70551
•
1 Fondant
au chocolat
À décongeler 1 min au micro - ondes puis
laisser reposer 10 min . Œufs plein air
origine France . Pur beurre
Le sachet de 90 g
Le kg : 38 , 89 €
3 , 50
€
89793
•
2 Strudels
aux pommes
À cuire 20 à 25 min au four puis laisser
reposer 10 min . Feuilleté pur beurre
fourré aux pommes ( 35 % ) , raisins secs
et cannelle
Le sachet de 240 g
Le kg : 16 , 63 €
3 , 99
€
89816
•
2 Moelleux coco
et chocolat fondant
À réchauffer 45 s au micro - ondes .
Moelleux pur beurre , chocolat 16 % ,
noix de coco 12 %
La boîte de 150 g
Le kg : 33 €
4 , 95
€
70611
•
2 Moelleux
au chocolat
À cuire 13 min au four . Œufs frais
de poules élevées en plein air 26 % ,
chocolat noir 27 % . Pur beurre
La boîte de 200 g
Le kg : 21 , 50 €
4 , 30
€
70625
•
2 Moelleux
chocolat , caramel
au sel de Guérande IGP *
À cuire 13 min au four . Œufs de poules
élevées en plein air 22 % , chocolat noir
23 % , caramel à la crème fraîche
origine France
* Indication Géographique Protégée .
La boîte de 200 g
Le kg : 21 , 50 €
4 , 30
€
70631
•
2 Moelleux
chocolat / praliné
À cuire 13 min au four . Œufs origine France ,
riche en praliné amande / noisette 15 %
La boîte de 200 g
Le kg : 24 , 75 €
4 , 95
€
70632
•
2 Moelleux
chocolat / framboise
À cuire 13 min au four . Cœur compotée riche
en framboise 54 % . Œufs origine France
La boîte de 200 g
Le kg : 24 , 75 €
4 , 95
€
89830
•
4 Pastéis de Nata
À réchauffer 9 min au four puis laisser
reposer 5 à 7 min Petits f lans aux œufs
dans une pâte feuilletée pur beurre cuits
La boîte de 240 g
Le kg 22 92
5 50
89932
2 Parts
de cheesecake
À décongeler 4 h au réfrigérateur
Appareil au fromage à la crème 73
biscuit au spéculoos 26 œufs plein air
La boîte de 190 g
Le kg 31 53
5 99
89898
6 Tropéziennes
À décongeler 4 h au réfrigérateur
Brioches garnies de crème mousseline
à la vanille décor sucre grains
La boîte de 210 g
Le kg 30
6 30
89889
•
6 Kouign Amann
À réchauffer 5 min au four . Pâte feuilletée
levée sucrée , farine ( origine France ) , beurre
( origine France ) , sucre ( origine France )
Le sachet de 180 g
Le kg : 36 , 67 €
6 , 60
€
70300
•
2 Crèmes brûlées
à la vanille Bourbon
de Madagascar
À caraméliser 2 à 3 min 30 au gril .
Crèmes brûlées à la crème fraîche ,
présentées dans une poterie culinaire .
2 sachets de cassonade inclus
La boîte de 240 g
Le kg : 29 , 13 €
6 , 99
€
Desserts pâtissiers
89621
•
4 Éclairs au café
À décongeler 2 h 30 à température
ambiante puis 15 min au réfrigérateur .
Pâte à choux pur beurre , garnie de
crème pâtissière au café
La boîte de 240 g
Le kg : 18 , 33 €
4 , 40
€
89622
•
4 Éclairs au chocolat
À décongeler 2 h 30 à température
ambiante puis 15 min au réfrigérateur .
Pâte à choux pur beurre , garnie de
crème pâtissière au chocolat
La boîte de 240 g
Le kg : 18 , 33 €
4 , 40
€
70298
•
2 Choux à la crème
À décongeler 2 h 30 au réfrigérateur .
Pâte à choux pur beurre aux œufs
frais , garnie de crème fouettée
La boîte de 150 g
Le kg : 33 , 27 €
4 , 99
€
70295
•
6 Choux praliné
À décongeler 45 min à température
ambiante . Pâte à choux pur beurre aux
œufs frais , garnie de mousse à la noisette
et praliné noisette
Le sachet de 160 g
Le kg : 31 , 19 €
4 , 99
€
70386
•
2 Tiramisu
À décongeler 4 h 30 au réfrigérateur . Mousse
au mascarpone et à la crème fraîche ( origine
France ) , biscuit cuillère imbibé de sirop
au café , décor cacao en poudre
La boîte de 185 g
Le kg : 26 , 76 €
4 , 95
€
70387
•
2 Tiramisu
aux fruits rouges
À décongeler 4 h 30 au réfrigérateur .
