70106
•
Far breton
aux pruneaux
À décongeler 6 à 7 min au micro - ondes .
Appareil au lait , pruneaux d ' Agen 24 % ,
œufs plein air , sucre , farine de blé ,
crème fraîche et beurre
origine France
6 parts - La boîte de 450 g
Le kg : 19 , 89 €
8 , 95
€
70550
•
Fondant
au chocolat
À décongeler 2 min au micro - ondes
puis laisser reposer 15 min . Fondant
et moelleux aux œufs frais plein air
( origine France ) . Pur beurre
6 parts - La boîte de 470 g
Le kg : 19 , 13 €
8 , 99
€
70545
•
Brownie
chocolat / noisette
À décongeler 2 min au micro - ondes
puis laisser reposer 15 min .
Œufs plein air ( origine France ) , chocolat
noir , sucre de canne , beurre , noisettes ,
chocolat au lait , farine de blé ( origine
France ) . Pur beurre
6 parts - Le sachet de 380 g
Le kg : 22 , 37 €
8 , 50
€
70105
•
Clafoutis
aux griottes
À décongeler 6 à 7 min au micro - ondes .
Lait ( origine France ) , griottes dénoyautées
23 % . Sucre , œufs frais plein air ,
farine de blé , crème fraîche et beurre
origine France
6 parts - La boîte de 450 g
Le kg : 19 , 89 €
8 , 95
€
70071
•
Tiramisu
À décongeler 5 h 30 au réfrigérateur .
Mousse au mascarpone et à la crème
fraîche , biscuit imbibé de sirop au café ,
décor cacao
6 parts - La boîte de 580 g
Le kg : 18 , 88 €
10 , 95
€
70067
•
Tiramisu
aux fruits rouges
À décongeler 7 h au réfrigérateur .
Mousse au mascarpone et à la crème
fraîche , compotée de fruits rouges , biscuit
cuillère punché , sauce aux fruits rouges ,
décor fruits rouges
6 parts - La boîte de 580 g
Le kg : 18 , 88 €
10 , 95
€
Desserts pâtissiers
70070
Croquant
au chocolat
À décongeler 2 h à température ambiante
puis 30 min au réfrigérateur Mousse
au chocolat à la crème fraîche origine
France croustillant praliné noisette
biscuit cuillère au cacao et dacquoise
aux amandes
4 parts
La boîte de 330 g
Le kg 34 85
11 50
89896
Opéra
À décongeler 5 h au réfrigérateur
Biscuit joconde punché au sirop café
crème au beurre café ganache
chocolat glaçage chocolat
Crème origine France
6 parts
La boîte de 510 g
Le kg 31 35
15 99
70025
•
Forêt noire
À décongeler 5 h 30 au réfrigérateur .
Mousse à la crème fraîche , mousse
au chocolat , compotée de griottes
et Griottines
®
, génoise au cacao
et génoise au cacao punchée au kirsch ,
décor copeaux , velours et sceau en
chocolat noir
8 parts
La boîte de 600 g
Le kg : 26 , 65 €
15 , 99
€
70021
•
Forêt noire
À décongeler 10 h au réfrigérateur .
Mousse à la crème fraîche ( origine
France ) , mousse au chocolat , Griottines
®
et compotée de griottes , génoise au
cacao et génoise au cacao punchée ,
nappage au chocolat , décor copeaux
crème fouettée et sceau en chocolat noir
12 parts
La boîte de 1 , 1 kg
Le kg : 22 , 72 €
24 , 99
€
70043
•
Poirier
À décongeler 3 h 30 à température
ambiante puis 30 min au réfrigérateur .
Mousse à la poire , compotée de poire ,
génoise à la poire et au cacao , génoise
à la poire et au cacao punchée , biscuit
cuillère au cacao , ganache au chocolat
6 parts
La boîte de 600 g
Le kg : 26 , 65 €
15 , 99
€
70102
•
Entremets exotique
mangue / passion / ananas
À décongeler 12 h au réfrigérateur .
