86421
•
2 Carpaccio
de bœuf charolais,
sauce huile d’olive basilic
Viande bovine, race à viande Charolaise.
2 rosaces de 70 g emballées sous vide
et 1 dosette de sauce
La boîte 160 g
Le kg : 56,19€
8,99
€
Viandes farcies
VIANDES FARCIES
INDIVIDUELLES
85252
•
2 Fondants
de poulet farcis, farce
aux petits légumes
Cuits, hauts de cuisses de poulet
désossé avec peau, farce 45 % :
carottes, oignons, courgettes.
Emballés sous vide
La boîte de 290 g
Le kg : 27,41€
7,95
€
85306
•
2 Farcis de poulet,
farce au bloc de foie gras
de canard, cèpes
Poulet, bloc de foie gras
de canard et porc origine France.
Emballés sous vide
La boîte de 320 g
Le kg : 40,47€
12,95
€
86325
•
6 Paupiettes
de veau, farce à la viande
de veau et de porc
Viande de veau 84 %,
viande de porc 15 %
La boîte de 750 g
Le kg : 24,67€
18,50
€
85290
•
2 Cuisses
de canette farcies,
farce forestière
Cuisses de canette origine France
semi-désossées, farce 22 % :
viande de dinde (origine France) 11 %,
champignons forestiers (bolets, cèpes,
pleurotes, mousserons) et vieil Armagnac.
Emballées individuellement sous vide
La boîte de 400 g
Le kg : 29,98€
11,99
€
85235
•
2 Cailles farcies,
farce au foie gras
de canard
Semi-désossées, farce 35 % :
foie gras de canard 12 %,
crème et Porto
La boîte de 320 g
Le kg : 43,59€
13,95
€
85330
•
2 Cuisses
de pintade farcies
au foie gras de canard
et Sauternes
Cuisse de pintade origine France
semidésossée farce dinde et foie
gras de canard origine France gras
de veau et Sauternes AOC Emballées
individuellement sous vide
Appellation dOrigine Contrôlée
La boîte de 420 g
Le kg 3093
1299
VIANDES FARCIES
À PARTAGER
85325
Rôti de dinde farci
farce au butternut
et aux marrons
Dinde origine France farce 32
butternut et marrons conf its
entourée de barde de porc
56 parts
La boîte de 1 kg
2099
85286
•
Rôti de poularde
farci, farce aux cèpes
Demi-poularde entièrement
désossée, farce 27 % : cèpes
12 % et Vieil Armagnac 1,9 %.
Emballé sous vide
5/6 parts
La boîte de 1 kg
26,99
€
85285
•
Rôti de chapon
farci, farce morilles
et Armagnac
Demi-chapon entièrement désossé,
farce 29 % : morilles 1 % et Vieil
Armagnac 0,7 %. Emballé sous vide
6/7 parts
La boîte de 1,3 kg
Le kg : 26,92€
34,99
€
85264
•
Pintade farcie,
farce aux morilles, raisins
de Corinthe et Cognac
Fine Champagne
Pintade semi-désossée, farce 24 % :
morilles, Cognac Fine Champagne
et raisins de Corinthe
4/5 parts
La boîte de 1,2 kg
Le kg : 24,16€
28,99
€
92014
•
Poularde farcie,
farce girolles
Poularde semi-désossé (origine
France) 72 %, farce 23 % : viande
de dinde (origine France) 11 %, gras de
porc, girolles. Emballée sous vide
Pièce de 1,7 à 2,5 kg
6/8 parts - Le kg : 23,80€
Produit vendu au poids*
49,98
€
*
Viandes en croûte
85315
•
Filet de poulet en croûte
Filet de poulet préparé (origine France), farce de porc
et de canard (origine France), pâte brisée pur beurre
4 parts - La boîte de 600 g - Le kg : 28,32€
16,99
€
85335
•
Filet mignon
de porc en croûte
Filet mignon de porc préparé cuit, farce
de porc et de canard cuite, champignons
de Paris, pâte brisée pur beurre. Porc et
canard origine France
4 parts
La boîte de 600 g
Le kg : 29,98€
17,99
€
Viandes cuites
86514
Foies de poulet
conf its à la graisse
de canard
Foies de poulet origine France à la
graisse de canard origine France
sans nitrite ajouté
Emballés sous vide
Voir thirietcom
34 parts
La boîte de 300 g
Le kg 1663
499
86515
Gésiers de poulet
conf its à la graisse
de canard
Gésiers de poulet origine France
conf its et graisse de canard
origine France Sans nitrite ajouté
Emballés sous vide
Voir thirietcom
34 parts
La boîte de 300 g
Le kg 1833
550
87080
•
Ef f iloché de porc
Porc origine France. Emballé sous vide
La boîte de 340 g
Le kg : 23,50€
7,99
€
85310
•
Conf it de canard
du Sud-Ouest - 2 cuisses
Emballées
sous vide
La boîte de 400 g
Le kg : 32,48€
12,99
€
86320
•
Tête de veau
sauce gribiche
Tête de veau sauce gribiche :
œufs durs, moutarde, cornichons,
câpres. Emballée sous vide
1 part
La boîte de 310 g
Le kg : 32,10€
9,95
€
87083
•
Roulé
de carré de porcelet
Porcelet origine France. Déjà cuit
par cuisson longue pendant 8 h.
Emballé sous vide
2/3 parts - La boîte de 400 g
Le kg : 26,13€
11,95€
10,45
€
-10%
85333
•
Ef f iloché
de canard* conf it
Canard origine France (Sud-Ouest).
Canard conf it au sel de Salies-
de-Béarn IGP**. Emballé sous vide
*Voir thiriet.com.
**Indication Géographique Protégée.
La boîte de 340 g
Le kg : 35,26€
11,99
€
85334
•
Noix de joue
de porc cuisinées
à la moutarde
Noix de joue de porc origine France
49 %, cuisinées à la moutarde.
Emballées sous vide
2 parts
La boîte de 400 g
Le kg : 29,98€
11,99
€
86412
•
Noix de joue
de bœuf cuisinées
au vin rouge
Viande bovine origine France.
Déjà cuit par cuisson longue
pendant 5h. Emballées sous vide
2 parts
La boîte de 400 g
Le kg : 37,38€
14,95
€
86013
•
Souris d’agneau
rôtie, jus au thym
Déjà cuit par cuisson longue pendant 5h.
Emballée sous vide
1 part
La boîte de 450 g
Le kg 3222
1450
87043
Palette
à la diable cuite
Épaule de porc enrobée de sauce
moutarde 13 et entourée
dune crépine Emballée sous vide
6 tranches 4 parts
Le sachet de 1 kg
1399
86240
Demipalette
de porc fumée cuite
Porc origine France sans nitrite
ajouté fumage au bois de hêtre
Emballée sous vide
34 parts La boîte de 800 g
Le kg 1994
1695
1595
1
déconomie
Prix pour
2,1 kg
59
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