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NOTRE CHARTE QUALITÉ :

Une qualité maîtrisée à chaque étape,

selon sept engagements essentiels :

1 - Une sélection rigoureuse des filières et des origines

2 - Le choix d’une pêche responsable

3 - Un cahier des charges défini pour chaque produit

4 - Une qualité contrôlée à chaque étape et une traçabilité

complète

5 Une garantie de fraîcheur

6 Une seule congélation admise

7 Une équipe à lécoute pour une meilleure réactivité

Une exigence simple vous garantir le meilleur

de la mer sans compromis et en toute transparence

EN UN MOT

Choisir un poisson Maison Thiriet cest faire le choix

dun produit respectueux contrôlé et savoureux

Parce que la mer mérite le meilleur Et vous aussi

L’ENGAGEMENT

MAISON THIRIET :

Chez Maison Thiriet, la qualité n’est pas une promesse :

c’est un engagement.

Sélectionner soigneusement des produits de la mer de

qualité,

accessibles à tous, tout en préservant notre

environnement est notre priorité :

• Respect des quotas et des tailles minimales,

Périodes de pêche adaptées aux cycles naturels

Méthodes sélectives pour limiter les prises accessoires

LE SAVOIRFAIRE

MAISON THIRIET

Le poisson est préparé et surgelé dans les meilleures

conditions pour préserver toute sa fraîcheur

sa texture et son goût naturel Chez Maison Thiriet

une congélation unique sur 100 de nos poissons

bruts pour garantir une qualité exceptionnelle et bannir

la transforma

tion de filetage et désarêtage dans des

pays lointains Une maîtrise totale de la chaîne du froid

de la mer jusquà chez vous

Congélation unique sur 100 de nos poissons bruts pour des qualités organoleptiques optimales

ON NE

PLAISANTE PAS

AVEC LA QUALITÉ

DU POISSON.

DE LA SÉLECTION DES BATEAUX À LA SURGÉLATION,

CHAQUE ÉTAPE RÉPOND À UNE EXIGENCE : VOUS GARANTIR

UN POISSON D’EXCEPTION, SANS CONCESSION.