80285
•
12 Mini Moricettes
®
garnies
À décongeler 8 h au réfrigérateur .
4 recettes dans des pains bretzel : jambon
sec ( jambon sec sans nitrite ajouté et porc
origine France ) et crème au concombre ;
saumon fumé et fromage frais au citron ;
tomate , mozzarella ( origine France ) et
fromage frais au basilic ; légumes conf its et
fromage frais au miel . Fromage frais et farine
de blé origine France
La boîte de 255 g - Le kg : 54 , 86 €
13 , 99
€
80238
•
30 Canapés apéritifs
À décongeler 3 h au réfrigérateur
puis 10 min à température ambiante .
6 recettes : sur pain de mie au malt : délice au
bloc de foie gras de canard ( origine France ) ,
fruits secs et chutney de mangue ; sur pain de
mie campagne : beurre , roquette et chiffonade
de noix de jambon salée séchée ; sur pain
de mie à la tomate : fromage frais , basilic et
tomate mi - séchée ; sur pain spécial suédois :
crème citronnée et chiffonnade de saumon
fumé élevé en Norvège issu d ’ un élevage
responsable ; sur pain de mie aux céréales :
fromage de chèvre , noisettes et f igue noire
mi - séchée ; sur pain de mie cacao : houmous
aux légumes grillés et fève de soja . Farine
de blé origine France
La boîte de 210 g - Le kg : 85 , 67 €
17 , 99
€
Miches surprises
80294
•
Miche surprise
pain spécial
À décongeler 12 h au réfrigérateur .
3 recettes : délice de thon , olive noire
et citron conf it ; tzatziki ; délice coppa
et cornichon . Farines de blé et seigle ,
fromage blanc , fromage frais et crème
fraîche origine France
24 sandwichs
La boîte de 360 g
Le kg : 27 , 64 €
9 , 95
€
80244
•
Miche surprise
pain spécial suédois
À décongeler 7 h au réfrigérateur .
2 recettes : saumon fumé , concombre
et aneth ; tranche de saumon fumé ,
crème fraîche ( origine France ) , citron
et ciboulette . Farine de blé et seigle
origine France . Saumon élevé
en Norvège et issu d ’ un élevage
responsable
24 sandwichs
La boîte de 310 g
Le kg : 59 , 68 €
18 , 50
€
80242
•
Miche surprise
pain spécial aux céréales
À décongeler 8 h au réfrigérateur .
4 recettes : tranche de saumon fumé
( élevé en Norvège et issu d ’ un élevage
responsable ) et beurre ; brie et noisettes ;
rôti de porc et moutarde à l ’ ancienne ;
fromage frais et légumes grillés . Farine
de blé , porc , brie , fromage frais et fromage
blanc origine France
32 sandwichs
La boîte de 400 g
Le kg : 42 , 48 €
16 , 99
€
80243
•
Miche surprise
pain spécial aux noix
À décongeler 18 h au
réfrigérateur . 5 recettes : tranche
de jambon de Bayonne ( porc origine
France ) et beurre ; tzatziki ; tranche
de saumon fumé ( élevé en Norvège
et issu d ’ un élevage responsable )
et beurre ; mousse de canard ( origine
France ) ; fromage de chèvre , noix et miel .
Farine de blé et fromage blanc origine
France
50 sandwichs
La boîte de 770 g
Le kg : 36 , 35 €
27 , 99
€
PRODUITS DE FOIE GRAS
DE CANARD
Crus
85156
Foie gras de canard
du Sud Ouest cru éveiné
qualité extra
À décongeler 12 h
au réfrigérateur
Canard issu d une
f ilière responsable Emballé sous vide
Voir thiriet com
La boîte de 400 g
Le kg 99 98 39 99
85309
•
4 Escalopes
de foie gras
de canard
du Sud - Ouest ,
crues
À cuire 3 min
à la poêle .
Emballées sous vide
La boîte de 140 g
Le kg : 128 , 50 € 17 , 99
€
Cuits
85323
•
Bloc de
foie gras de canard
du Sud - Ouest
À décongeler 7 à 8 h
au réfrigérateur . Bloc
de foie gras de canard du Sud - Ouest
( origine France ) , sans nitrite ajouté
10 tranches env .
La boîte de 100 g
Le kg : 99 , 50 € 9 , 95
€
85328
•
2 Tranches de
foie gras de canard
entier du Sud - Ouest ,
cuit au torchon
Armagnac AOC *
À décongeler 3 h au
réfrigérateur Canard
issu d une f ilière responsable nourri
avec des céréales cultivées en France
Appellation d Origine Contrôlée
La boîte de 80 g
Le kg 162 38 12 99
85192
Foie gras de canard
entier du Sud Ouest
à l ancienne mi cuit
Vieil Armagnac AOP
À décongeler 7 à 8 h
au réfrigérateur
Canard issu d une f ilière responsable
nourri avec des céréales cultivées en France
Appellation d Origine Protégée
4 6 tranches
La boîte de 200 g
Le kg 129 95 25 99
ESCARGOTS
Escargots de Bourgogne sauvages (
Helix pomatia
Linné
) Label Rouge préparés à la bourguignonne
( marinés au Chablis AOC * ) . Farce au beurre extra
f in , ail et persil
* Appellation d ’ Origine Contrôlée .
À réchauffer 10 à 16 min au four
81023
•
12 Escargots
calibre moyen
L
a boîte de 74 g
Le kg : 94 , 46 € 6 , 99
€
81018
•
36 Escargots
calibre moyen
Le sachet de 223 g
Le kg : 80 , 67 € 17 , 99
€
81019
•
12 Escargots
calibre belle grosseur
La boîte de 96 g
Le kg : 93 , 65 € 8 , 99
€
81024
•
36 Escargots
calibre belle grosseur
Le sachet de 288 g
Le kg : 72 , 88 € 20 , 99
€
81026
•
12 Escargots
calibre très gros
La boîte de 129 g
Le kg 81 40 10 50
83347
Préparation à base
de beurre ail et persil
À décongeler 2 h 30 au réfrigérateur puis
10 min à température ambiante Beurre
origine France 80 persil 9 ail 7
La boîte de 150 g
Le kg 33 27 4 99
81027
Chairs d escargots
de Bourgogne cuites
assaisonnées calibre
moyen
À décongeler 6 h au réfrigérateur Chairs
d escargots cuites assaisonnées
4 douzaines min
La boîte de 150 g
Le kg 70
10 50
82574 •
2 Fondants aux noix
de St - Jacques * , purée
de carottes au safran 5 95
La boîte de 190 g Le kg 31 32
Zygochlamys patagonica Argentine
l
e
s
E
N
T
R
É
E
s
traiteur
5
Hors alcools Dogador et produits non alimentaires de la boutique
Tous les produits sont éligibles aux titres restaurant