81945
•
2 Feuilletés
aux escargots
de Bourgogne, sauce au
Cognac Fine Champagne
À cuire 23 à 25 min au four. Pâte
feuilletée pur beurre. Garniture 46 %.
Escargots
Helix pomatia Linné
30 %,
crème fraîche 26 %, poireaux 16 %,
Cognac Fine Champagne 2 %
La boîte de 300 g
Le kg : 21,67€ 6,50
€
82116
•
2 Feuilletés poulet
jaune, pépites de bloc
de foie gras de canard
et brisures de morilles
À cuire 15 à 20 min au four. Pâte
feuilletée pur beurre. Garniture 50 %.
Morceaux de f ilets de poulet jaune
(origine France) 15 %, pépites de bloc
de foie gras de canard (origine France),
crème fraîche (origine France) et une
touche de Pineau des Charentes AOC
*
*Appellation d’Origine Contrôlée
La boîte de 240 g
Le kg : 37,46€
8,99
€
82146
•
2 Feuilletés
cabillaud, sauce
petits légumes
À cuire 25 à 30 min au four. Pâte feuilletée.
Garniture 48 %. Morceaux de f ilets
de cabillaud (pêché en Atlantique Nord-Est)
28,5 %, fromage, carottes, ciboule, panais
La boîte de 280 g
Le kg : 17,82€
4,99
€
82112
•
2 Feuilletés
cabillaud et noix
de St-Jacques*, sauce
au Chablis AOC**
À cuire 18 à 20 min au four.
Pâte feuilletée pur beurre.
Garniture 50 %. Cabillaud 19 %,
noix de St-Jacques* 7 %, Chablis AOC**
*Zygochlamys patagonica - Argentine
**Appellation d’Origine Contrôlée
La boîte de 240 g
Le kg : 28,96€
6,95
€
82115
•
2 Feuilletés noix
de St-Jacques*, crevettes,
sauce au Chablis
À cuire 15 à 20 min au four.
Pâte feuilletée pur beurre.
Garniture 54 %. Noix de St-Jacques
*
sans
corail 15 %, crevettes déveinées 11 %,
crème fraîche (origine France), champignons
de Paris, carottes et poireaux, Chablis AOC
**
*Zygochlamys patagonica - Argentine
**Appellation d’Origine Contrôlée
La boîte de 240 g
Le kg : 37,46€
8,99
€
82038
2 Croustillants
de SainteMaure
aux pommes caramélisées
À cuire 12 à 14 min au four Feuille de brick
Garniture 85 Fromage de chèvre de
SainteMaure 39 pommes compotées
caramélisées origine France 25
La boîte de 150 g
Le kg 3667 550
81887
2 Croustillants de
camembert aux pommes
et compotée doignon
À cuire 18 min au four Feuille de
brick Garniture 75 Camembert
origine France 46 pommes au caramel
origine France 14 caramel compotée
doignon 13
La boîte de 130 g
Le kg 4231
550
82147
•
2 Aumônières
aux noix de St-Jacques*
et crevettes
À cuire 20 min au four.
Pâte f ilo. Garniture 69 %.
Crevettes issues d’un élevage responsable
14 %, noix de St-Jacques* issues
d’une pêche durable 14 %, carottes
jaunes et orange, sauce au Jurançon
*Zygochlamys patagonica - Argentine
La boîte de 170 g
Le kg : 58,53€
9,95
€
81884
•
2 Croustillants
au saumon et colin
d’Alaska
À cuire 3 min à la poêle puis
15 min au four. Saumon élevé
en Norvège 23 %, colin d’Alaska (issu
d’une pêche durable) 14 %, crème fraîche
(origine France) 14 %, carottes jaunes
et orange et céleri
La boîte de 200 g
Le kg : 54,95€
10,99
€
Quiches et tartes
82222
•
2 Quiches
lorraines
À réchauffer 20 min au four. Garniture
66 %. Lardons fumés (origine France)
14 %, jambon cuit supérieur (origine
France) 7 %, emmental, crème fraîche
La boîte de 300 g
Le kg : 12,33€ 3,70
€
82223
•
12 Quiches lorraines
À réchauffer 20 min au four. Garniture 61 %. Lardons fumés (origine France)
13 %, jambon cuit supérieur (origine France) 6 %, emmental
La boîte de 1,2 kg - Le kg : 11,25€
13,50
€
82230
•
2 Tartes
poireaux
À réchauffer 20 min au four.
