Delissimo™
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur
30935
•
Menthe/chocolat
Crèmes glacées menthe et chocolat
à la crème fraîche (origine France),
biscuit cacaoté aux amandes, feuilletage
croustillant au cacao, décor nappage à la
menthe et copeaux de chocolat noir
6 parts
- La boîte de 400 g (= 700 ml)
Le kg : 14,98€
7,50€
5,99
€
-20%
30915
•
Saveur crème
brûlée
Crème glacée saveur crème brûlée avec
éclats de caramel à la crème fraîche
(origine France), biscuit aux amandes,
feuilletage croustillant au cacao, décor
nappage au caramel et copeaux de caramel
6 parts
- La boîte de 400 g (= 700 ml)
Le kg : 14,98€
7,50€
5,99
€
-20%
30925 •
Fruits rouges/citron
Sorbets fruits rouges et citron, biscuit aux
amandes, feuilletage croustillant, décor nappage
à la framboise et copeaux de chocolat blanc
6 parts
- La boîte de 440 g (= 700 ml)
Le kg : 13,61€
7,50€
5,99
€
-20%
Omelettes
norvégiennes
À enfourner 1 min au four en position gril
Rhum raisins
Crème glacée au rhum avec des raisins
macérés au rhum, meringue fondante pochée à
la main 20 à 21 %, génoise punchée au rhum
40152
•
8 parts
La boîte de 580 g (= 1,2 litre)
Le kg : 21,03€
12,20
€
41052
•
12 parts
La boîte de 960 g (= 2 litres)
Le kg : 18,96€
18,20
€
Vacherins
À laisser détendre 30 min à 1h30 au réfrigérateur
44811
Framboisenougat
Sorbet Plein Fruit framboise 42 crème
glacée nougat de Montélimar à la crème
fraîche aromatisée avec éclats damande
et pistache crème fouettée pochée à la main
décor meringue Crème fraîche origine France
6parts
La boîte de 520 g 1 litre
Le kg 2731
1420
44821
Saveur crème
brûléecaramel
Crèmes glacées saveur crème brûlée
avec éclats de caramel et caramel à la
crème fraîche crème fouettée pochée
à la main décor meringue Crème fraîche
origine France
6parts
La boîte de 520 g 1 litre
Le kg 2731
1420
45016
•
Nougat glacé/
griotte/abricot
Sorbets Plein Fruit griotte, abricot de la
Vallée du Rhône 50 %, mousse nougat
glacé à la crème fraîche avec des
morceaux de fruits secs, crème fouettée,
nappage, meringue, décor Griottines
®
.
Crème fraîche (origine France)
12 parts - La boîte de 1,05 kg
(= 1,8 litre) - Le kg : 20,48€
21,50
€
45212
•
Framboise/poire
vanillée/cassis
Sorbets Plein Fruit framboise, poire vanillée
et cassis 50 %, crème fouettée vanillée et
crème fouettée à la crème fraîche (origine
France) pochée à la main, meringue
18 parts - La boîte de 1,52 kg
(= 2,7 litres) - Le kg : 17,76€
26,99
€
Délices
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur
60642
•
3 chocolats
Mousse au chocolat noir, crèmes glacées
chocolat au lait et blanc avec des
morceaux de noisette caramélisés à la
crème fraîche (origine France), biscuit
au cacao, nappage au chocolat noir
8 parts - La boîte de 490 g
(= 800 ml) - Le kg : 21,84€
10,70
€
60641
•
De fruits : vanille/
framboise/mangue/fraise
Crème glacée vanille avec éclats d'amande
caramélisés à la crème fraîche (origine
France), sorbets framboise, mangue et fraise,
glaçage vanille, biscuit façon madeleine
8 parts - La boîte de 500 g
(= 800 ml) - Le kg : 21,40€
10,70
€
Autres spécialités
70015
•
Nougat glacé
Mousse nougat à la crème fraîche
(origine France) avec des fruits secs
(abricots, raisins, pistaches et amandes
grillées) 11 %. 1 dosette de coulis
de framboise incluse
8 parts - La boîte de 650 g
Le kg : 18,77€
12,20
€
58520
•
Cascade de crèmes
glacées et sorbets
À laisser détendre 10 min au réfrigérateur.
