50072
•
6 Prof iteroles
À décongeler 15 min à température
ambiante. Pâte à choux pur beurre garnie de
crème glacée vanille Bourbon de Madagascar
à la crème fraîche (origine France). 1 dosette
de sauce au chocolat incluse
Le sachet de 250 g
Le kg : 22,80€
5,70
€
21130
•
4 Mignonnettes
au Marc de Champagne
À laisser détendre 5 à 10 min
au réfrigérateur. Crème glacée au Marc
de Champagne aromatisée avec des
raisins
macérés au Marc de Champagne 10 %
La boîte de 285 g (= 460 ml)
Le kg : 21,
75€
6,20
€
70370
•
4 Nougats glacés
À laisser détendre 10 min à température
ambiante. Mousse nougat glacé à la
crème fraîche (origine France) avec des
fruits secs (abricots, noisettes, pistaches,
amandes grillées et raisins) 25 %
La boîte de 300 g
Le kg : 28,33€
8,50
€
2 Délices
À laisser détendre 10 min au réfrigérateur
28169
•
Cappuccino/caramel
Crèmes glacées façon cappuccino et vanille à la crème
fraîche, sauce caramel à la crème fraîche élaborée au sel
de Guérande IGP*, brisures de spéculoos. Crème fraîche
(origine France), café de Colombie 100 % arabica
*Indication Géographique Protégée
La boîte de 166 g (= 220 ml) - Le kg : 35,54€ 5,90
€
28166
•
Marron/vanille
Crèmes glacées marron et vanille
à la crème fraîche (origine France),
sauce au marron, morceaux de marrons
glacés. Riche en marron 18 %
La boîte de 166 g (= 220 ml)
Le kg : 35,54€ 5,90
€
28165
•
Myrtille/mascarpone
Sorbet Plein Fruit myrtille sauvage 50 %,
crème glacée mascarpone à la crème
fraîche (origine France), sauce myrtille,
morceaux de spéculoos
La boîte de 166 g (= 220 ml)
Le kg : 35,54€ 5,90
€
28168
•
Orange sanguine/
chocolat
Sorbet Plein Fruit orange sanguine
de Sicile crème glacée chocolat noir
de Tanzanie 75 de cacao à la crème
fraîche origine France sauce chocolat noir
éclats damande caramélisés
La boîte de 166 g 225 ml
Le kg 3554 590
2 Tartelettes glacées
À laisser détendre 20 min au réfrigérateur
18246
Spéculoos
Biscuit brownies au spéculoos avec
des éclats damandes caramélisés
aux œufs frais plein air origine France
crème glacée au spéculoos à la crème
fraîche origine France sauce au spéculoos
brisures de spéculoos
La boîte de 165 g 200 ml
Le kg 3848
635
18247
•
Façon
forêt noire
Biscuit brownies avec des éclats
d'amandes caramélisés aux œufs frais
plein air (origine France), crème glacée
vanille kirschée à la crème fraîche
(origine France), sauce griotte kirschée,
copeaux de chocolat
La boîte de 165 g (= 200 ml)
Le kg : 38,48€ 6,35
€
18245
•
Praliné
Biscuit brownies avec des éclats d'amande
caramélisés, glace noisette élaborée avec
de la noisette du Piémont IGP* à la crème
fraîche (origine France), sauce au praliné
noisette, éclats de noisette
*Indication Géographique Protégée
La boîte de 165 g (= 200 ml)
Le kg : 38,48€ 6,35
€
MIGNARDISES GLACÉES
Rochers glacés
À laisser détendre 5 min au réfrigérateur
49950
•
Vanille/caramel
Crème glacée vanille à la crème fraîche
(origine France), enrobage au chocolat
au lait avec éclats d'amande, cœur
de sauce généreux caramel
12 pièces env.
La boîte de 135 g (= 150 ml)
Le kg : 39,26€
5,30
€
49965
•
Menthe/chocolat
Crème glacée menthe à la crème fraîche
(origine France), enrobage chocolat noir,
cœur de sauce généreux menthe
12 pièces env.
La boîte de 135 g (= 150 ml)
Le kg : 39,26€
5,30
€
49960
•
Chocolat blanc/framboise
Crème glacée chocolat blanc à la crème fraîche (origine France),
enrobage chocolat blanc avec des brisures de biscuit, cœur de
sauce généreux framboise
12 pièces env. - La boîte de 135 g (= 150 ml)
Le kg : 39,26€
5,30
€
49980
•
Café arabica
Crème glacée café arabica à la crème
fraîche (origine France), enrobage chocolat
noir cœur de sauce généreux café arabica
12 pièces env
La boîte de 135 g 150 ml
Le kg 3926
530
49986
Vanillefraise
Crème glacée vanille à la crème fraîche
origine France enrobage au chocolat
blanc avec des bonbons pétillants et des
billes de sucre colorées cœur de sauce
généreux fraise
12 pièces env
La boîte de 135 g 150 ml
Le kg 3926
530
49972
Daddy cool
Crème glacée au rhum Saint James
enrobage chocolat noir cœur de sauce
généreux chocolat au rhum Saint James
Papa cool
12 pièces env
La boîte de 135 g 150 ml
Le kg 3926
530
Twelve o'clock™
*
12 chocolats glacés
*Douze heures
À laisser détendre 5 min au réfrigérateur
49961
•
Chocolat/
framboise
Crème glacée chocolat à la crème fraîche
(origine France) et sauce framboise,
enrobage chocolat noir
12 pièces - La boîte de 130 g
(= 145 ml) - Le kg : 46,08€
5,99
€
49962
•
Chocolat/menthe
Crème glacée menthe à la crème fraîche
(origine France) et sauce menthe,
enrobage chocolat noir
12 pièces - La boîte de 130 g
(= 145 ml) - Le kg : 46,08€
5,99
€
Sticks & sauces
49995
•
Sticks glacés
et sauces à partager
Sticks à déguster dès la sortie du congélateur
et sauces à décongeler 5 min dans de
l'eau tiède. Crème glacée vanille Bourbon
de Madagascar à la crème fraîche (origine
France), enrobage chocolat au lait avec
éclats d'amande. 4 sauces :
fruits rouges ;
mangue-fruit de la passion
; noisette ;
caramel salé à la crème fraîche (origine France)
12 bâtonnets glacés
La boîte de 455 g (= 475 ml)
Le kg : 21,96€
9,99
€
DESSERTS GLACÉS
À PARTAGER
Passionata™
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur
31250
•
Vanille/caramel
Crèmes glacées caramel et vanille à la
crème fraîche (origine France), sauce au
caramel, feuilletage croustillant au cacao
6 parts
La boîte de 340 g (= 600 ml)
Le kg : 12,35€ 4,20
€
31220
•
Trois chocolats
Crèmes glacées chocolat au lait, noir et
blanc à la crème fraîche (origine France),
feuilletage croustillant au cacao
6 parts
La boîte de 320 g (= 600 ml)
Le kg : 13,13€
4,20
€
31125
•
Citron/exotique
Sorbets fruits exotiques et citron,
feuilletage croustillant
6 parts
La boîte de 370 g 600 ml
Le kg 1135 420
31315
Chocolat
vanillenoisette
Crèmes glacées chocolat vanille et
noisette à la crème fraîche origine
France feuilletage croustillant au cacao
16 parts La boîte de 1 kg 19 litre
31320
Cassiscitronfraise
Sorbets cassis citron et fraise
feuilletage croustillant
16 parts
La boîte de 123 kg 19 litre
Le kg 812
1199
999
15
1250
999
20
70