82611
•
8 Coquilles aux
fruits de mer et colin
d’Alaska, sauce nantaise
Fruits de mer 32 % (moules
du Pacif ique, noix de St-Jacques*
issues d’une pêche durable, crevettes
nordiques), colin d’Alaska 15 %, carottes,
crème fraîche (origine France), vin blanc,
champignons de Paris, Muscadet AOC**
*Zygochlamys patagonica - Argentine.
**Appellation d’Origine Contrôlée.
Le sachet de 1,04 kg
Le kg : 22,11€
22,99
€
82647
•
2 Coquilles St-Jacques*
et crevettes, sauce aux poireaux
Noix de St-Jacques* 18 % et crevettes nordiques
15 % (issues d’une pêche durable), poireaux
15 % et crème fraîche 9 % (origine France)
*Zygochlamys patagonica - Argentine.
Le sachet de 220 g
Le kg : 31,59€
6,95
€
Sélection
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Voir pages 6 et 7
81865
•
2 Coquilles
au cabillaud et noix
de St-Jacques*,
sauce au citron
Cabillaud 22 % et noix de
St-Jacques* 17 % issues
d’une pêche durable, carottes 11 %,
crème fraîche (origine France)
*Zygochlamys patagonica - Argentine.
Le sachet de 220 g
Le kg : 36,14€
7,95
€
82644
•
4 Coquilles
St-Jacques* aux fruits
de mer, sauce bretonne
Noix de St-Jacques* 14 %, crevettes
nordiques 10 %, moules du Pacif ique
10 %, champignons de Paris, crème
fraîche (origine France) 7 %, vin blanc 6 %
*Zygochlamys patagonica - Argentine
ou Chlamys opercularis - Royaume-Uni/Irlande.
Le sachet de 440 g
Le kg : 27,25€
11,99
€
81859
•
4 Coquilles
au saumon,
sauce au Riesling
Saumon Atlantique issu
d’un élevage responsable 40 %,
crème fraîche liquide (origine France)
11 %, vin blanc Riesling
Le sachet de 440 g
Le kg : 34,07€
14,99
€
82573
•
4 Crabes farcis,
sauce bretonne
À cuire 35 min au four. Chair
de crabe des neiges 16 %,
colin dAlaska issu dune pêche durable
oignons chair de crabe 8 crème
fraîche champignons de Paris vin blanc
Emballés individuellement
La boîte de 360 g
Le kg 4164
1499
Noix de StJacques
82639
1 Coquille
StJacques de
Normandie noix 50
sauce au Champagne
Noix de StJacques issues dune pêche
française Normandie 50 champignons
de Paris crème fraîche origine France
7 Champagne AOC
Pecten maximus France Normandie
Appellation dOrigine Contrôlée
Le sachet de 110 g
Le kg 9082
999
82645
•
2 Coquilles
St-Jacques* (noix 45 %),
sauce au Riesling
Noix de St-Jacques* issues d’une
pêche française 45 %, crème fraîche
16 %, poireaux 6 %, beurre et emmental
origine France, Riesling AOC
** 7 %
*Chlamys opercularis - France.
**Appellation d’Origine Contrôlée.
Le sachet de 220 g
Le kg : 54,50€
11,99
€
82608
•
4 Coquilles
St-Jacques* (noix 40 %),
sauce au Sancerre
Noix de St-Jacques* issues d’une
pêche durable 40 %, crème fraîche
(origine France), champignons de Paris,
Sancerre AOC
** 5 %
*Zygochlamys patagonica - Argentine.
**Appellation d’Origine Contrôlée.
Le sachet de 440 g - Le kg : 40,89€
19,99€
17,99
€
-10%
82630
•
4 Coquilles
St-Jacques* (noix 60 %),
sauce au Cognac Fine
Champagne
Noix de St-Jacques* issues
d’une pêche durable 60 %,
champignons de Paris, crème fraîche
(origine France), Cognac Fine Champagne
*Zygochlamys patagonica - Argentine.
