foie gras de canard et
compotée de pommes
À réchauffer 9 à 10 min au four. Biscuit pur
beurre à la farine de châtaigne, compotée
de pommes, bloc de foie gras de canard (origine
France), décor miel et sarrasin
La boîte de 93 g - Le kg : 107,42€ 9,99
€
Assortiment chaud
80223
•
Duo de bouchées
ciabatta
À réchauffer 8 à 10 min au four. 2 recettes
de bouchées de pain spécial à lhuile dolive
vierge extra et farine de blé origine France
aubergines tomates mozzarella origine
France asperges vertes fève et basilic
10 pièces La boîte de 110 g
Le kg 50
550
APÉRITIFS FROIDS
Verrines
80272
6 Verrines apéritives
À décongeler 10 à 11 h au réfrigérateur
3 recettes délice de saumon fumé tzatziki
et gelée au citron délice de chorizo porc
origine France sans nitrite ajouté préparation
aux poivrons et courgettes grillées marinées
tartare de tomates mousse au fromage
de chèvre et amandes marinées Fromage
à la crème origine France
La boîte de 180 g Le kg 5550 999
80247
•
12 Mini verrines
apéritives
À décongeler 5 h au réfrigérateur. 3 recettes :
avocat surimi tourteau : crémeux avocat
(variété sélectionnée) et délice surimi tourteau ;
chèvre miel : mousse au fromage de chèvre
et délice au miel ; tomate poivron : gaspacho
tomate poivron et crémeux pain grillé.
Crème origine France
La boîte de 192 g - Le kg : 65,10€
12,50
€
Bouchées froides
80269
•
8 Bouchées
bretzel mimosa
À décongeler 4 h au réfrigérateur puis 15 min
à température ambiante. Pain bretzel (farine
de blé origine France) garni d’œufs durs (œufs
plein air) mayonnaise et touche de moutarde
à l’ancienne, décor ciboulette
La boîte de 70 g - Le kg : 64,29€ 4,50
€
80262
•
Mini pâté en croûte
porc/noisette
À décongeler 7 h 30 à 8 h au réfrigérateur. Pâte
brisée pur beurre, farce à base de porc (porc
origine France) sans nitrite ajouté*, noisettes
*Ce produit est sans nitrite af in de préserver sa couleur naturelle
15 tranches env.
La boîte de 300 g - Le kg : 18,67€ 5,60
€
80261
•
6 Bouchons au bloc
de foie gras de canard,
gelée griottes et airelles
et biscuit au miel
À décongeler 3 h 30 au réfrigérateur. Bloc
de foie gras de canard (origine France),
biscuit pur beurre au miel (œufs plein air
et farine de blé origine France), amandes,
noisettes, et gelée de griottes-airelles
La boîte de 62 g - Le kg : 161,13€ 9,99
€
80267
•
8 Bouchées
nordiques au saumon fumé
À décongeler 4 h au réfrigérateur. Pains bun’s
suédois au saumon fumé et sauce tzatziki.
Farine de blé origine France
La boîte de 121 g - Le kg : 82,56€ 9,99
€
80214
•
6 Bouchées
au tourteau
À décongeler 4 à 5 h au réfrigérateur.
Biscuit pur beurre, délice au fromage frais
et tourteau assaisonné à la moutarde,
chair de tourteau et décor f leur de bleuet.
Tourteau pêché en Atlantique Nord-Est.