Crèmes glacées vanille gousse, caramel
salé et pistache à la crème fraîche
(origine France), sorbets Plein Fruit 50 %
de fruits minimum fraise et cassis
14 boules - 6 parts
La boîte de 400 g (= 630 ml)
Le kg : 28,75€
11,50
€
60982
•
Entremets
glacé conf iture
de lait/abricot
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur.
Sorbet Plein Fruit abricot origine France
34 crème glacée conf iture de lait
origine France à la crème fraîche origine
France avec éclats damande conf iture de
lait sauce abricot biscuit madeleine avec
des grains de pralin décor conf iture de
lait amande et meringue
4 parts La boîte de 375 g
480 ml Le kg 3387
1270
60980
Entremets
glacés marron
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur
Crèmes glacées marron avec morceaux
de marrons glacés et vanille Bourbon à la
crème fraîche origine France sauce au
marron biscuit brownies au marron avec
grains de pralin plaques de chocolat au
lait avec décor sauce au marron morceaux
de marron glacé meringue et noisette
Marrons 17
4 parts La boîte de 370 g
480 ml Le kg 3432
1270
60981
•
Entemets glacé
mirabelle de Lorraine/
amande/caramel
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur.
Sorbet Plein Fruit mirabelle 60 % avec
éclats d'amande caramélisés et sauce
mirabelle élaborée avec de la mirabelle de
Lorraine IGP*, crème glacée amande à la
crème fraîche (origine France), biscuit façon
madeleine avec grains de pralin, plaques de
chocolat au lait, décor crémeux caramel au
beurre salé, éclats de noisette caramélisés,
meringue et amande
*Indication Géographique Protégée
4 parts - La boîte de 385 g
(= 480 ml) - Le kg : 32,99€
12,70
€
60644
•
Entremets glacé
façon forêt noire :
chocolat/Griottines
®
/
vanille
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur.
Crèmes glacées chocolat, vanille avec
morceaux de Griottines
®
et vanille kirschée
à la crème fraîche (origine France),
sauce griotte, plaques de chocolat noir,
biscuit façon madeleine au cacao, décor
Griottines
®
entières et copeaux de chocolat
6 parts - La boîte de 420 g
(= 620 ml) - Le kg : 38,07€
15,99
€
60646
•
Entremets glacé
exotique mangue/
passion/yuzu/coco
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur.
Sorbet Plein Fruit exotique (mangue
- fruit de la passion - yuzu) 38 %, crèmes
glacées noix de coco avec noix de coco
râpée et vanille Bourbon à la crème fraîche
(origine France), sauce mangue - fruit de la
passion, plaques de chocolat blanc, biscuit
brownies pur beurre chocolat blanc citron,
décor étoiles chocolat blanc et meringue
6 parts - La boîte de 435 g
(= 605 ml) - Le kg : 36,76€
15,99
€
60648
•
Entremets glacé
citron de Sicile/
vanille/chocolat blanc
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur.
Sorbet Plein Fruit citron de Sicile, crèmes
glacées vanille Bourbon de Madagascar
avec éclats d'amande caramélisés et
chocolat blanc à la crème fraîche (origine
France), sauce citron de Sicile, décor
meringue et zeste de citron conf it, biscuit
façon madeleine au citron
6 parts - La boîte de 435 g
(= 605 ml) - Le kg : 36,76€
15,99
€
60688
•
La Surprise
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur.
Crèmes glacées nougat de Montélimar et
vanille Bourbon à la crème fraîche (origine
France sorbets Plein Fruit framboise avec
éclats damande caramélisés et abricot
origine France avec éclats de nougat de
Montélimar décor sauce framboise coque
chocolat blanc décor pâte damande
Édition limitée
8 parts
La boîte de 700 g 920 ml
Le kg 3279
2295
80631
Barre glacée
artisanale XXL
cacahuètecaramel
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur
Glaces cacahuète grilléef leur de sel et
chocolat au lait Jivara
beurre de cacahuète
grillée éclats de cacahuète grillés biscuit
sablé cacahuète grillée enrobage chocolat
au lait Jivara
et caramel fondant Crèmes
glacées artisanales Lait entier et crème
fraîche des monts dArdèche
8 parts
La boîte de 650 g
Le kg 4614
2999
71