84100
•
Tronçons
de saumonette pelée
USA - Pêchée en Atlantique
Nord-Ouest. Sans peau
avec cartilage central.
5 à 7 pièces de 90 à 140 g
Le sachet de 600 g
Le kg : 17,92€
10,75
€
Thon, maquereau,
et sardine
84365
•
2 Cœurs
de f ilets de thon
germon
France - Pêché en Pacif ique
Sud-Ouest et Centre-Est.
Sans peau et sans arêtes*.
Emballés individuellement sous vide.
Pièces de 110 à 140 g
La boîte de 250 g
Le kg : 35,60€
8,90
€
84369
•
4 Cœurs
de f ilets de thon
albacore
France - Pêché en Pacif ique
Sud-Ouest et Centre-Est.
Sans peau et sans arêtes*.
Emballés individuellement sous vide.
Pièces de 110 à 140 g
Le sachet de 500 g
Le kg : 29,98€
14,99
€
84143
•
Filets
de maquereau
avec peau
France - Pêché en Atlantique
Nord-Est (Mer du Nord,
Manche et Mers Celtiques). Présence
naturelle d’arêtes. Emballés sous vide.
5 à 16 pièces de 30 à 100 g env.
Le sachet de 500 g
Le kg : 21,98€
10,99
€
84156
•
Filets
de sardine avec peau
France - Pêchée en Atlantique
Nord-Est (Mer du Nord, Manche
et Mers Celtiques). Présence naturelle
d’arêtes.
8 à 17 pièces de 30 à 70 g
Le sachet de 500 g
Le kg : 19€
9,50
€
Poisson
d’eau douce
84364
•
Filets de sandre
coupés en portions
avec peau
Canada Pêché en eaux douces
Présence naturelle darêtes
4 à 6 pièces de 100 à 160 g
Le sachet de 550 g
Le kg 3809
2095
Mélanges
84358
Trio de poissons
pour choucroute de la mer
Saumon Atlantique
élevé en Norvège
haddock fumé au bois de hêtre et colin
lieu pêchés en Atlantique NordEst
Sans peau et sans arêtes
10 à 16 pièces de 30 à 50 g
Le sachet de 500 g
Le kg 33
1650
84337
•
Cœurs de f ilets
de poissons nordiques
Saumon Atlantique : élevé
en Norvège, cabillaud et
colin (lieu) : pêchés en Atlantique Nord-Est
(cabillaud : Islande, colin (lieu) : Islande ou
Îles Féroé). Sans peau et sans arêtes*.
12 à 20 pièces de 30 à 50 g env.
Le sachet de 600 g
Le kg : 29,98€
17,99
€
TRAITEUR DE LA MER
Poissons cuisinés
2 Portions de f ilets de colin d’Alaska
À cuire 20 à 23 min au bain-marie ou 7 min
au micro-ondes dans leur sachet. Sans arêtes
*
87508
•
Sauce crevettes
et petits légumes
Portions de f ilets de colin d’Alaska 53 %,
légumes 9 % (carottes, courgettes,
oignons), sauce à la crème fraîche
avec crevettes
2 x 1 part - 2 sachets de 225 g
La boîte de 450 g
Le kg : 13,31€
5,99
€
87503
•
Sauce oseille
Portions de f ilets de colin d’Alaska 53 %,
sauce à la crème fraîche
2 x 1 part - 2 sachets de 225 g
La boîte de 450 g
Le kg : 13,31€
5,99
€
lot de 2
en promo p.4
87506
•
Sauce bretonne
Portions de f ilets de colin d’Alaska 53 %,
sauce à la crème fraîche, champignons
10 %
2 x 1 part - 2 sachets de 225 g
La boîte de 450 g
Le kg : 13,31€
5,99
€
lot de 2
en promo p.4
87505
•
Sauce citron
Portions de f ilets de colin dAlaska 53
sauce à la crème fraîche
2 x 1 part 2 sachets de 225 g
La boîte de 450 g Le kg 1331
599
87504
Sauce provençale
Portions de f ilets de colin dAlaska 53
sauce avec légumes
2 x 1 part 2 sachets de 225 g
La boîte de 450 g
Le kg 1331
599
87513
Colin dAlaska
à la bordelaise
À cuire 9 à 10 min au micro
ondes ou 50 min au four
2 portions de f ilets de colin dAlaska 60
chapelure 4 sauce à base de beurre
Sans arêtes
2 parts La barquette de 400 g
Le kg 1375
550
87510
•
2 Filets
de merlu blanc
du Cap, sauce vierge
À cuire 3 à 4 min au micro-ondes dans
leur sachet. Filet de merlu blanc du Cap
80 %, huile d’olive vierge extra 6 %,
ciboulette, ail, persil, tomates mi-séchées.
Sans arêtes*
2 x 1 part - 2 sachets de 120 g
La boîte de 240 g
Le kg : 27,92€
6,70
€
84825
•
2 Portions
de f ilets de colin (lieu),
sauce marinière
À cuire 4 min au micro-ondes
dans leur sachet. Filets de colin
(lieu) 75 %, vin blanc 6 %, crème fraîche,
oignon et échalote
2 x 1 part - 2 sachets de 120 g
La boîte de 240 g
Le kg : 27,08€
6,50
€
87511
•
2 Cœurs de f ilets
de cabillaud, sauce
à la provençale
À cuire 3 à 4 min au micro-
ondes dans leur sachet. Filets
de cabillaud 80 %, sauce tomate 5 %,
huile d’olive vierge extra 2 %.
Sans peau et sans arêtes
*
2 x 1 part - 2 sachets de 120 g
La boîte de 240 g
Le kg : 37,46€
8,99
€
84824
•
2 Paupiettes
de saumon et colin (lieu)
aux petits légumes
À cuire 3 min 30 à 5 min
au micro-ondes. Saumon
Atlantique 43 %, colin (lieu) 7 %, concassé
de tomates 5 %, carottes 5 %, céleris-raves
5 %, courgettes 5 % et crème fraîche
La boîte de 240 g
Le kg : 37,46€
8,99
€
SOUPE
88063
•
Soupe de poissons
À réchauffer 4 à 8 min au micro-ondes.
Poissons 21 %, jus de crabes verts 10 %
et Muscadet AOC*. Portionnable
*Appellation d’Origine Contrôlée.
4 parts - Le sachet de 1 kg
8,50
€
TARTARE
81856
•
2 Tartares de
saumon Atlantique
et sauce citron ciboulette
À décongeler 5 h au réfrigérateur.
2 x 70 g de tartare de saumon + 20 g de
sauce en stick. Emballés sous vide
La boîte de 160 g
Le kg : 62,44€
9,99
€
Fruits de mer
cuisinés
84815
Moules marinières
À réchauffer Moules du Pacif ique
décoquillées 80 vin blanc 5 beurre
pulpe dail persil
2 parts Le sachet de 400 g
Le kg 1225
490
84823
Moules au curry
À réchauffer Moules décoquillées
80 crème fraîche origine France 6
curry
2 parts Le sachet de 400 g
Le kg 13
520
84819
24 Moules farcies
À cuire Moules du Pacif ique 50 beurre
origine France 36 eau persil ail
La boîte de 250 g
Le kg 4796
1199
53
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons la présence exceptionnelle darêtes nest pas exclue