82153
•
4 Étoiles feuilletées
à l ’ emmental
À cuire 18 à 20 min au four . Pâte
feuilletée pur beurre . Garniture
47 % . Farine de blé ( origine France ) ,
beurre , lait , emmental râpé
La boîte de 360 g - Le kg : 19 , 42 € 6 , 99
€
82160
•
4 Feuilletés knack
À cuire 20 à 25 min au four . Pâte feuilletée
55 % , knack ( porc origine France ) sans
nitrite ajouté , sauce crémée à base
de cream cheese et de Comté AOP * .
Farine de blé origine France
* Appellation d ’ Origine Protégée .
La boîte de 400 g - Le kg : 18 , 75 € 7 , 50
€
82159
•
4 Roulés feuilletés
jambon / emmental
À cuire 23 à 25 min au four . Pâte feuilletée
pur beurre . Garniture 49 % . Jambon cuit
supérieur sans nitrite ajouté ( porc origine
France ) 15 % , emmental ( origine France )
8 % , sauce béchamel . Farine de blé
origine France
La boîte de 520 g - Le kg : 18 , 27 € 9 , 50
€
81841
•
4 Feuilletés lorrains
À cuire 25 min au four . Pâte feuilletée pur
beurre . Garniture 43 % . Viande de porc
sans nitrite ajouté ( origine France ) 35 % .
Farine de blé origine France
La boîte de 560 g - Le kg : 23 , 20 €
12 , 99
€
82029
•
10 Feuilletés
emmental
À cuire 20 à 25 min au four .
Pâte feuilletée . Garniture 39 % .
Emmental
La boîte de 1 kg
9 , 99
€
82156
•
6 Feuilletés
à la viande
À cuire 20 à 25 min au four . Pâte
feuilletée pur beurre . Garniture 40 % .
Chair à saucisse 25 % ( porc origine
France , sans nitrite ajouté )
La boîte de 600 g - Le kg : 13 , 17 € 7 , 90
€
82116
•
2 Feuilletés poulet
jaune , pépites de bloc
de foie gras de canard
et brisures de morilles
À cuire 15 à 20 min au four . Pâte feuilletée
pur beurre . Garniture 50 % . Morceaux
de f ilets de poulet jaune ( origine France )
15 % , pépites de bloc de foie gras de
canard ( origine France ) , crème fraîche
( origine France ) et une touche de Pineau
des Charentes AOC*
* Appellation d ’ Origine Contrôlée .
La boîte de 240 g - Le kg : 33 , 29 € 7 , 99
€
82146
2 Feuilletés
cabillaud sauce
petits légumes
À cuire 25 à 30 min au four Pâte
feuilletée Garniture 48 Morceaux de
f ilets de cabillaud pêché en Atlantique
Nord Est 28 fromage carottes
ciboule panais
La boîte de 280 g Le kg 21 39 5 99
82112
2 Feuilletés
cabillaud et noix
de St Jacques sauce
au Chablis AOC
À cuire 18 à 20 min au four Pâte
feuilletée pur beurre Garniture
50 Cabillaud 19 noix de
St Jacques
7 Chablis AOC
Zygochlamys patagonica Argentine
Appellation d Origine Contrôlée
La boîte de 240 g Le kg 28 96 6 95
82115
•
2 Feuilletés noix
de St - Jacques * , crevettes ,
sauce au Chablis
À cuire 15 à 20 min
au four . Pâte feuilletée
pur beurre . Garniture 54 % . Noix de
St - Jacques* sans corail 15 % , crevettes
déveinées 11 % , crème fraîche ( origine
France ) , champignons de Paris , carottes
et poireaux , Chablis AOC* *
* Zygochlamys patagonica - Argentine .
* * Appellation d ’ Origine Contrôlée .
La boîte de 240 g - Le kg : 37 , 46 € 8 , 99
€
82038
•
2 Croustillants
de Sainte - Maure aux
pommes caramélisées
À cuire 12 à 14 min au four . Feuille
de brick . Garniture 85 % . Fromage
de chèvre de Sainte - Maure 39 % ,
pommes compotées caramélisées
( origine France ) 25 %
La boîte de 150 g - Le kg : 36 , 67 € 5 , 50
€
81887
•
2 Croustillants de
camembert aux pommes
et compotée d ’ oignon
À cuire 18 min au four . Feuille de
brick . Garniture 75 % . Camembert
origine France 46 % , pommes au caramel
origine France 14 % , caramel , compotée
d ’ oignon 13 %
La boîte de 130 g - Le kg : 42 , 31 € 5 , 50
€
82147
•
2 Aumônières
aux noix de St - Jacques *
et crevettes
À cuire 20 min au four .
