VIANDES FARCIES
À PARTAGER
85286
•
Rôti de poularde farci,
farce aux cèpes
Demi-poularde entièrement désossée, farce 27 % :
cèpes 12 % et Vieil Armagnac 1,9 %
5/6 parts - La boîte de 1 kg
24,99
€
85285
•
Rôti de chapon
farci, farce morilles
et Armagnac
Demi-chapon entièrement
désossé, farce 29
% : morilles 1
%
et Vieil Armagnac 0,7
%
6/7 parts - La boîte de 1,3 kg
Le kg : 23,84€
30,99
€
85316
•
Poulet jaune fermier
farci, farce forestière
Poulet jaune issu de poulet fermier Label
Rouge, origine France, farce à la dinde
origine France et aux champignons.
Semi-désossé
4/6 parts - La boîte de 1,5 kg - Le kg : 19,99€
31,99€
29,99
€
2
€
d’économie
85264
•
Pintade farcie,
farce aux morilles,
raisins de Corinthe et
Cognac Fine Champagne
Pintade semi-désossée, farce 24 %.
Morilles 3 %, Cognac Fine Champagne
2 % et raisins de Corinthe 1 %
4/5 parts - La boîte de 1,2 kg
Le kg : 22,46€
26,95
€
92014
•
Poularde farcie,
farce girolles
Poularde semi-désossée origine
France 72,9 %, viande de dinde
origine France 11,9 %, gras de porc, girolles
6/8 parts
La boîte de 1,7 à 2,5 kg
Prix au kg
21,95
€
Viande en croûte
85315
•
Filet de poulet
en croûte
Filet de poulet préparé (origine France),
farce de porc et de canard (origine
France), pâte brisée pur beurre
4 parts - La boîte de 600 g
Le kg 2832
1699
Viandes cuites
86514
Foies de poulet
conf its à la graisse
de canard
Foies de poulet origine France à la
graisse de canard origine France
sans nitrite ajouté Emballés sous vide
Ce produit est sans nitrite af in de préserver sa couleur naturelle
34 parts La boîte de 300 g
Le kg 1833
550
85215
Gésiers
de poulet
conf its à la graisse
de canard
Emballés sous vide
34 parts La boîte de 300 g
Le kg 1833
550
85310
•
Conf it de canard
du Sud-Ouest - 2 cuisses
Emballées sous vide
La boîte de 400 g - Le kg : 27,48€
12,99€
10,99
€
-15%
86320
•
Tête
de veau sauce
gribiche
Tête de veau sauce gribiche : œufs
durs, moutarde, cornichons, câpres.
Emballée sous vide
1 part - La boîte de 310 g
Le kg : 32,10€
9,95
€
87043
•
Palette à la diable
cuite
Épaule de porc enrobée
de sauce moutarde 13 % et
entourée d’une crépine
6 tranches - 4 parts
Le sachet de 1 kg
14,99
€
86240
•
Demi-palette
de porc fumée cuite
Porc (origine France), sans nitrite
ajouté, fumage au bois de hêtre.
Sous vide
3/4 parts - La boîte de 800 g
Le kg : 19,38€
15,50
€
86238
•
2 Jambonneaux
de porc supérieurs, cuits
dans leur jus
Viande de porc, sans nitrite ajouté.
Emballés individuellement sous vide
La boîte de 900 g
Le kg : 19,44€
17,50
€
NOS VIANDES PANÉES
Cordons bleus
85240
•
4 Cordons bleus
de dinde cuits
Viande de dinde 53 %, jambon
de dinde cuit standard 12 %,
fromage fondu 10 %, panure 25 %,
cuits, spécial four
Le sachet de 400 g
Le kg : 16,25€
6,50
€
85319
•
10 Cordons bleus
de dinde cuits
Viande de dinde 17 % et de poulet 15 %
origine France, jambon de dinde cuit
standard 10 % (origine France), fromage fondu
10 % et panure, cuits
Le sachet de 1 kg
1395
€
85281
4 Escalopes
cordons bleus de poulet
Filets de poulet préparés 50
jambon de dinde cuit standard
15 fromage fondu 10
panure 25 cuits
Le sachet de 500 g
Le kg 15
750
85295
2 Escalopes
de f ilets de poulet
à la viennoise bacon
SaintNectaire AOP
Escalopes 100 f ilets de poulet
bacon de dinde SaintNectaire AOP
panure croustillante
Appellation dOrigine Protégée
La boîte de 280 g Le kg 2482
695
Nuggets et
aiguillettes
85272
•
Nuggets
de f ilets
de poulet
Filets de poulet préparés 67 %,
pâte à beignet 33 %
4/5 parts - Le sachet de 500 g - Le kg : 15,10€
8,90€
(A)
7,55
€
-15%
(A) Sur la base du tarif au 01.01.2023 hors promotions
85261
•
Aiguillettes
de poulet panées
croustillantes
Aiguillettes de poulet préparées
70 %, cuites
8 à 14 pièces - 4 parts
Le sachet de 500 g - Le kg : 19,90€
9,95
€
85305
•
Morceaux de f ilet de poulet
panés épicés
100 % f ilets
2/3 parts - Le sachet de 300 g - Le kg : 25€
7,50
€
Escalopes
85284
•
4 Panés
de f ilets
de poulet
Filets de poulet préparés 66 %,
panure 34 %, cuits
Le sachet de 400 g
Le kg : 17,38€ 6,95
€
86322
•
2 Escalopes
de veau à la milanaise
Marinées, panées, escalopes de veau
(63 % noix pâtissière), chapelure 15 %.
Emballées individuellement sous vide
La boîte de 280 g
Le kg : 33,93€ 9,50
€
85216
•
4 Escalopes
de dinde à la viennoise
Filet de dinde 54 %, panées
et cuites
Le sachet de 500 g
Le kg 1790
895
Parmentiers
85311
4 Parmentiers
de poulet panés croustillants
Poulet origine France 100
cuisses purée
de pommes de terre 45
Le sachet de 600 g
Le kg 1165
699
ALIMENT POUR ANIMAUX
97001
Dogador
100 volaille
50 portions x 100 g
Le colis de 5 kg
Le kg 359
1795
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