89930
•
Tarte aux pralines
roses
À décongeler 8 min au four puis laisser
reposer 30 min. Pâte briochée pur beurre
recouverte d'une préparation à la crème
fraîche et pralines roses. Farine de blé, beurre,
crème fraîche et œufs plein air (origine France)
4/6 parts - La boîte de 410 g
Le kg : 24,37€
9,99
€
89899
•
Tropézienne
À décongeler 9 h au réfrigérateur puis
10 min à température ambiante. Brioche
pur beurre garnie d'une crème mousseline
à la vanille, décor sucre grains (farine de
blé, crème et beurre origine France)
6 parts - La boîte de 467 g
Le kg : 20,34€ 9,50
€
89901
•
Far breton
aux pruneaux
À décongeler 6 à 7 min au micro-ondes.
Appareil au lait entier, pruneaux d'Agen 28 %,
sucre, œufs plein air, farine de blé, crème
fraîche, beurre demi-sel (origine France)
6 parts - La boîte de 450 g
Le kg : 19,89€
8,95
€
70550 •
Fondant
au chocolat
À décongeler 2 min au micro-ondes
puis laisser reposer 15 min. Fondant
et moelleux, aux œufs frais plein air
(origine France). Pur beurre
6 parts - La boîte de 470 g
Le kg : 19,04€
8,95
€
70545
•
Brownie
chocolat/noisette
À décongeler 2 min au micro-ondes puis
laisser reposer 15 min. Œufs plein air et
farine de blé origine France, chocolat noir,
chocolat au lait, beurre et noisettes
6 parts - Le sachet de 380 g
Le kg : 22,37€
8,50
€
70105
•
Clafoutis
aux griottes
À décongeler 6 à 7 min au micro-ondes.
Lait (origine France), griottes dénoyautées
23 %. Sucre, œufs frais plein air, farine
de blé, crème fraîche et beurre origine
France
6 parts
- La boîte de 450 g
Le kg : 19,89€
8,95
€
70071
•
Tiramisu
À décongeler 5 h 30 au
réfrigérateur. Mousse au mascarpone
et à la crème fraîche, biscuit imbibé
de sirop au café, décor cacao
6 parts - La boîte de 580 g -
Le kg : 15,43€
(A) Sur la base du tarif au 01.01.2023 hors promotions
70067
•
Tiramisu
aux fruits rouges
À décongeler 7 h au réfrigérateur.
Mousse au mascarpone et à la crème
fraîche compotée de fruits rouges biscuit
cuillère punché sauce aux fruits rouges
décor fruits rouges
6 parts La boîte de 580 g
Le kg 1543
A Sur la base du tarif au 01012023 hors promotions
Desserts pâtissiers
70070
Croquant
au chocolat
À décongeler 2 h à température ambiante
puis 30 min au réfrigérateur Mousse au
chocolat à la crème fraîche croustillant
praliné noisette biscuit cuillère au cacao
et dacquoise aux amandes
4 parts
La boîte de 330 g
Le kg 3485
1150
89896
•
Opéra
À décongeler 5 h au réfrigérateur. Biscuit
joconde punché au sirop café, crème au
beurre café, ganache chocolat, glaçage
chocolat. Crème origine France
6 parts
La boîte de 510 g
Le kg : 31,27€ 15,95
€
70025
•
Forêt noire
À décongeler 5 h 30 au réfrigérateur.
Mousse à la crème fraîche, mousse
au chocolat, compotée de griottes et
Griottines
®
, génoise au cacao et génoise
au cacao punchée au kirsch, décor copeaux,
velours et sceau en chocolat noir
8 parts
La boîte de 600 g
Le kg : 26,65€
15,99
€
70021
•
Forêt noire
À décongeler 10 h au réfrigérateur. Mousse à
la crème fraîche (origine France), mousse au
chocolat, Griottines
®
et compotée de griottes,
génoise au cacao punchée, nappage au
chocolat, décor copeaux, crème fouettée
et sceau en chocolat noir
12 parts
La boîte de 1,1 kg
Le kg : 22,55€
24,80
€
70043
•
Poirier
À décongeler 3 h 30 à température ambiante puis 30 min au
réfrigérateur. Mousse à la poire, compotée de poire, génoise à la
poire et au cacao, génoise à la poire et au cacao punchée, biscuit
cuillère au cacao, ganache au chocolat
6 parts - La boîte de 600 g
Le kg : 26,58€
15,95
€
70102
•
Entremets exotique
mangue/passion/ananas
À décongeler 12 h au réfrigérateur.
