•
:,€
()
ASSAISONNEMENTS
Boîtes salières
83301
•
Aneth coupé
Origine France
83324
•
Basilic coupé biologique
Origine France
83315
•
Ciboulette coupée
Origine France
La boîte de 50 g - Le kg : 44€
2,20
€
83322
•
Coriandre coupée
Origine France
La boîte de 50 g
Le kg : 33€
2,20€
1,65
€
-25%
83306
•
Estragon coupé
Origine France
83348
Menthe douce coupée
Origine France
83338
Herbes aromatiques
spécial salade
Origine France Ciboulette échalote
persil cerfeuil basilic thym
83321
Persil coupé biologique
Origine France
83341
Persillade
Origine France Persil et ail
La boîte de 50 g Le kg 44
220
Sachets
83331
Ail coupé
Origine France
Le sachet de 200 g Le kg 2750
550
83340
•
Échalote coupée
Origine France
Le sachet de 250 g - Le kg : 18€
4,50
€
83344
•
Oignons émincés
biologiques
Origine France
Le sachet de 450 g - Le kg : 6,89€
3,10
€
83343
•
Oignons émincés
Origine France
Le sachet de 1 kg
3,60
€
83345
•
Oignons en cubes
Origine France
Le sachet de 450 g - Le kg : 6,44€
2,90
€
83342
•
Oignons rouges émincés
Origine France
Le sachet de 450 g - Le kg : 6,44€
2,90
€
83307
•
Oseille
hachée
Origine France
Le sachet de 600 g
Le kg : 4,58€
2,75
€
83302
•
Persil coupé
Origine France
Le sachet de 250 g - Le kg : 10€
2,50
€
PRÉPARATIONS
À BASE DE BEURRE
83346
•
Préparation à base de beurre
à la truffe noire 3 % aromatisée
Beurre (origine France) 83 %, brisures de truffe noire,
jus de truffe noire
La boîte de 100 g - Le kg : 59,90€
5,99
€
Édition limitée
83347
•
Préparation à base de beurre,
ail et persil
Beurre (origine France) 80 %, persil 9 %, ail 7 %
La boîte de 150 g
Le kg : 26,60€
4,99€
3,99
€
-20%
SAUCES
Portionnables
Pour viandes
88943
Champignons
Champignons de Paris 34 cuisinée
avec de la crème fraîche origine France 14
Le sachet de 200 g
Le kg 14
330
A
280
15
A Sur la base du tarif au 01012023 hors promotions
88942
•
Poivre vert
Cuisinée avec de la crème fraîche
(origine France) 16 %
Le sachet de 200 g - Le kg : 16,50€ 3,30
€
88928
•
Morilles
Crème fraîche (origine France) 29 %,
brisures de morilles 15 %, cuisinée avec 7 %
de Muscadet AOC*
*Appellation d'Origine Contrôlée
Le sachet de 200 g - Le kg : 24,75€ 4,95
€
88929
•
Grand Veneur
Cuisinée avec 20 % de vin rouge de Bordeaux
Le sachet de 200 g - Le kg : 27,50€
5,50
€
88924
•
Foie gras de canard
Cuisinée avec de la crème fraîche (origine France) 30 %,
foie gras de canard (origine France) 9 %
Édition limitée
Le sachet de 200 g - Le kg : 29,75€
5,95
€
88950
•
Truffe noire 3% aromatisée
Cuisinée avec de la crème fraiche (origine France) 15 %
et au Muscadet AOC*
*Appellation d'Origine Contrôlée
Le sachet de 150 g - Le kg : 46,60€
6,99
€
88918
•
Fondue d’échalotes
Échalotes 68 %, cuisinée avec 15 % de Muscadet AOC*
*Appellation d'Origine Contrôlée
Le sachet de 200 g - Le
kg : 22,50€
4,50
€
Pour poissons
88957
•
Marinière
Fumet de poissons et jus de moule. Cuisinée avec de la crème
fraîche (origine France) 14 % et au Muscadet AOC* 8 %
*Appellation d'Origine Contrôlée
Le sachet de 200 g - Le kg : 16,50€
3,30
€
88944
•
Oseille
Cuisinée avec de la crème fraîche
(origine France) 29 %, 16 % de Muscadet AOC*,
oseille (origine France) 14 %
*Appellation d'Origine Contrôlée
88946
•
Beurre citron
Cuisinée avec de la crème fraîche 33 %,
du beurre 19 %, du vin blanc Riesling 19 %
et du jus de citron
Le sachet de 200 g - Le kg : 16,50€ 3,30
€
88952
•
Nantua
Cuisinée avec de la crème fraîche (origine
France) 22 %, bouillon d'écrevisses 52 %
Le sachet de 200 g - Le kg : 19,95€
3,99
€
88945
•
Beurre blanc
Cuisinée avec du beurre Charentes-Poitou AOP* 21 %,
de la crème fraîche (origine France) 32 %,
15 % de Muscadet AOC**
Appellation dOrigine Protégée Appellation dOrigine Contrôlée
Le sachet de 200 g Le kg 17
340
88923
Homardine
Cuisinée au jus de crustacés et avec de la crème
fraîche origine France 8
Le sachet de 200 g Le kg 2250
450
Pour poissons
et viandes
88941
Deux moutardes
Cuisinée avec de la crème fraîche origine France 24
moutarde à lancienne et moutarde de Dijon
Le sachet de 200 g Le kg 17
340
88956
Sauternes
Cuisinée avec de la crème fraîche origine France 30
et au vin blanc Sauternes AOC 17
Appellation dOrigine Contrôlée
Le sachet de 200 g Le kg 18
360
88956 •
Sauce au Sauternes : 3,60€
(Le sachet de 200 g - Le kg : 18€)
Les aides
culinaires
Retour au prix
AVANT inf lation
Retour au prix
AVANT inf lation
Retour au prix
AVANT inf lation
Retour au prix
AVANT inf lation
Retour au prix
AVANT inf lation
Retour au prix
AVANT inf lation
Retour au prix
AVANT inf lation
60