Montage manuel
La boîte de 72 g - Le kg : 145,83€
10,50
€
Assortiments froids
80204
12 Bouchées aux légumes
À décongeler 5h au réfrigérateur 4recettes moelleux
à la betterave délice au chèvre et noisettes moelleux à la
carotte délice de carotte miel et amande moelleux à la tomate et
basilic délice au fromage frais et tomate cerise marinée moelleux
aux épinards délice au fromage et moutarde à lancienne fèves de
soja Farine de blé et œufs plein air origine France Pochage manuel
La boîte de 130 g Le kg 8423
1095
80139
20 Canapés sélection
À décongeler 4 h au réfrigérateur 5recettes
sur pain de mie aux épinards tomate
assaisonnée délice de courgettes et fromage
de chèvre sur pain de mie à la tomate
noix de jambon salée séchée fromage frais
olive noire et basilic sur mini blini œufs
de truite fromage frais et truite fumée
sur pain de mie noir aux graines bloc
de foie gras de canard origine France
chutney oignons et f igues sur pain de mie
nature chiffonnade de saumon fumé
et tzatziki Dépose et pochage manuels
Farine de blé origine France
La boîte de 140 g Le kg 9964
1395
80266
•
La Tour en fête
24 canapés Prestiges
À décongeler 5 h au réfrigérateur.
4 recettes : sur pain spécial suédois,
fromage frais et basilic, saumon fumé
(élevé en Norvège) et pétales de bleuet ;
sur pain de mie au cacao, délice de bloc
de foie gras de canard (origine France)
et f igue noire mi-séchée ; sur pain de mie
tomate, préparation bœuf séché (viande
bovine race Charolaise origine France),
fromage frais et ail noir ; wrap tortilla,
fromage frais, abricots secs et pistaches.
Avec présentoir
Édition limitée
La boîte de 180 g
Le kg : 105,50€
18,99
€
Miches
et pains surprises
80244
•
Miche surprise
pain spécial suédois
À décongeler 7 h au réfrigérateur.
2 recettes : saumon fumé, concombre
et aneth ; tranche de saumon fumé,
crème fraîche (origine France), citron
et ciboulette. Farine de blé et seigle
origine France. Saumon élevé en Norvège
et issu d’un élevage responsable
24 sandwichs
La boîte de 310 g
Le kg : 59,68€
18,50
€
80242
•
Miche surprise
pain spécial aux céréales
À décongeler 8 h au réfrigérateur.
4 recettes : tranche de saumon fumé
(élevé en Norvège et issu d’un élevage
responsable) et beurre ; brie et noisettes ;
rôti de porc et moutarde à l’ancienne ;
fromage frais et légumes grillés. Farine
de blé et porc (origine France), brie, fromage
frais et fromage blanc (origine France)
32 sandwichs
La boîte de 400 g
Le kg : 42,48€
16,99
€
80243
•
Miche surprise
pain spécial aux noix
À décongeler 18 h au réfrigérateur.
5 recettes : tranche de jambon de Bayonne
(porc origine France) et beurre ; tzatziki ;
tranche de saumon fumé (élevé en Norvège
et issu d’un élevage responsable) et beurre ;
mousse de canard (origine France) au Porto ;
fromage de chèvre, noix et miel. Farine de blé
et fromage blanc origine France
50 sandwichs
La boîte de 770 g
Le kg : 36,35€
27,99
€
80270
•
Pain surprise
Bleu Blanc Thiriet
™
À décongeler 10 h au réfrigérateur.
3 recettes : pain de mie blanc, saumon fumé
(issu d’un élevage responsable), fromage frais,
jus de citron vert et menthe pain de mie
malté jambon Serrano STG fève de soja
fromage frais et moutarde à lancienne pain
de mie jaune au concentré de carotte fromage
frais tomates miséchées et roquette Farine
de blé et fromage frais origine France
Spécialité Traditionnelle Garantie
Édition limitée
27 sandwichs et leur présentoir
La boîte de 250 g
Le kg 6396
1599
80254
Le Manège Surprise
À décongeler 10 h au réfrigérateur
3 recettes pain de mie aux céréales délice
au brie fondu pomme verte et éclats
de noix pain de mie aux céréales délice
à la coppa noisettes et f igues séchées
pain de mie aux céréales délice au saumon
fumé élevé en Norvège et issu dun élevage
responsable et asperges marinées Farine
de blé et fromage frais origine France
27 sandwichs et leur présentoir
La boîte de 250 g
Le kg 6396
1599
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