85129
•
Osso bucco
de dinde
4 à 8 pièces de 120 à 240 g
3/4 parts
Le sachet de 1 kg
9,95
€
85135
•
Rôti de f ilet
de dinde saumuré
4 parts - La barquette de 800 g
Le kg : 22,44€ 17,95
€
Canard
85185
•
Magret
de canard du Sud-Ouest
Emballé sous vide
La boîte de 350 g
Le kg : 35,71€
12,50
€
85314
•
Aiguillettes
de canard du Sud-Ouest
Emballées sous vide.
7 à 10 pièces
La boîte de 300 g
Le kg : 33,30€
9,99
€
85184
•
2 Filets de canard
Emballés sous vide
3/4 parts - La boîte de 650 g - Le kg : 33,83€
21,99
€
85190
•
2 Tournedos
de magret de canard
et escalopes de foie gras
de canard du Sud-Ouest
Emballés sous vide
La boîte de 270 g
Le kg : 85,15€
22,99
€
85153
•
2 Cuisses
de canard de Barbarie
Emballées sous vide.
Pièces de 325 g env.
Le sachet de 650 g
Le kg : 19,98€
12,99
€
Coq et coquelet
85144
•
Découpe
de coq
8 à 12 pièces
67 parts Le sachet de 2 kg
Le kg 975
1950
85013
Coquelet
Eviscéré sans abats
2 parts La barquette de 600 g
Le kg 958
720
575
20
Caille
85012
2 Cailles
fermières de Challans
Élevées en plein air
sans tête sans cou
La barquette de 400 g
Le kg 2575
1030
Poule
92098
•
Poule biologique
Sans abats, avec tarse,
éviscérée, élevée en plein air.
Pièce de 0,9 à 1,25 kg
3/4 parts - Prix au kg
6,99
€
Pintade
85196
•
2 Cuisses de pintade fermière
de Bretagne
Élevée en plein air.
Emballées sous vide.
Pièces de 180 à 260 g
Le sachet de 420 g - Le kg : 25€
10,50
€
85197
•
2 Suprêmes
de pintade fermière
de Bretagne
Élevée en plein air.
Emballés sous vide.
Pièces de 180 à 260 g
Le sachet de 400 g
Le kg : 31,25€
12,50
€
92093
•
Pintade
fermière de Challans
Élevée en plein air.
Pièce de 1,3 à 1,6 kg
4/6 parts
Prix au kg
13,99
€
Lapin
85407
•
Morceaux
de râbles de lapin
5 à 6 pièces - 2 parts
Le sachet de 400 g - Le kg : 28,75€
11,50
€
85194
•
Cuisses de lapin
coupées en morceaux
4 à 5 pièces de 85 g env.
Le sachet de 395 g
Le kg : 29,11€
11,50
€
85193
•
Découpe de lapin
2 demi-avants sans tête
sans cœur, sans poumon,
2 ou 3 demi-râbles avec rognons,
2 cuisses coupées en 2 et 1 foie
3/4 parts - 9 à 10 pièces
Le sachet de 1,12 kg
Le kg : 16,96€
18,99
€
NOS VIANDES BOUCHÈRES
Viande bovine
86431
2 Biftecks
rumsteck
Emballés individuellement
sous vide
La boîte de 300 g
Le kg 3650
1095
86432
2 Fauxf ilets
Emballés individuellement
sous vide
La boîte de 360 g
Le kg 3597
1295
86430
Bavettes daloyau
Parées et tranchées à la main
Emballées individuellement sous vide
4 à 5 pièces de 150 g env
La boîte de 600 g
Le kg 3658
2195
86433
•
2 Entrecôtes
Parées et tranchées
à la main. Emballées
individuellement sous vide
Pièces de 230 g env.
La boîte de 460 g
Le kg : 39,02€
17,95
€
86183
•
Collier et basse
côte pour bourguignon
Emballés sous vide
4/5 parts - 2 sachets de 450 g env.
La boîte de 900 g
Le kg : 25,54€
22,99
€
86185
•
Jarret et plat
de côte pour pot-au-feu
Emballés sous vide
6 parts - 2 sachets de 600 g
La boîte de 1,2 kg
Le kg : 23,33€
27,99
€
86513
•
2 Noix de joue
Parées à la main. Emballées
individuellement sous vide
6 parts - Pièces de 450 g env.
La boîte de 900 g - Le kg : 27,77€
26,99€
24,99
€
2
€
d’économie
Veau
86317
•
4 Escalopes
de veau
Noix, sous-noix, noix pâtissière,
tranchées main, emballées
individuellement sous vide
La boîte de 500 g
Le kg : 39,98€
19,99
€
86318
•
Sauté de veau
Collier, côte découverte sans os, épaule,
parés et tranchés main, sous vide
4/5 parts - 2 sachets de 450 g env.
La boîte de 900 g
Le kg : 24,11€
21,70
€
86324
•
Tranches de jarret
de veau pour osso bucco
100 % cœur de jarret de veau
Pièces de 200 g env.
4 à 5 tranches
Le sachet de 1 kg
20,70
€
86312
•
4 Tranches
de foie de veau
Emballées individuellement
sous vide
La boîte de 500 g
Le kg : 39,98€
19,99
€
86506
•
Ris de veau
Emballé sous vide
23 parts La boîte de 500 g
Le kg 5798
2899
Porc
86244
Côtes de porc
échine
4 à 7 pièces de 130 à 160 g env
Le sachet de 800 g
Le kg 1244
995
86221
Côtes de porc
échine
8 à 10 pièces de 165 g env
Le sachet de 15 kg
Le kg 967
1450
86243
Côtes de porc
premières et f ilet
4 à 7 pièces de 130 à 160 g env
Le sachet de 800 g
Le kg 1313
1050
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