31220
•
Trois chocolats
Crèmes glacées chocolat au lait , noir et
blanc à la crème fraîche ( origine France ) ,
feuilletage croustillant au cacao
6 parts
La boîte de 320 g ( = 600 ml )
Le kg : 13 , 13 €
4 , 20
€
31125
•
Citron / exotique
Sorbets fruits exotiques et citron ,
feuilletage croustillant
6 parts
La boîte de 370 g ( = 600 ml )
Le kg : 11 , 35 €
4 , 20
€
31315
•
Chocolat /
vanille / noisette
Crèmes glacées chocolat , vanille
et noisette à la crème fraîche
( origine France ) , feuilletage
croustillant au cacao
16 parts - La boîte de 1 kg
( = 1 , 9 litre )
11 , 99
€
31320
•
Cassis /
citron / fraise
Sorbets cassis , citron et fraise ,
feuilletage croustillant
16 parts
La boîte de 1 , 23 kg
( = 1 , 9 litre ) - Le kg : 10 , 16 €
12 , 50
€
Delissimo ™
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur
30935
•
Menthe / chocolat
Crèmes glacées menthe et chocolat
à la crème fraîche ( origine France ) ,
biscuit cacaoté aux amandes , feuilletage
croustillant au cacao , décor nappage
à la menthe et copeaux de chocolat noir
6 parts - La boîte de 400 g
( = 700 ml ) - Le kg : 18 , 75 €
7 , 50
€
30915
•
Saveur
crème brûlée
Crème glacée saveur crème brûlée avec
éclats de caramel à la crème fraîche
( origine France ) , biscuit aux amandes ,
feuilletage croustillant au cacao , décor
nappage au caramel et copeaux
de caramel
6 parts - La boîte de 400 g
( = 700 ml ) - Le kg : 18 , 75 €
7 , 50
€
30925
•
Fruits rouges / citron
Sorbets fruits rouges et citron , biscuit
aux amandes , feuilletage croustillant ,
décor nappage à la framboise et
copeaux de chocolat blanc
6 parts - La boîte de 440 g
( = 700 ml ) - Le kg : 17 , 05 €
7 , 50
€
Omelettes
norvégiennes
À enfourner 1 min au four en position gril
Rhum raisins
Crème glacée au rhum avec des raisins
macérés au rhum meringue fondante
pochée à la main 20 à 21 génoise
punchée au rhum
40152
8 parts
La boîte de 580 g 1 2 litre
Le kg 21 03
12 20
41052
12 parts
La boîte de 960 g 2 litres
Le kg 18 96
18 20
Vacherins
À laisser détendre 30 min à 1 h 30 au réfrigérateur
44811
•
Framboise / nougat
Sorbet Plein Fruit framboise 42 % , crème
glacée nougat de Montélimar à la crème
fraîche aromatisée avec éclats d ' amande
et pistache , crème fouettée pochée
à la main , décor meringue . Crème
fraîche ( origine France )
6 / 8 parts - La boîte de 520 g
( = 1 litre ) - Le kg : 27 , 88 €
14 , 50
€
44821
•
Saveur crème
brûlée / caramel
Crèmes glacées saveur crème brûlée
avec éclats de caramel et caramel à la
crème fraîche , crème fouettée pochée à
la main , décor meringue . Crème fraîche
( origine France )
6 / 8 parts - La boîte de 520 g
( = 1 litre ) - Le kg : 27 , 88 €
14 , 50
€
45016
•
Nougat glacé /
griotte / abricot
Sorbets Plein Fruit griotte , abricot de la
Vallée du Rhône 50 % , mousse nougat
glacé à la crème fraîche avec des
morceaux de fruits secs , crème fouettée ,
nappage , meringue , décor Griottines
®
.
