Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons la présence exceptionnelle darêtes nest pas exclue
87510
•
2 Filets de merlu
blanc du Cap, sauce vierge
À cuire 3 à 4 min au micro-ondes. Filet de merlu
blanc du Cap 80 %, huile d’olive vierge extra
(6 %), ciboulette, ail, persil, tomates mi-séchées.
Sans peau et sans arêtes
*
2 x 1 part - 2 sachets de 120 g
La boîte de 240 g - Le kg : 25,83€ 6,20
€
87511
•
2 Cœurs de f ilets
de cabillaud, sauce
à la provençale
À cuire 3 à 4 min au micro-ondes.
Filets de cabillaud 80 %, sauce
tomate 5 %, huile d’olive vierge extra (2 %)
2 x 1 part - 2 sachets de 120 g
La boîte de 240 g - Le kg : 36,67€ 8,80
€
84809
•
2 Paupiettes
de saumon au colin
d’Alaska et poireaux
À cuire 3 min 30 à 5 min
au micro-ondes. Saumon
Atlantique 40 %, colin d’Alaska 21 %, poireaux
15 %, sauce à la crème fraîche
La boîte de 240 g - Le kg : 37,46€ 8,99
€
87518
•
Aile de raie
sauce aux câpres
À cuire 20 à 25 min à la casserole. Aile
de raie (origine Nouvelle-Zélande) 66 %,
sauce à la crème et au beurre (origine
France). Sans peau et sans arêtes
*
1 part - La boîte de 300 g
Le kg : 27,67€
8,30
€
SOUPE
88063
•
Soupe de poissons
À réchauffer 4 à 8 min au micro-ondes.
Poissons 21 %, jus de crabes verts 10 %
et Muscadet AOC*. Portionnable
*Appellation d’Origine Contrôlée
4 parts - Le sachet de 1 kg
8,50
€
TARTARE
81856
•
2 Tartares
de saumon Atlantique
et sauce citron ciboulette
À décongeler 5 h au réfrigérateur.
2 x 70 g de tartare de saumon
+ 20 g de sauce en stick
La boîte de 160 g - Le kg : 62,44€ 9,99
€
Fruits de mer
cuisinés
84815
•
Moules
marinières
À réchauffer. Moules du Pacif ique
décoquillées 80 %, vin blanc 5 %, beurre,
pulpe d’ail, persil
2 parts - Le sachet de 400 g
Le kg : 12,23€
4,89
€
84819
24 Moules farcies
À cuire Moules du Pacif ique 50 beurre
origine France 36 eau persil 44
ail 34
La boîte de 250 g Le kg 42 1050
84822
9 Mini coquilles
StJacques farcies
À cuire Origine France Noix de StJacques
issues dune pêche française beurre échalote
persil et ail origine France
Chlamys opercularis France À lexception du poivre
La barquette de 120 g
Le kg 9158
1099
81844
6 Huîtres
de Bretagne au
Sabayon Muscadet AOC
À cuire Huîtres calibre n4 origine
Bretagne 40 sabayon 50
à base de Muscadet AOC
Appellation dOrigine Contrôlée
La boîte de 120 g Le kg 9583
1150
84574
•
18 Palourdes farcies
À cuire. Palourdes* (origine France)
52 %, farce (beurre, persil, échalote,
ail, sel, poivre) 48 %
*Ruditapes philippinarum
La barquette de 80 g - Le kg : 124,88€
12,95€
9,99
€
-20%
84551
•
Cocktail de fruits
de mer au piment
d’Espelette
À cuire. Moules du Pacif ique
décoquillées (élevées
au Chili), têtes, pattes et anneaux de calmars
(pêchés en océan Indien ou Pacif ique),
noix de St-Jacques*, tomates et oignons,
sauce à l’huile d’olive vierge extra
et au piment d’Espelette AOP**
*Zygochlamys patagonica - Argentine
**Appellation d’Origine Protégée
2 parts - Le sachet de 300 g
Le kg : 19,97€
5,99
€
84821
•
Crevettes à l’huile
d’olive et au persil
À cuire. Crevettes crues décortiquées
91 %, huile d’olive vierge extra, persil
2 parts - Le sachet de 300 g
Le kg : 35€
10,50
€
84811
•
Crevettes et noix
de St-Jacques* à l’huile
d’olive et au persil
À cuire. Queues de crevettes
décortiquées 45 %, noix
de St-Jacques
*
sans corail 45 %, huile d’olive
vierge extra, persil, jus de citron, ail
*Zygochlamys patagonica - Argentine
2 parts - Le sachet de 300 g
Le kg : 36,63€
10,99
€
POISSONS PANÉS
Panés forme arrondie
Panés forme rectangulaire
Filets de poisson
meunière
84475
•
Filets de colin
(lieu) meunière
Plein f ilet 80 %.