Pâte f ilo . Garniture 69 % .
Crevettes issues d ’ un élevage responsable
14 % , noix de St - Jacques
* issues d ’ une
pêche durable 14 % , carottes jaunes
et orange , sauce au Jurançon
* Zygochlamys patagonica - Argentine .
La boîte de 170 g - Le kg : 58 , 53 € 9 , 95
€
Quiches et tartes
82222
•
2 Quiches lorraines
À réchauffer 20 min au four . Garniture
78 % . Œufs frais plein air ( origine France ) ,
lardons cuits fumés sans nitrite ajouté
( porc origine France ) 14 % , jambon cuit
supérieur sans nitrite ajouté ( porc origine
France ) 7 % , crème fraîche , emmental .
Farine de blé origine France
La boîte de 300 g - Le kg : 13 , 30 € 3 , 99
€
82267
•
8 Quiches lorraines
À réchauffer 20 min au four . Garniture
74 % . Œufs frais plein air origine France ,
lardons cuits fumés 13 % et jambon cuit
supérieur sans nitrite ajouté porc origine
France crème fraîche emmental Farine
de blé origine France
La boîte de 800 g Le kg 13 74
10 99
82230
2 Tartes poireaux
À réchauffer 20 min au four
Garniture 78 Poireaux 23
crème fraîche origine France 11
œufs frais plein air origine France 7
Farine de blé origine France
La boîte de 300 g Le kg 11 67 3 50
82268
2 Tartes
légumes du soleil
À réchauffer 25 à 30 min au four
Garniture 60 Tomates
courgettes poivrons grillés oignons olives
noires Farine de blé et crème fraîche
origine France
La boîte de 360 g Le kg 13 86 4 99
82218
•
2 Tartes
aux fromages
À réchauffer 20 à 25 min au four .
Garniture 71 % . Emmental 16 % , œufs
frais plein air ( origine France ) , crème
fraîche ( origine France ) , Comté AOP*.
Farine de blé origine France
* Appellation d ’ Origine Protégée .
La boîte de 360 g - Le kg : 13 , 86 € 4 , 99
€
82220
•
2 Tartes
chèvre / tomates
À réchauffer 20 à 25 min au four .
Garniture 60 % . Tomates 24 % ,
fromage de chèvre 16 % , œufs frais
plein air ( origine France ) , crème fraîche
( origine France ) . Farine de blé
origine France
La boîte de 360 g - Le kg : 13 , 86 € 4 , 99
€
Tartes fines
82261
•
4 Mini
f lammekueches
classiques
À cuire 12 min au four . Garniture 58 % .
Crème fraîche ( origine France ) 33 % ,
lardons fumés ( porc origine France ) 14 % ,
oignons ( origine France ) 10 %
La boîte de 480 g - Le kg : 13 , 54 € 6 , 50
€
82044
•
2 Tartes f ines
aux noix de St - Jacques *
À cuire 25 à 30 min au four . Pâte feuilletée
pur beurre . Garniture 60 % . Noix de
St - Jacques* 22 % , petits légumes
( carottes orange et jaunes , fèves
et poireaux ) , sauce citronnée ,
Sancerre AOC* *
* Zygochlamys patagonica - Argentine
ou Chlamys opercularis - Royaume - Uni / Irlande .
* * Appellation d ’ Origine Contrôlée .
La boîte de 220 g - Le kg : 40 , 68 € 8 , 95
€
FEUILLETÉS , TOURTES
ET TARTES À PARTAGER
Feuilletés
81825
•
Feuilleté
champignons
À cuire 25 à 27 min au four .
Pâte feuilletée . Garniture 44 % .
Champignons de Paris émincés 31 % ,
crème fraîche 3 %
4 parts - La boîte de 500 g
Le kg : 9 €
4 , 50
€
82121
Feuilleté
jambon fromages
À cuire 25 à 27 min au four Pâte
feuilletée Garniture 44 Jambon cuit
supérieur porc origine France 14
emmental crème fraîche Comté AOP
Appellation d Origine Protégée
4 parts La boîte de 500 g
Le kg 11 40
5 70
82148
Feuilleté légumes
du soleil mozzarella
À cuire 30 à 35 min au four Pâte
feuilletée pur beurre Garniture
50 Mozzarella origine France 12
pulpe de tomate 9 courgettes grillées
6 poivrons jaunes et rouges grillés 6
oignons et aubergines grillés Farine de blé
origine France
4 parts La boîte de 500 g
Le kg 13 98
6 99
9
Hors alcools Dogador et produits non alimentaires de la boutique
Tous les produits sont éligibles aux titres restaurant