Le sachet de 440 g
Le kg : 54,52€
23,99
€
82648
•
4 Coquilles
St-Jacques* (noix 50 %),
sauce bretonne
Noix de St-Jacques* issues
d’une pêche durable 50 %, crème
fraîche (origine France), champignons de
Paris, oignons, vin blanc
*Zygochlamys patagonica - Argentine.
Le sachet de 440 g
Le kg : 47,70€
20,99
€
POTERIES CULINAIRES
À cuire ou à réchauffer 25 à 40 min au four
81873
•
2 Cassolettes
aux fruits de mer,
sauce au Sancerre
Crevettes issues d’une pêche
durable 14 % et colin d’Alaska
issu d’une pêche durable 13 %, crème
fraîche (origine France), moules 8 %,
carottes, champignons de Paris,
Sancerre AOC
* 5 %.
Avec poteries culinaires
*Appellation d’Origine Contrôlée.
La boîte de 240 g
Le kg : 32,29€
7,75
€
81874
•
2 Cassolettes
auxnoix de StJacques
sauce bretonne
Noix de StJacques issues dune pêche
française 35 crème fraîche origine
France 9 champignons de Paris
cuisinés vin blanc 8
Avec poteries culinaires
Chlamys opercularis France
La boîte de 220 g
Le kg 5432
1195
81876
2 Cassolettes
descargots de Bourgogne
sauce au Chablis
Chairs descargots de Bourgogne
cuisinées 33 vin blanc Chablis AOC
8 champignons de Paris sans sulf ite
7 crème fraîche origine France
Avec poteries culinaires
Appellation dOrigine Contrôlée
Voir thirietcom
La boîte de 260 g
Le kg 3842
999
81875
•
2 Cassolettes
aux noix de St-Jacques*
et crevettes, sauce au
Cognac Fine Champagne
Noix de St-Jacques* issues d’une pêche
française 19 %, crevettes 14 %, crème
fraîche (origine France) 14 %, carottes,
fèves de soja, Cognac Fine Champagne.
Avec poteries culinaires
*Chlamys opercularis - France.
La boîte de 220 g
Le kg : 56,82€
12,50
€
81877
•
2 Marmites
du pêcheur aux noix
de St-Jacques*, saumon
et crevettes, sauce
au Noilly Prat
®
Morceaux de f ilets de saumon
Atlantique 17 %, noix de
St-Jacques
* issues d’une pêche durable
17 %, crevettes 11 %, crème fraîche (origine
France) 7 %, champignons de Paris 6 %.
Avec poteries culinaires
*Zygochlamys patagonica - Argentine.
La boîte de 350 g
Le kg : 59,97€
20,99
€
81936
•
2 Gratins
de homard et noix
de St-Jacques*,
sauce homardine
Chair et pinces de homard 18 %,
noix de St-Jacques* 18 %, épinards
cuisinés (origine France), crème fraîche.
Avec poteries culinaires
*Zygochlamys patagonica - Argentine.
La boîte de 260 g
Le kg : 90,38€
23,50
€
BOUCHÉES ET GARNITURES
89551
•
4 Croûtes
à bouchées à cuire
À cuire 22 à 24 min au four. Farine de blé
et beurre origine France. Pur beurre
La boîte de 200 g
Le kg : 24,95€
4,99
€
Garnitures
portionnables
pour bouchées
81984
•
Garniture
aux fruits de mer
À réchauffer 6 à 7 min à la casserole. Moules
20 %, crevettes 16 %, quenelles de brochet
13 %, champignons de Paris 8 %
3 parts - Le sachet de 400 g
Le kg : 14,98€
5,99
€
81870
•
Garniture
au poulet, quenelles
et champignons
À réchauffer 6 à 7 min au microondes
Morceaux de f ilet de poulet origine France
14 quenelles 17 champignons de
Paris émincés 16 sauce à la crème
fraîche 22 origine France et au Madère
3 parts Le sachet de 400 g
Le kg 1625
650
81868
Garniture aux ris de veau
À réchauffer 10 à 12 min au bainmarie Champignons de Paris 21
ris de veau origine France 16 crème légère origine France 9
2 parts La boîte de 220 g Le kg 3614
795
33