Sans arêtes*.
4 à 5 pièces de 80 à 100 g
La boîte de 400 g
Le kg : 32,25€
12,90
€
84452
•
Filets de merlu
blanc du Cap meunière
Plein f ilet 80 %, farinés,
persillés et citronnés.
Sans arêtes*.
4 à 6 pièces de 64 à 142 g
Le sachet de 500 g
Le kg 23
1150
84450
Filets
de merlan
meunière
Plein f ilet 80
Présence naturelle darêtes
5 à 7 pièces de 70 à 100 g
Le sachet de 500 g
Le kg 25
1250
84473
Filets
de limande meunière
Plein f ilet 80
Présence naturelle darêtes
4 à 7 pièces de 75 à 150 g
Le sachet de 500 g Le kg 2390
1295
1195
1
déconomie
84469
•
Filets
de cabillaud meunière
Plein f ilet 80 %.
Sans arêtes*.
4 à 5 pièces de 90 à 110 g
La boîte de 400 g
Le kg : 33,75€
13,50
€
Filets panés 100 %
filets
84474
•
Filet de colin (lieu)
façon f ish and chips
Colin (lieu) 100 % f ilets, pâte à beignet. Sans arêtes
*
.
4 à 5 pièces de 85 à 120 g
Le sachet de 400 g - Le kg : 27,38€
10,95
€
84411
•
Filets de
cabillaud façon
f ish and chips
Morceaux de plein f ilet
de cabillaud, pâte à beignet.
Sans arêtes*.
4 à 5 pièces de 110 à 140 g
Le sachet de 500 g
Le kg : 25€ 12,50
€
84472
•
Filets
de cabillaud panés
Cabillaud 100 % f ilets.
Sans arêtes*.
4 à 5 pièces de 100 à 155 g
Le sachet de 500 g
Le kg : 27,90€
13,95
€
84464
•
8 Portions
de cabillaud panées
Cabillaud 100 % f ilets.
Sans arêtes*
La boîte de 400 g
Le kg : 24,75€
9,90
€
84462
•
Morceaux de f ilets
de cabillaud panés aux
céréales croustillantes
Morceaux de plein f ilet
de cabillaud, céréales
de blé croustillantes, f locon d’orge, millet
et quinoa rouge. Sans arêtes
*.
6 à 11 pièces de 38 à 77 g
Le sachet de 400 g
Le kg : 26,25€
10,50
€
84476
•
Filets de saumon
panés, panure céréales
et graines
Sans arêtes*.
4 à 5 pièces de 75 à 90 g
La boîte de 360 g
Le kg 3331
1199
84457
4 Portions
de f ilets de colin
dAlaska panées
Colin dAlaska 100 f ilets
Sans arêtes
Pièces de 160 g env
Le sachet de 640 g
Le kg 1711 1095
84453
6 Portions
de f ilets de colin
dAlaska panées
aux céréales croustillantes
Colin dAlaska 100
f ilets chapelure
aux céréales Sans arêtes
Pièces de 80 g env
La boîte de 480 g
Le kg 2073
995
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