Autres spécialités
26510
•
2 Omelettes
norvégiennes rhum raisins
À laisser détendre 10 min au réfrigérateur.
Crème glacée rhum avec des raisins
macérés au rhum, biscuit cuillère
punché, meringue fondante 21 %
La boîte de 164 g (= 300 ml)
Le kg : 28,35€
4,65
€
50072
•
6 Prof iteroles
À décongeler 15 min à température
ambiante. Pâte à choux pur beurre garnie de
crème glacée vanille Bourbon de Madagascar
à la crème fraîche (origine France). 1 dosette
de sauce au chocolat incluse
Le sachet de 250 g
Le kg : 22,80€
5,70
€
21130
•
4 Mignonnettes
au Marc de Champagne
À laisser détendre 5 à 10 min
au réfrigérateur. Crème glacée au Marc
de Champagne aromatisée avec des
raisins
macérés au Marc de Champagne 10 %
La boîte de 285 g (= 460 ml)
Le kg : 21,
75€
6,20
€
70370
•
4 Nougats glacés
À laisser détendre 10 min à température
ambiante. Mousse nougat glacé à la
crème fraîche (origine France) avec des
fruits secs (abricots, noisettes, pistaches,
amandes grillées et raisins) 25 %
La boîte de 300 g
Le kg : 28,33€
8,50
€
2 Délices
À laisser détendre 10 min au réfrigérateur
28169
•
Cappuccino/caramel
Crèmes glacées façon cappuccino et vanille à la crème
fraîche, sauce caramel à la crème fraîche élaborée au sel
de Guérande IGP*, brisures de spéculoos. Crème fraîche
(origine France), café de Colombie 100 % arabica
*Indication Géographique Protégée
La boîte de 166 g (= 220 ml) - Le kg : 35,54€ 5,90
€
28166
•
Marron/vanille
Crèmes glacées marron et vanille
à la crème fraîche (origine France),
sauce au marron, morceaux de marrons
glacés Riche en marron 18
La boîte de 166 g 220 ml
Le kg 3554 590
28165
Myrtillemascarpone
Sorbet Plein Fruit myrtille sauvage 50
crème glacée mascarpone à la crème
fraîche origine France sauce myrtille
morceaux de spéculoos
La boîte de 166 g 220 ml
Le kg 3554 590
28168
Orange sanguine
chocolat
Sorbet Plein Fruit orange sanguine
de Sicile crème glacée chocolat noir
de Tanzanie 75 de cacao à la crème
fraîche origine France sauce chocolat noir
éclats damande caramélisés
La boîte de 166 g 225 ml
Le kg 3554 590
2 Tartelettes glacées
À laisser détendre 20 min au réfrigérateur
18246
•
Spéculoos
Biscuit brownies au spéculoos avec
des éclats d'amande caramélisés
aux œufs frais plein air (origine France),
crème glacée au spéculoos à la crème
fraîche (origine France), sauce au spéculoos,
brisures de spéculoos
La boîte de 165 g (= 200 ml)
Le kg : 38,48€
6,35
€
18247
•
Façon forêt noire
Biscuit brownies avec des éclats
d'amande caramélisés aux œufs frais
plein air (origine France), crème glacée
vanille kirschée à la crème fraîche
(origine France), sauce griotte kirschée,
copeaux de chocolat
La boîte de 165 g (= 200 ml)
Le kg : 38,48€ 6,35
€
18245
•
Praliné
Biscuit brownies avec des éclats d'amande
caramélisés, glace noisette élaborée avec
de la noisette du Piémont IGP* à la crème
fraîche (origine France), sauce au praliné
noisette, éclats de noisette
*Indication Géographique Protégée
La boîte de 165 g (= 200 ml)
Le kg : 38,48€ 6,35
€
MIGNARDISES GLACÉES
Rochers glacés
À laisser détendre 5 min au réfrigérateur
49950
•
Vanille/caramel
Crème glacée vanille à la crème fraîche
(origine France), enrobage au chocolat
au lait avec éclats d'amande, cœur
de sauce généreux caramel
12 pièces env.
La boîte de 135 g (= 150 ml)
Le kg : 39,26€
5,30
€
49965
•
Menthe/chocolat
Crème glacée menthe à la crème fraîche
(origine France), enrobage chocolat noir,
cœur de sauce généreux menthe
12 pièces env.
La boîte de 135 g (= 150 ml)
Le kg : 39,26€
5,30
€
49960
•
Chocolat blanc/
framboise
Crème glacée chocolat blanc à la crème
fraîche (origine France), enrobage chocolat
blanc avec des brisures de biscuit, cœur
de sauce généreux framboise
12 pièces env
La boîte de 135 g 150 ml
Le kg 3926
530
49980
Café arabica
Crème glacée café arabica à la crème
fraîche origine France enrobage
chocolat noir cœur de sauce généreux
café arabica
12 pièces env
La boîte de 135 g 150 ml
Le kg 3926
530
49986
Vanillefraise
Crème glacée vanille à la crème fraîche
origine France enrobage au chocolat
blanc avec des bonbons pétillants et des
billes de sucre colorées cœur de sauce
généreux fraise
12 pièces env
La boîte de 135 g 150 ml
Le kg 3926
530
49972
•
Daddy cool*
Crème glacée au rhum Saint James
®
,
enrobage chocolat noir, cœur de sauce
généreux chocolat au rhum Saint James
®
*Papa cool
12 pièces env.
La boîte de 135 g (= 150 ml)
Le kg : 39,26€
5,30
€
Twelve o'clock™
*
12 chocolats glacés
*Douze heures
À laisser détendre 5 min au réfrigérateur
49961
•
Chocolat/framboise
Crème glacée chocolat à la crème fraîche
(origine France) et sauce framboise,
enrobage chocolat noir
12 pièces
La boîte de 130 g (= 145 ml)
Le kg : 46,08€
5,99
€
49962
•
Chocolat/menthe
Crème glacée menthe à la crème fraîche
(origine France) et sauce menthe,
enrobage chocolat noir
12 pièces
La boîte de 130 g (= 145 ml)
Le kg : 46,08€
5,99
€
Sticks & sauces
49995
•
Sticks glacés
et sauces à partager
Sticks à déguster dès la sortie du congélateur
et sauces à décongeler 5 min dans de
l'eau tiède. Crème glacée vanille Bourbon
de Madagascar à la crème fraîche (origine
France), enrobage chocolat au lait avec
éclats d'amande. 4 sauces :
fruits rouges ;
mangue-fruit de la passion
; noisette ;
caramel salé à la crème fraîche (origine France)
12 bâtonnets glacés
La boîte de 455 g (= 475 ml)
Le kg : 21,96€
9,99
€
DESSERTS GLACÉS
À PARTAGER
Passionata™
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur
31250
Vanillecaramel
Crèmes glacées caramel et vanille à la crème fraîche origine
France sauce au caramel feuilletage croustillant au cacao
6 parts
La boîte de 340 g 600 ml
Le kg 1235 420
31220
Trois chocolats
Crèmes glacées chocolat au lait noir et
blanc à la crème fraîche origine France
feuilletage croustillant au cacao
6 parts
La boîte de 320 g 600 ml
Le kg 1313
420
31125
Citronexotique
Sorbets fruits exotiques et citron
feuilletage croustillant
6 parts
La boîte de 370 g 600 ml
Le kg 1135 420
70