Crème fraîche ( origine France )
12 parts - La boîte de 1 , 05 kg
( = 1 , 8 litre ) - Le kg : 20 , 90 €
21 , 95
€
45212
•
Framboise /
poire vanillée / cassis
Sorbets Plein Fruit framboise , poire
vanillée et cassis 50 % , crème fouettée
vanillée et crème fouettée à la crème
fraîche ( origine France ) pochée à la main ,
meringue
18 parts - La boîte de 1 , 52 kg
( = 2 , 7 litres ) - Le kg : 17 , 76 €
26 , 99
€
Délices
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur
60642
•
3 Chocolats
Mousse au chocolat noir , crèmes glacées
chocolat au lait et blanc avec des
morceaux de noisette caramélisés à la
crème fraîche ( origine France ) , biscuit au
cacao , nappage au chocolat noir
8 parts - La boîte de 490 g
( = 800 ml ) - Le kg : 22 , 43 €
10 , 99
€
60641
•
De fruits : vanille /
framboise mangue fraise
Crème glacée vanille avec éclats
d amande caramélisés à la crème
fraîche origine France sorbets
framboise mangue et fraise glaçage
vanille biscuit façon madeleine
8 parts La boîte de 500 g
800 ml Le kg 21 98
10 99
Autres spécialités
70015
Nougat glacé
Mousse nougat à la crème fraîche
origine France avec des fruits secs
abricots raisins pistaches et amandes
grillées 11 1 dosette de coulis de
framboise incluse
8 parts La boîte de 650 g
Le kg 18 77
12 20
58520
•
Cascade de crèmes
glacées et sorbets
À laisser détendre 10 min au réfrigérateur .
Crèmes glacées vanille gousse , caramel
salé et pistache à la crème fraîche ( origine
France ) , sorbets Plein Fruit 50 % de fruits
minimum fraise et cassis
14 boules
6 parts - La boîte de 400 g
( = 630 ml ) - Le kg : 29 , 75 €
11 , 90
€
18003
•
Cœur
passion / framboise
À laisser détendre 15 à 20 min
au réfrigérateur . Crème glacée fruit
de la passion à la crème fraîche ( origine
France ) , marbrée de croustillant 51 % ,
sauce à la framboise et morceaux de pâte
à cookie 35 % , coque au chocolat
blanc et décor confiserie 13 %
2 parts - La boîte de 195 g
( = 230 ml ) - Le kg : 46 , 10 €
8 , 99
€
60602
•
La Rose glacée
framboise / fraise / vanille
À laisser détendre 15 min au
réfrigérateur . Sorbet Plein Fruit fraise et
crème glacée vanille Bourbon à la crème
fraîche ( origine France ) , sorbet Plein
Fruit framboise marbré de sauce fraise /
framboise , coque et velours au chocolat
blanc coloré , meringue
8 parts - La boîte de 615 g
( = 995 ml ) - Le kg : 30 , 88 €
18 , 99
€
c ’ est no uveau !
62180
•
Lapin glacé de
Pâques – chocolat au lait -
caramel - crumble cacao /
noisette
À laisser détendre 30 min au réfrigérateur .
Crème glacée à la crème fraîche chocolat
au lait avec éclats de noisette caramélisés
et crème glacée à la crème fraîche caramel
au sel de Guérande IGP * , sauce caramel /
chocolat fondant , crumble cacao / noisette
et ganache au chocolat , coque au chocolat
au lait et velours chocolat . Crème fraîche
origine France
* Indication Géographique Protégée .
Produit en édition limitée . 80 000 boîtes disponibles
dans les réseaux Maison Thiriet à compter du 01 . 03 . 26 .
8 parts - La boîte de 780 g
( = 990 ml ) - Le kg : 29 , 42 €
22 , 95
€
60982
•
Entremets
glacé conf iture
de lait / abricot
À laisser détendre 15 min au
réfrigérateur . Sorbet Plein Fruit
abricot ( origine France ) 34 % , crème
glacée confiture de lait origine France
à la crème fraîche origine France
avec éclats d amande confiture de lait
sauce abricot biscuit madeleine
avec des grains de pralin décor confiture
de lait amande et meringue
4 parts La boîte de 375 g
480 ml Le kg 34 64
12 99
60980
Entremets glacé
marron
À laisser détendre 15 min au réfrigérateur
Crèmes glacées marron avec morceaux
de marrons glacés et vanille Bourbon à
la crème fraîche origine France sauce
au marron biscuit brownies au marron
avec grains de pralin plaques de chocolat
au lait avec décor sauce au marron
morceaux de marron glacé meringue et
noisette Marrons 17
4 parts La boîte de 370 g
480 ml Le kg 35 11
12 99
49
Hors alcools Dogador et produits non alimentaires de la boutique
Tous les produits sont éligibles aux titres restaurant