Mousse au fruit de la passion à la
crème fraîche ( origine France ) avec
dés de mangue et d ' ananas , compotée
de mangue , génoise imbibée de sirop
au fruit de la passion , biscuit cuillère ,
nappage au fruit de la passion et sceau
en chocolat blanc
8 parts
La boîte de 730 g
Le kg : 27 , 38 €
19 , 99
€
70101
•
Framboisier
À décongeler 12 h au réfrigérateur .
Mousse vanille Bourbon de Madagascar
à la crème fraîche ( origine France ) ,
brisures de framboise , biscuit aux
amandes punché au kirsch , gelée
de framboises , biscuit cuillère aux
brisures de framboise , nappage
et sceau en chocolat blanc
8 parts
La boîte de 740 g
Le kg : 27 , 01 €
19 , 99
€
89877
•
Délice du pâtissier
chocolat / caramel
À décongeler 4 h au réfrigérateur puis
10 min à température ambiante Mousse
au chocolat noir biscuit au cacao
ganache au caramel croquant au
chocolat au lait éclats de noisettes grillés
et de pistaches glaçage chocolat
4 6 parts
La boîte de 320 g
Le kg 37 34
11 95
89872
Délice du pâtissier
poire caramel
À décongeler 6 h 30 au réfrigérateur
Mousse aux poires à la crème crème
origine France biscuit aux amandes
ganache caramel et morceaux de poires
Williams croquant chocolat au lait et
praliné éclats de noisette caramélisés
nappage chocolat au lait et caramel
4 6 parts
La boîte de 323 g
Le kg 37
11 95
89893
•
Délice du pâtissier
chocolat blanc / framboise
À décongeler 6 h 30 au réfrigérateur .
Biscuit moelleux rose aux amandes ,
croquant au chocolat blanc noisette ,
mousse au chocolat blanc , framboises ,
confit à la fraise et framboise
4 / 6 parts
La boîte de 275 g
Le kg : 43 , 45 €
11 , 95
€
70045
•
Délice du verger
pêche / framboise
À décongeler 2 h 30 à température
ambiante puis 1 h au réfrigérateur . Crème
mousseline à la crème fraîche avec dés
de pêches et framboises , chemisée
de biscuit cuillère aux brisures de
framboises , nappage , framboises , orange
confite et sceau en chocolat blanc
6 parts
La boîte de 500 g
Le kg : 31 , 98 €
15 , 99
€
89907
•
Macaron
framboise
À décongeler 7 h au réfrigérateur .
Biscuit macaron aux amandes et coco ,
mousse vanille à la crème ( origine
France ) , framboises variété sélectionnée
Willamette
6 parts
La boîte de 500 g
Le kg : 31 , 98 €
15 , 99
€
70019
•
Paris - Brest
À décongeler 2 h à température ambiante
puis 30 min au réfrigérateur . Couronne de
pâte à choux pur beurre aux œufs plein
air ( origine France ) , garnie de mousse
à la noisette et praliné / noisette . Crème
fraîche origine France
6 parts
La boîte de 415 g
Le kg : 28 , 89 €
11 , 99
€
70026
•
Prestige
aux noix
™
À décongeler 3 h 30 au réfrigérateur .
Macarons moelleux aux amandes ,
mousse aux noix , amandes effilées
6 parts - La boîte de 420 g
Le kg : 31 , 43 €
13 , 20
€
70170
•
Entremets
pâtissier - vanille /
fraise / framboise
À décongeler 10 h au réfrigérateur .
Mousse à la vanille Bourbon de
Madagascar et f leur d ' oranger
à la crème fraîche ( origine France ) ,
compotée fraise / framboise , biscuit ,
décor au chocolat blanc
6 parts La boîte de 534 g
Le kg 37 43
19 99
70175
La Bûche
pâtissière de Noël
chocolat au lait
vanille praliné
noisette
À décongeler 16 h au réfrigérateur
Mousse au chocolat au lait à la crème
fraîche origine France crémeux vanille
Bourbon de Madagascar praliné à
l ancienne amande noisette salé biscuit
à la noisette enrobage chocolat au lait
8 parts La boîte de 675 g
Le kg 32 58
21 99
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sucrés en page 39
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