Mousse au mascarpone et à la crème
fraîche ( origine France ) , biscuit cuillère
imbibé et compotée de fruits rouges sauce
aux fruits rouges fruits rouges 20 et
décor fruits rouges
La boîte de 210 g
Le kg 23 57
4 95
70340
2 Babas au rhum
À décongeler 1 h 30 au réfrigérateur
Savarin pur beurre punché au rhum rosace
de crème fouettée décor demi bigarreau
confit Crème fraîche origine Franc
e
La boîte de 200 g
Le kg 29 50
5 90
89897
2 Opéras
À décongeler 2 h au réfrigérateur Biscuit
joconde punché au sirop café crème au
beurre au café ganache chocolat crème
origine France glaçage chocolat
La boîte de 148 g
Le kg 42 57
6 30
70364
•
2 Délices
citron de Sicile
À décongeler 3 h 30 au réfrigérateur .
Mousse citron de Sicile à la crème fraîche
( origine France ) , crémeux citron de Sicile ,
biscuit façon madeleine avec éclats
d ’ amande , sceau chocolat noir
La boîte de 200 g
Le kg : 29 , 95 €
5 , 99
€
70368
•
2 Délices
myrtille sauvage
À décongeler 3 h 30 au réfrigérateur .
Mousse myrtille sauvage à la crème
fraîche ( origine France ) , gelée myrtille
sauvage , biscuit façon madeleine , décor
spéculoos et sceau chocolat blanc
La boîte de 176 g
Le kg : 34 , 03 €
5 , 99
€
70369
•
2 Délices
vanille / caramel
À décongeler 3 h 30 au réfrigérateur .
Mousse vanille Bourbon de Madagascar
à la crème fraîche ( origine France ) ,
crémeux caramel au beurre salé , biscuit
madeleine cacao , décor morceaux de
noisettes et sceau en chocolat noir
La boîte de 190 g
Le kg : 31 , 53 €
5 , 99
€
70361
•
4 Délices
vanille / caramel
À décongeler 3 h 30 au réfrigérateur .
Mousse vanille Bourbon de Madagascar à
la crème fraîche ( origine France ) , crémeux
caramel au beurre salé au sel de Guérande
IGP * , biscuit façon madeleine au cacao ,
décor morceaux de noisettes caramélisés
* Indication Géographique Protégée .
La boîte de 385 g
Le kg : 24 , 16 €
9 , 30
€
89906
•
2 Macarons framboise
À décongeler 6 à 7 h au réfrigérateur .
2 biscuits macarons amande coco , garnis
d ' une mousse à la vanille ( crème origine
France ) et de framboises entières et
brisées ( variété sélectionnée Willamette )
La boîte de 150 g
Le kg : 48 , 67 €
7 , 30
€
70339
•
2 Dômes
vanille / fruits rouges
À décongeler 5 h 30 au réfrigérateur .
Mousse vanille Bourbon de Madagascar
à la crème fraîche ( origine France ) ,
compotée de fruits rouges , enrobage au
chocolat blanc avec éclats de crumble
aux fruits rouges , biscuit aux amandes
La boîte de 175 g
Le kg : 36 €
6 , 30
€
89808
•
2 Merveilleux
au chocolat
À décongeler 3 h au réfrigérateur .
Meringue garnie d ’ une mousse au chocolat
enrobée de copeaux de chocolat noir .
Crème et œufs plein air origine France
La boîte de 180 g
Le kg 38 83
6 99
70372
4 Paris Brest
À décongeler 1 h 30 à température
ambiante puis 30 min au réfrigérateur
Couronne de pâte à choux pur beurre
aux œufs plein air origine France
garnie de mousse à la noisette et au
praliné Crème fraîche origine France
La boîte de 320 g
Le kg 24 69
7 90
70374
2 Paris Brest
au caramel sel
de Guérande IGP
À décongeler 3 h 30 au
réfrigérateur Couronne de pâte
à choux pur beurre aux œufs frais
mousse et crémeux au caramel au sel
de Guérande IGP
Indication Géographique Protégée
La boîte de 145 g
Le kg 37 93
5 50
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