Garniture 66 %. Poireaux 23 %,
crème fraîche 12 %
La boîte de 300 g
Le kg : 11,67€
3,50
€
81807
•
2 Tartes
légumes du soleil/poulet
À réchauffer 25 à 30 min au four.
Garniture 60 %. Filet de poulet (origine
France) 9 %, tomates, courgettes,
poivrons grillés, oignons, olives noires
La boîte de 360 g
Le kg 1386
499
82218
2 Tartes
aux fromages
À réchauffer 20 à 25 min au four Garniture
60 Emmental 16 œufs frais plein air
crème fraîche origine France Comté AOP
Farine de blé origine France
Appellation dOrigine Protégée
La boîte de 360 g
Le kg 1386
499
82220
2 Tartes
chèvretomates
À réchauffer 20 à 25 min au four
Garniture 60 Tomates 24 fromage
de chèvre 16 œufs frais plein air
crème fraîche origine France
Farine de blé origine France
La boîte de 360 g
Le kg 1386
499
Tartes fines
82261
•
4 Mini
f lammekueches
classiques
À cuire 12 min au four. Garniture 58 %.
Crème fraîche (origine France) 33 %,
lardons fumés (porc origine France) 14 %,
oignons (origine France) 10 %
La boîte de 480 g
Le kg : 15,42€
7,40
€
82044
•
2 Tartes
f ines aux noix
de St-Jacques*
À cuire 25 à 30 min au four. Pâte
feuilletée pur beurre. Garniture 60 %.
Noix de St-Jacques* 22 %, petits
légumes (carottes orange et jaunes,
fèves et poireaux), sauce citronnée,
Sancerre AOC**
*Zygochlamys patagonica - Argentine ou Chlamys
opercularis - Royaume-Uni/Irlande
**Appellation d’Origine Contrôlée
La boîte de 220 g
Le kg : 40,68€ 8,95
€
FEUILLETÉS, TOURTES
ET TARTES À PARTAGER
Feuilletés
81825
•
Feuilleté
champignons
À cuire 25 à 27 min au four.
Pâte feuilletée. Garniture 44 %.
Champignons de Paris émincés 31 %,
crème fraîche 3 %
4 parts
La boîte de 500 g
Le kg : 9€ 4,50
€
82121
•
Feuilleté
jambon/
fromages
À cuire 25 à 27 min au four. Pâte
feuilletée. Garniture 44 %. Jambon cuit
supérieur (porc origine France) 14 %,
emmental, crème fraîche, Comté AOP
*
*Appellation d’Origine Protégée
4 parts - La boîte de 500 g - Le kg : 9,60€
5,70€
(A)
4,80
€
-15%
(A) Sur la base du tarif au 01.01.2023 hors promotions
82148
•
Feuilleté légumes
du soleil/mozzarella
À cuire 30 à 35 min au four Pâte
feuilletée pur beurre Garniture
50 Mozzarella origine France 12
pulpe de tomate 9 courgettes grillées
6 poivrons jaunes et rouges grillés 6
oignon et aubergines grillés Farine de blé
origine France
4 parts
La boîte de 500 g
Le kg 1398
699
82151
Feuilleté
à la savoyarde
À cuire 30 à 35 min au four Pâte
feuilletée pur beurre Garniture 50
Lardons sans nitrite ajouté porc origine
France 11 fromage à raclette 10
pommes de terre 10 et farine de blé
origine France crème fraîche et oignons
4 parts
La boîte de 500 g
Le kg 15
750
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