Mousse au fruit de la passion à la crème
fraîche avec dés de mangue et d'ananas,
compotée de mangue, génoise imbibée
de sirop au fruit de la passion, biscuit
cuillère, nappage au fruit de la passion
et sceau chocolat blanc
8 parts
La boîte de 730 g
Le kg : 27,33€ 19,95
€
70101
•
Framboisier
À décongeler 12 h au réfrigérateur.
Mousse vanille Bourbon à la crème
fraîche, brisures de framboise, biscuit
aux amandes punché au kirsch, gelée
de framboises, biscuit cuillère aux
brisures de framboise, nappage et
sceau chocolat blanc
8 parts
La boîte de 740 g
Le kg : 26,96€
19,95
€
89877
Délice du pâtissier
chocolatcaramel
À décongeler 4 h au réfrigérateur puis
10 min à température ambiante Mousse
au chocolat noir biscuit au cacao ganache
au caramel croquant au chocolat au lait
éclats de noisettes et pistaches
46 parts
La boîte de 320 g
Le kg 3734
1195
89872
Délice du pâtissier
poirecaramel
À décongeler 6 h 30 au réfrigérateur
Mousse aux poires à la crème crème
origine France biscuit aux amandes
ganache au caramel et morceaux de
poires Williams croquant chocolat au lait
et praliné éclats de noisette caramélisés
nappage au chocolat au lait et caramel
46 parts La boîte de 323 g
Le kg 37
1195
89893
•
Délice du pâtissier
chocolat blanc/framboise
À décongeler 6 h 30 au réfrigérateur.
Biscuit moelleux rose aux amandes,
croquant au chocolat blanc noisette,
mousse au chocolat blanc, framboises
4/6 parts - La boîte de 275 g
Le kg : 43,45€
11,95
€
70045
•
Délice du verger pêche/
framboise
À décongeler 2 h 30 à température ambiante puis 1 h au
réfrigérateur. Crème mousseline à la crème fraîche avec dés de
pêches et framboises, chemisée de biscuit cuillère aux brisures
de framboises, nappage, framboises, orange conf ite et sceau en
chocolat blanc
6 parts - La boîte de 500 g
Le kg : 31,40€
15,70
€
89907
•
Macaron framboise
À décongeler 7 h au réfrigérateur. Biscuit
macaron aux amandes et coco, mousse
vanille à la crème (origine France),
framboises variété sélectionnée Willamette
6 parts - La boîte de 500 g
Le kg : 33€
16,50
€
70019
•
Paris-Brest
À décongeler 2 h à température ambiante
puis 30 min au réfrigérateur. Couronne
de pâte à choux au beurre et aux œufs
frais, garnie de mousse à la noisette
et praliné/noisette
6 parts - La boîte de 415 g
Le kg : 23,98€
70026
•
Prestige
aux noix
™
À décongeler 3 h 30 au réfrigérateur.
Macarons moelleux aux amandes,
mousse aux noix, amandes eff ilées
6 parts - La boîte de 420 g
Le kg : 31,43€
13,20
€
70170
•
Entremets
pâtissier - vanille/
fraise/framboise
À décongeler 10 h au réfrigérateur.
Mousse à la vanille Bourbon de
Madagascar et f leur doranger
à la crème fraîche compotée fraise
framboise biscuit décor au chocolat blanc
6 parts La boîte de 534 g
Le kg 3743
1999
70156
Le Tourbillon
pâtissier
mascarpone
chocolat laitcaramel
À décongeler 11 h au réfrigérateur
Mousse mascarpone à la crème fraîche
origine France crémeux au chocolat au
lait du Ghana 40 fourrage au caramel
salé biscuit pur beurre avec éclats
damande décor au chocolat
Édition limitée
8 parts La boîte de 630 g
Le kg 3173
1999
Retour au prix
AVANT inf lation
10,95€
(A)
8,95
€
-15%
Retour au prix
AVANT inf lation
1095
A
895
15
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11,75€
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-15%
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